Gemista - Cooking Class Kefalonia ❤️
Keine Urlaubsreise ohne Cooking-Class 😉 Ja, es ist nun tatsächlich schon seit Jahrzehnten bei uns ein fixer Bestandteil jeder Reise...
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Private Taste by Anita
- 23. Juni
- 1 Min.
Nudelpfanne ❤️
Einfach und sehr schnell fertig, ist heute meine Nudelpfanne, die köstlich abends meinen Männern schmeckt! Was ich dazu brauche: 500 g...
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Private Taste by Anita
- 22. Juni
- 2 Min.
Ingwer-Zitronengras Pute auf Pak Choi Gemüse
Pak Choi, auch Pak Choy, bzw. im Deutschen Chinesischer Senfkohl oder Chinesischer Blätterkohl genannt, ist ein naher Verwandter des...
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Private Taste by Anita
- 15. Juni
- 2 Min.
Hausgemachte Cevapcici
Faschiertes vom Lamm habe ich eigentlich immer zuhause in der Tiefkühlung vorrätig. Mit unter auch ein Grund, warum ich mit Faschiertem...
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Private Taste by Anita
- 9. Juni
- 1 Min.
Trüffel - Linguine mit Spargel & Garnelen
Es ist die Hauptspeise meines 3-gängigen Menüs, welches ich gestern meinen Freundinnen bei mir zuhause serviert habe ❤️ Diese wirklich...
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Private Taste by Anita
- 24. Mai
- 2 Min.
Gefüllte Tortillas ❤️
Man könnte meinen nach unserer Costa Rica Reise hätte ich genug von Tortillas, die ja in Costa Rica unser ständiger Begleiter auf jeder...
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Private Taste by Anita
- 19. Feb.
- 2 Min.
Cooking Class Frankreich - Knusprige Ente auf Süsskartoffel-Püree
Update: 20.02.2022 - Kochen für Freunde ❤️ Sieht es nicht vorzüglich aus, unsere Ente mit Süsskartoffelpüree & den glasierten...
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Private Taste by Anita
- 15. Jan.
- 2 Min.
Gefüllte Eier-Rolle alias Dürüm (low carb, glutenfrei)
Diese Eier-Rolle backe ich zum wiederholten Male, immer in verschiedenen Versionen. Nachdem das Rezept (siehe unterhalb) nun auch in mein...
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Private Taste by Anita
- 1. Okt. 2021
- 2 Min.
Oktopus & Calamari auf Süßkartoffelpüree
Wenn ich ganz besondere Freundinnen um Essen einladen, dann koche ich auch ganz Besonders! Als Vorspeise bereits ich die SAMOSA zu, die...
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Private Taste by Anita
- 28. Sept. 2021
- 1 Min.
Kürbis-Eintopf
Kühlschrank Check und ja, heute muss der restliche Hokkaido-Kürbis und eine Zucchini verarbeitet werden. Die Überlegungen, was ich damit...
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Private Taste by Anita
- 13. Sept. 2021
- 2 Min.
Cooking Class Frankreich - Samosa in der französischen Fusion Küche ❤️
Wie könnte es anders sein, als, dass wir auch hier auf unserer Loire-Schlösser Tour durch 🇫🇷Frankreich, eine Cooking-Class einplanen....
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Private Taste by Anita
- 2. Aug. 2021
- 1 Min.
Zoodles mit Burrata & gerösteten Eierschwammerl ❤️
Immer auf der gedanklichen Suche, neue Gerichte zu kreieren, bin ich heute doch wieder sehr kreativ beim Kochen unterwegs…. 💪 Wir haben...
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Private Taste by Anita
- 16. Juli 2021
- 3 Min.
Cooking Class Venedig 🦐
Unser verlängertes Wochenende hier in Venedig nutzen wir heute dazu, die venezianische Küche etwas näher in Form einer Cooking Class...
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Private Taste by Anita
- 20. Juni 2021
- 1 Min.
Goldbrasse mit Auberginen & Salat
Wir kochen heute authentisch 🇬🇷 und das in Griechenland, genau gesagt in Skiathos in unserer gemieteten Villa ❤️ und geniessen danach...
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Private Taste by Anita
- 16. Juni 2021
- 2 Min.
🇬🇷 Moussaka
Diese Rezeptur kommt von unserer Villa - Vermieterin Katharina aus 🇬🇷Skopelos, die uns damit im Urlaub bekocht hat! Das Moussaka...
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Private Taste by Anita
- 18. Apr. 2021
- 2 Min.
Rindsuppe - Tafelspitz - Schermrippe uvm. 🥕🍲
Tafelspitz - eines der Flaggschiffe der klassischen - österreichischen Rindfleischküche. Das Fleisch ist fein und kurz fasrig, was es zu...
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Private Taste by Anita
- 30. Dez. 2020
- 2 Min.
Paella
Nach unserem Urlaub 2019 in Valencia, hatten wir uns fest vorgenommen - auch zuhause mal Paella - zu kochen! Die Pfanne dazu ist schon...
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Private Taste by Anita
- 4. Nov. 2020
- 2 Min.
Lasagne 🍅
Ich habe sie schon längere Zeit nicht mehr zu Hause gemacht, eine Lasagne. Schon als ich Kind war hat meine Mutter selten, aber doch....
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Private Taste by Anita
- 30. Okt. 2020
- 1 Min.
Linsen Dal mit Kürbis und Naan
Heute Freitag koche ich wieder ohne Fleisch. Ein kleines Stück Kürbis gesellt sich noch im Kühlschrank, neben ein paar Karotten....
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Private Taste by Anita
- 10. Sept. 2020
- 2 Min.
Überbackene Teff-Fladenbrötchen mit Stangensellerie & Tuna 👌
Die Neugierde siegt! So wollte ich unbedingt mit TEFF Mehl kochen oder backen! Warum? Erst kürzlich habe ich den Bio-Webshop namens...
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