Immer wieder auf meiner Wunschliste, sind die gebackenen Speckknödel. Vorrangig im Winter, da es hier als saisonales Gericht mit regionalen Zutaten sehr gut...

Da in meiner Bio-Gemüse-Box auch Kartoffeln sind, entscheide ich mich heute spontan daraus eine Suppe zuzubereiten. Beim Gedanken daran, erinnere ich mich an...

Letzte Woche gingen einige Berichte und Bilder aus der Gastronomie zum Thema ‚Gefüllte Schweinsbrust’ in meiner Facebook Gruppe Linz isst...(https://m.facebo...

Schon als Kind gab es bei uns im Mühlviertel oft gefüllte Paprika zu essen. Was mir als Kind so gar nicht schmeckte, liebe ich mittlerweile als Sommergericht...

Sie legen Wert auf Regionalität, beziehen fast alle Lebensmittel aus nahe gelegenen Betrieben. Wirkliche Gemüse-Raritäten, wie zB. der blaue Erdäpfel ‚Violet...

Man kann wunderbar ins Land eini schaun, wenn man in die Schutzhütte Ruttenstein einkehrt! Die Ruine Ruttenstein erreicht man von Pierbach oder Schönau. Wir ...

Wusstet ihr, dass sich der Name des Gerichtes Kaiserschmarren vom Kaiser Franz Joseph I ableitet 🤔 Als ein Hofküchen-Pattisier, der für die notorisch linien...

Gehen doch immer, oder? OMG - 😂 das Süße zum Kaffee fehlt🤔 - Also wird schnell überlegt, worauf uns gustiert... lange brauchen wir nicht überlegen, denn di...