Frühstücken in der MUNDWERKSTATT ❤️

Endlich ist es nach #covid19 wieder möglich, sich kulinarisch in der Gastronomie verwöhnen zu lassen!

Wir entscheiden uns dafür, nicht gleich am ersten Tag (Freitag) die Chance zu nutzen, wo ohnehin alle los stürmen und aufgrund der doch begrenzten Tische-Anzahl alles voll ist, sondern für Sonntags gemütlich ein Frühstück - einen Brunch im Rahmen der Möglichkeiten einzuplanen!

So treffen wir uns heute um 9 Uhr mit Freunden in der MUNDWERKSTATT in der Coulinstraße!

Die MUNDWERKSTATT ist klein und fein und hat nur für ca 25-30 Personen Platz, mit #covid19 Massnahmen minimiert sich der Platz leider nochmals! Daher ist eine Reservierung unumgänglich und es gibt zwei Zeiten dafür: um 9 oder 11 Uhr!

Der Brunch kostet 24€ pro Person und lässt keine Wünsche offen.

Unser Tisch ist um 9 Uhr bei unserer Ankunft bereits sehr schön gedeckt!

Der Ablauf ist heute etwas anders als üblich, da ja Buffet - ‚selbstzugreifen‘ nicht gestattet ist!

So befinden sich bei uns am Tisch bereits die hausgemachten Aufstrichen, die nicht nur sehr gut schmecken, sondern auch außergewöhnliche Kreationen sind!

Auch frisches Wasser mit Minze und der Filter-Kaffee von Kurt Traxl - in einer entzückenden Kanne steht am Tisch zum Einschenken bereit.

Ich ❤️ die Mundwerkstatt nicht nur wegen der wirklich tollen, kreativen Küche - sondern auch die künstlerisch, gestalteten Räumlichkeiten faszinieren mich bei jedem Besuch aufs Neue!

Das selbstgebackene Brot steht zur Auswahl bereit. Dafür bekommt jeder Gast ein eigenes Teller mit einer eigenen kleinen Zange zum Zugreifen - alles schön #Covid19 entsprechend ...

Der Brioche schmeckt fantastisch, ebenso die Brote! Auf Platten gibt’s alles was das Herz begehrt ... Vom Prosciutto mit Melone...