Private Taste presents: Miércoles de ceniza

Gemeinsam mit dem Mexikaner Raul Jesus Solis Puerto aus Yukatan habe ich ein 4-gängiges Menü á la Private Taste für meine Gäste zusammengestellt.

In den historischen Räumlichkeiten des ehemaligen Leopoldi-Stüberls fühlt man sich am Wege nach oben in den ersten Stock "zeitversetzt". Das spätgotische dreiachsige Bürgerhaus mit kragstock ähnlichem Breiterker auf Säulen gestützten Konsolen hat bei genauerer Betrachtung großen Charme. 1573 erstmalig erwähnt und bereits seit 1670 beherbergt das Haus eine Gastwirtschaft.

Genieße mit uns, in der historischen Gastwirtschaft einen wunderbaren kulinarischen Aschermittwoch - Abend, den ich Anlass-bezogen dem Thema "Fisch und Meerestiere aus der mexikanischen Küche" widme.

Was erwartet Dich für 55 € pro Person:

- Cocktail Empfang in der Mezcaleria

- Gruß aus der Küche

- Vorspeise kalt

- Vorspeise warm

- Hauptgang

- Überraschung aus der mexikanischen Küche

- Dessert

- Digestif

Begleitet wird der Abend mit authentischer mexikanischer Gitarren-Live-Musik von Victor Taboada und der Sängerin Icelina Villanueva.

Wir freuen uns auf einen kurzweiligen, lustigen und kulinarisch - spannenden Abend mit Dir!