Mein Blog - Private Taste

Auf der Website von FitDin findet man folgende Begriffe: GESUND FRISCH GEKOCHT OHNE KONSERVIERUNGSMITTEL OHNE KÜNSTLICHE AROMEN OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER PAL...

Äpfel sind einige der wenigen Fruchtsorten, die es immer noch im heimischen 🇦🇹 Angebot gibt und somit sich auch jede Woche in meiner Bio-Obstkiste befinden...

Es ist wieder mal Zeit für einen Strudel ☝️ Heute allerdings nicht zum Kaffee, sondern mal als süße Hauptmahlzeit 😉, da sich in meiner Bio-Kiste von letzte...

Es ist eines der einfachsten und doch so guten Gerichte in meiner Küche, welches ich ganz regelmäßige koche und doch jede Version, immer wieder eine andere G...

Ostern naht und was wäre Ostern ohne einen Stritzel? Uns würde etwas wesentlich fehlen 😉 Also übe ich gleich mal vorab wieder etwas das Stritzel flechten! Z...

Wieder was ganz Besonderes aus meiner Gemüsekiste, das verkocht werden will, die HAFERWURZEL ❤️ Die Haferwurzel ist bekannt dafür, der Schwarzwurzel sehr ähn...

Endlich wieder selber kochen, wie habe ich es vermisst 😇 Nach zwei Wochen afrikanischer Küche (die übrigens auch sehr schmackhaft und fein war) gustiert es ...

Es ist Barbara Ömer, die den Hofladen bereits in 2 Generation in Rappersdorf - Gemeinde Hofkirchen (nur 10 km vom Linzer Süden entfernt) führt. Ihre Mutter w...

Eine ganz besondere und doch so einfache Köstlichkeit, sind diese Törtchen geworden! Ich lasse mich ja immer gerne von der Zeit und Umgebung inspirieren und ...

Es ist wieder mal Zeit für Fisch bei uns! Wie ihr ja vielleicht schon aus anderen Rezepten wisst, haben wir das große Glück in der Familie einen Fischteich z...

Ich habe euch ja versprochen, den Lieferservice von Hubert Harrer - aus der DoN Küche (https://donbringts.at) mal genauer zu testen und dann zu berichten .....

Mohnnudeln habe ich als Kind schon immer gerne gegessen, auch wenn ich damals keine Ahnung davon hatte, wie sie zubereitet werden 😉 Nachdem ich letzte Woch...

Heute gibts ein erdiges, noch eher winterliches Gericht bei uns ☝️ Aus meiner Biokiste (ABO) habe ich von letzter Woche noch einen Grünkohl Wirsing vorrätig ...

Wir schreiben heute den 15. März 2020 und sind mitten im #COVID19 - Leben. Eingeschränkt und unter Vermeidung aller sozialen Kontakte. Bedeutet auch: vieeel ...

Ganz frisch, richtig gut und ganz sicher aus der Region... Diese Worte findet man auf der Website vom Biohofladen Butz und Stingl http://www.butzundstingl.co...

Da 🇦🇹Rhabarber eine der ersten verfügbaren Frucht-Sorten nach dem Winter ist, fällt meine Wahl heute darauf! Ich backe tatsächlich meine erste Rhabarber To...

Da fast alle Zutaten unserer Speisen ihren Ursprung in Pflanzen und Erde haben, ist das Thema GÄRTNEREI für mich ein ganz Wichtiges! So war ich heute wieder ...

Ich habe sie schon längere Zeit nicht mehr zu Hause gemacht, eine Lasagne. Schon als ich Kind war hat meine Mutter selten, aber doch. Lasagne gekocht - meine...

Die Bärlauch-Saison hat bereits begonnen und ich war bereits pflücken 😉 Bärlauch ersetzt im Grunde genommen den Geschmack von Knoblauch und liefert die auße...

Nachdem ich heute zwischen zwei Terminen noch eine Stunde Luft habe, wird ein kurzes Treffen mit einer lieben Freundin im Café Cappuccino in der Linzer Indus...