Es ist OPA JOHANN, der heute in der 4. Generation einem herrlichen Laib Brot nicht nur seinen Namen gibt, sondern auch den Erfolg der...

Ab Juli startet für mich jedes Jahr die Zeit der Schwammerl Gerichte. So haben wir gestern von unserem Kurzurlaub diesen Zufallsfund...

Geburtstage sind immer wieder ein guter Anlass, um sich nach und nach auch mit Freundinnen auf einen Trink, zum Cafe, oder zum Essen zu...

Dieses Baguette ist wirklich sehr einfach gebacken und schmeckt mit Rosmarin besonders gut! Ich verwende dazu heute Dinkelmehl, zudem ich...

Dinkel oder Spelz ist eine Getreideart aus der Gattung des Weizens und ein enger Verwandter des heutigen Weichweizens. Es gibt sehr viele...

Es regnet und hat abgekühlt, so, als wüsste der Wettergott, dass ich heute Lust auf Suppe habe 😉🤭 Nichts ist besser und einfacher, als...

Juni, das Monat mit zwei Geburtstagen in meiner Familie. Vor nur 4 Tagen, am 24. Juni hat meine Mum gefeiert, nur 4 Tage später, am 28....

Manche nennen sie Buschbohnen, andere wie wir in 🇦🇹Fisolen - im Grunde genommen ist es wohl das Gleiche. Als ich gestern mit meiner...

Wir hatten am Wochenende Gäste zum Grillen und ich dabei experimentierfreudig - was die Beilagen betrifft! Nachdem unsere Gäste und...

Gute Marillen, nein, eigentlich ausgezeichnete Marillen 🍑🍑🍑 sind die Grundlage für vieles 👌 Meine ersten Marillen heuer kommen vom...

Oh wie sehr ich jede Art von Marillenkuchen liebe ❤️ Grund genug, auch immer wieder neue Arten auszuprobieren! Meine ersten heimischen...

Einfach und sehr schnell fertig, ist heute meine Nudelpfanne, die köstlich abends meinen Männern schmeckt! Was ich dazu brauche: 500 g...

Gestern war ein Bericht von den 🇦🇹Schartner KIRSCHEN 🍒🍒🍒 im ORF zu sehen. Es hat mich gleich auf den Plan gerufen, mir heute morgen...

Pak Choi, auch Pak Choy, bzw. im Deutschen Chinesischer Senfkohl oder Chinesischer Blätterkohl genannt, ist ein naher Verwandter des...

Sommer ist und bleibt Gemüse Zeit ❤️ Und in meinen Hochbeeten & am Feld bahnt sich so einiges dazu an 😉 Heute ist Ernte-Tag meines...

Man ‚könnte‘ meinem, es ist beinahe eine Institution geworden, das Cafe Glockenspiel am Linzer Hauptplatz mit Ausblick auf die...

Sommerzeit ist zugleich auch Obstzeit. einerseits, weil es immer wieder viel frisches Obst gibt, andererseits, weil ich immer darauf...

Faschiertes vom Lamm habe ich eigentlich immer zuhause in der Tiefkühlung vorrätig. Mit unter auch ein Grund, warum ich mit Faschiertem...

Manchmal ist das Einfachste, doch einfach auch das Beste ❤️ Meine Joghurt-Nockerl heute sind aus der Not heraus entstanden. ‘NOT‘ im...

Jedes Jahr im Sommer ist für mich die Zeit für Flammkuchen. Warum? Weil dieser einfach fantastisch schmeckt, ganz individuell belegt und...