Es ist das orginal Rezept hier von Skopeles, welches ich von unserer Vermieterin in Englisch erhalten habe, nachdem sie uns mit dem...

Oftmals kommt es anders, als geplant🤣 So sollten es heute eigentlich Mohnschnitten werden, hätte mich nicht das technisches Gebrechen...

Update: Bananentorte geht auch als Bananenschnitte 😉 Meine nun mehr schon Erwachsenen Kinder lieben ja beide Bananenschnitten sehr. Also...

Ein Traum eines Schokoladen-Kuchen, der ohne Eier, ohne Mehl und auch ohne Kristall- & Puder(Staub)Zucker auskommt. Super schnell...

Heute war ein wieder so ein Tag... ich stelle mal einfach alles raus, was so vorrätig ist und überlege, was daraus werden könnte 🤔 Und...

Es ist soweit, endlich (oder doch schon) gibt’s bei uns 🇦🇹 - heimische Erdbeeren! Ich war heute bei Lehner in Haag, um mir frische...

Schon lange Zeit hatte ich diese Komposition in meinem Gedanken schwirren, heute geht’s an die Umsetzung! Vom Biberhof habe ich BIO-Mohn...

In Anbetracht, dass ein Karottenkuchen für Ostern sicherlich perfekt passt, übe ich mich heute in einer low carb Version darin 😉 Was ich...

Gesagt, getan - Kuchen mit Früchte, sprich Heidelbeeren aus meinem Tiefkühlvorrat, gebacken, low carb und glutenfrei versteht sich 😇 Was...

Das Wochenende und angemeldeter Besuch unserer Kinder aus Wien steht vor der Tür! Somit ist wieder ein Kuchen gefragt... Wie seit 1....

Heute versuche ich mich mal an einer Protein-milchschnitte 😉 da ich noch 🍓Erdbeeren 🍓vom letzten Hofladenbesuch 2. Chance (...

Auf die Schnelle braucht es für morgen einen Kuchen fürs Büro. OK, es ist 21.20 Uhr, Challenge angenommen. Was ich dazu brauche: 5 Eier...

Hätte mir vor Monaten mal irgendwer gesagt, dass im Jahr 2021 meine erste Ribiselschnitte low carb und glutenfrei sein wird, hätte ich es...

Für den Wochenendbesuch backe ich heute noch Schoko-Brownie. Da mittlerweile alle in meiner Family schon ‚Low Carb‘ interessiert sind,...

In meiner Gefriertruhe sind immer noch (zu) viele Früchte aus der letzten Saison. Ich muss das jetzt alles Step-by-Step verbrauchen und...

Ich backe heute wieder einmal mit Buchweizen. Buchweizen ist ja glutenfrei und daher auch gut für die low carb Küche oder für Allergika...

Sonntags bin ich zufällig mit dem Rad an einem Verkaufsstand vorbei gekommen, wo frische - weiße Pfirsiche angeboten wurden! Ich konnte...