Lust auf eine herrlich duftende Lasagne? Hier teile ich mein Lieblingsrezept, cremig - würzig, geschmackvoll - ohne Béchamel-Sauce!

Hier erkläre ich, wie ich mein liebstes Gulasch mit hausgemachten Spätzle koche. Einfach, köstlich & perfekt für Genuss-Momente. Schau rein!

Du liebst mediterrane Aromen und gesunde Küche? Dieses herzhafte Schmorrezept mit Kitz-Schulter wird dich begeistern – probiere es aus!

Wer Sonntags typische Hausmannskost, kombiniert mit köstlichen vegetarischen Gerichten zu fairen Preisen sucht,ist hier bestens aufgehoben!

Entdecke mein Rezept für zartes Lammschnitzel in knuspriger Kräuter-Panade – aromatisch, einfach & perfekt für besondere Anlässe!

Oftmals muss es schnell gehen und soll trotzdem gut und etwas besonders sein. Dieser Blogbeitrag zeigt Dir köstliche Toast-Varianten!

Wenn es ein Gericht gibt, das alle an den Tisch lockt, dann ist es dieses Curry-Geschnetzelte. Schnell gekocht, ein Rezept für jeden Tag!

Ein sehr schmackhaftes Gericht mit gesundem, fettarmen Biofleisch vom Wasserbüffel, welches reich an Proteinen und Mineralstoffen ist.

Ein Gericht, welches auch Kleinkinder gerne essen, schnell zubereitet ist und geschmacklich einfach an frühere Zeiten erinnert.

Heute möchte ich mein authentisches Chili con Carne Rezept, schnell zubereitet, mit der perfekten Mischung aus Würze & Genuss, vorstellen.

So ein richtig gutes Bratl-Essen zuhause, bedeutet durchwegs viel Arbeit in der Küche. Es ist aber vorallem auch eine Tradition, die ich...

Gekochtes Rindfleisch mit vielen Beilagen, das gab es auch schon früher bei uns zu Hause, als ich noch Kind war.... selten allerdings...

Wer kennt es nicht, das klassische Reisfleisch ❤️. In meiner Kindheit kam es sehr klassisch mit Schweinefleisch und Reis gekocht, oftmals...

Schweinefleisch zählt bei uns zu den eher selten Fleischsorten, die bei uns auf die Teller kommen. Man könnte auch sagen, Ausnahmen...

Heute Samstags erwarten wir Gäste und dazu wird unser Big Green Egg wieder gestartet. Bereits am Vortag marinieren wir wie gewohnt das...

Unter einem echten, guten Topfenstrudel verstehe ich die persönlich jene Variante, die mit einem hausgemachten, ausgezogenem Strudelteig...

Wie die Zeit vergeht...

Freitag war, wie schön oftmals erwähnt, früher immer unser fleischloser Tag!

Krautfleckerl, wie ich sie liebe. Einfach & gut! Fällt übrigens auch unter das Motto - schnelle, gesunde Küche, genauso - wie alle meine...

Geht‘s Euch nach den Feiertagen auch immer so? Da und dort Reste im Kühlschrank, die verkocht werden wollen...