Da ich ja immer versuche, möglichst alles zu verkochen, gibt’s oftmals ein ‚RESTE-Essen‘, so wie heute! Diese Woche (genau genommen vor 2...

Rezept für 4 Portionen Was ich dazu brauche: 1 kg Grünspargel 1 EL Butter 1 Prise Zucker Salz 2 EL Olivenöl 250 ml. Gemüsefond 1-2 Frühli...

Während der Spargel Saison hat, erachte ich es fast als ‘verpflichtend‘ auch mal eine klassische Spargelcreme Suppe zu kochen! ☝️ Was ich...

Heute am Gründonnerstag wollte den Namen gerecht - ein Süppchen widmen! Ein Blick in den Kühlschrank zu den Vorräten und schnell wird kla...

Heute gustiert es mich wieder mal nach Suppe. Wie so oft, Kühlschrank auf und nachsehen, was noch da ist! Keine normale Gemüsesuppe soll ...

Ich erinnere mich an die Küche meiner Oma. Eine Einbrenn- oder Einmachsuppe gab‘s bei ihr sehr oft. Es war früher wohl der Tatsache gesch...

Freitag war, wie schön oftmals erwähnt, früher immer unser fleischloser Tag! Heute ist wiedermal Freitag und ich stürze mich über die Zub...

Eine gute Suppe geht doch immer, oder? Besonders dann, wenn es kühl, kalt, windig und Sommer ist 😉 In meiner Gemüse-Box gibt’s noch eine...

Da in meiner Bio-Gemüse-Box auch Kartoffeln sind, entscheide ich mich heute spontan daraus eine Suppe zuzubereiten. Beim Gedanken daran, ...

Wenn man soviel Glück hat, wie wir letztes Wochenende und einen ganzen Korb voller Steinpilze findet, dann darf es auch noch eine Suppe d...

Es ist vielleicht nicht das tollste Bild eines Gerichtes, aber Geschmack und Genuss machen alles wieder wett 😉 Im Sommer hat man ja vom ...

Alle Jahre wieder... freue ich mich sehr, den ersten Bärlauch zu riechen, zu sehen ... zu pflücken: ... und zu verkochen ✅ Der Klassiker ...