Ein abwechslungsreiches, gesundes, aromatisches Herbstgericht für alle Fisch-Liebhaber/-Innen! Das Rezept gibt Dir guten Einblick!

Darf es an warmen Sommertagen vielleicht mal etwas kreativeres, leichter und feineres, als Rinder-Carpaccio, saure Wurst oder Sulz sein?

In diesem Blogbeitrag stelle ich Dir eine pikante Pancake-Variante vor, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch HERZGESUND ist!

Goldbraun gebacken, voller Ballaststoffe, gesunder Fette und Antioxidantien. Ein herzgesundes Genuss-Rezept für jeden Tag!

Du liebst Gemüse und Fisch? Dann versuche doch mal dieses leichte und bekömmliche Gericht mit vielen Vitaminen und gesunden Nährstoffen!

Cremiges Risotto trifft auf frische Meeresfrüchte und feinen Safran – ein mediterraner Genuss, der den Gaumen auch im Winter verwöhnt!

Ein schnelles gesundes und richtig köstliches Gericht aus dem Backofen.

Goldbrasse auf mediterranem Gemüsebeet, Ofenkartoffeln mit Joghurt-Radieschen-Sauce und knusprigem Wildspargel

Nach Tagen des Völlerns und des Genusses, denen man oftmals nicht entkommt, entscheiden wir uns heute für ein sehr leichtes, aber auch sehr schnell zubereitetes Fisch-Gericht.

Ich finde ja, Flammkuchen sieht am Besten aus, bevor dieser ins Backrohr kommt 😂 - wobei ich heute erstmalig meine Meinung dazu revidiere ☝️

Die Zeit des Fastens ist angebrochen und bedeutet für mich nun, wieder vermehrt aus jenen drei meiner Bücher zu kochen, die Rezepte mit dem Schwerpunkt

Die Basis meiner paprizierten Fischsuppe ist mittlerweile unabkömmlich in meiner Küche geworden und wird immer grosszügig auf Vorrat gekocht, abgekühlt und danach portionsweise vakumiert eingefroren.

Wir ❤️ grundsätzlich alle Meerestiere und Calamari kommen bei uns regelmäßig auf den Tisch! Calamari - sind wirbellose Tintenfische -...

Wie jedes Jahr im November habe ich bereits mit dem Kekse backen gestartet und bin bereits mit der 3. Sorte fertig 😇 Die Rezepte dazu...

Es ist beinahe unglaublich, aber tatsächlich so, dass ich bis heute schon über 70 verschiedene Rezepte mit Fisch - hier in meinem Blog -...

An einem so traumhaft schönen BadeTag wie heute

Wir haben heute Gäste bei uns zum Essen eingeladen und ich bereite dafür drei Gänge zu.

Nach Tagen des Völlerns und des Genusses, denen man oftmals nicht entkommt, entscheiden wir uns heute für ein leichtes Fisch-Gericht.

Gesund und sehr schnell zubereitet ist mein heutiges Gericht und es mundet zudem ausgezeichnet ❤️

Mittlerweile ist es schon wieder mein letzter Bio-Chicorée, den ich heute zu unserem Gericht verarbeite 😉