Fruchtige Blatt-Salate mit geräuchertem Saibling & Süsskartoffel Chips
Wir haben heute Gäste bei uns zum Essen eingeladen und ich bereite dafür drei Gänge zu. Das Rezept für meinen Hauptgang, den gebratenen...
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Private Taste by Anita
- 12. März
- 2 Min.
Saibling im Wurzelsud
Nach Tagen des Völlerns und des Genusses, denen man oftmals nicht entkommt, entscheiden wir uns heute für ein leichtes Fisch-Gericht. Wie...
206 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 22. Feb.
- 2 Min.
Calamari 🦑
Wir ❤️ grundsätzlich alle Meerestiere und Calamari kommen bei uns regelmäßig auf den Tisch! Calamari - sind wirbellose Tintenfische -...
1.558 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 2. Feb.
- 2 Min.
Lachsforellen-Filet auf Spinat-Schafkäse-Emmerreis
Gesund und sehr schnell zubereitet ist mein heutiges Gericht und es mundet zudem ausgezeichnet ❤️ Was ich dazu brauche: 2 Stücke...
345 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 22. Jan.
- 1 Min.
Überbackener Chicorée - gefüllt mit Forelle & Paprika, begleitet mit Tomatensalsa und Joghurt Dip ❤️
Mittlerweile ist es schon wieder mein letzter Bio-Chicorée, den ich heute zu unserem Gericht verarbeite 😉 Die Qualität dieses...
450 Ansichten2 Kommentare
Private Taste by Anita
- 19. Jan.
- 2 Min.
Pikanter Chicorée Salat mit Birnen & Garnelen
Und ich bin auch heute wieder beim Chicorée ❤️ Warum? Weil Chicorée einfach richtig gut und gesund ist und so individuell in tollen...
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Private Taste by Anita
- 4. Dez. 2022
- 1 Min.
Saibling auf Kohlrabi-Erbsengemüse
Heute ist bei mir wieder einmal ein Fischtag angesagt und wie ihr schon wisst, aus dem familiären Fischteichen! Saiblinge sind...
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Private Taste by Anita
- 19. Okt. 2022
- 1 Min.
Gebratenes Saiblingsfilet mit Kürbis-Letscho & Kartoffel
Endlich habe ich wiedermal Zeit gefunden, um ein gutes, saisonelles, regionales Essen zuhause zu kochen 😉 Und es ist richtig fein und...
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Private Taste by Anita
- 18. Aug. 2022
- 1 Min.
Flammkuchen, der dünn ausgerollte Brotteig, der durch seinen Belag brilliert!
Nachdem heuer der grüne Spargel noch etwas auf sich warten lässt, gibt’s zu Ostern jetzt mal eine Version mit Zwiebeln und meiner ganz...
2.498 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 9. Juni 2022
- 1 Min.
Trüffel - Linguine mit Spargel & Garnelen
Es ist die Hauptspeise meines 3-gängigen Menüs, welches ich gestern meinen Freundinnen bei mir zuhause serviert habe ❤️ Diese wirklich...
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Private Taste by Anita
- 2. Juni 2022
- 2 Min.
Backofen - Saibling auf Gemüsebeet mit Erdäpfelspalten
Ich sehe es immer wieder als meine Pflicht an, für uns frischen Fisch auf unsere Teller zu bringen 😉 Gesunde, bunte und...
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Private Taste by Anita
- 20. Feb. 2022
- 1 Min.
Am Salzstein gegarte Lachsforelle mit Kohlrabi-Tascherl
Fisch gehört bei uns ganz regelmäßig auf unsere Teller. Damit es nicht langweilig wird, immer wieder in unterschiedlichen Varianten ❤️...
248 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 14. Feb. 2022
- 1 Min.
Zoodles & Fischfilet
Immer wieder und auch zwischendurch steht bei mir wieder mal ein low carb Gericht am Speiseplan. Was ich dazu brauche: 3 Zucchini 2...
484 Ansichten2 Kommentare
Private Taste by Anita
- 29. Jan. 2022
- 1 Min.
Saibling auf rote Rüben mit Emmerreis, Champignons, Röst-Gemüse & Gurkensalat ❤️
Mein heutiges Motto beim Kochen war: gesund und bunt 😉 und ich denke es auch köstlich mit dem Saibling - rote Rübe - Grillgemüse -...
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Private Taste by Anita
- 24. Jan. 2022
- 2 Min.
Spinat-Thunfisch-Auflauf (glutenfrei, low carb)
Heute geht es bei mir um Reste-Verwertung, was oftmals bedeutet, es entstehen die absolut besten Rezepte dabei ❤️👌 Es bedeutet aber...
1.450 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 9. Jan. 2022
- 2 Min.
Lachsforelle auf Erbsencreme mit Sellerie-Steaks
Als grosse Fischliebhaberin fällt es mir nie schwer, immer wieder unterschiedliche Gerichte damit zu zaubern. Heute genießen wir...
544 Ansichten3 Kommentare
Private Taste by Anita
- 19. Dez. 2021
- 2 Min.
Fisch-Lasagne ❤️
Es kommt wieder kulinarisch betrachtet eine richtig spannende Zeit auf mich und auch euch zu, denn seit gestern hat die Dorfladen-Box in...
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Private Taste by Anita
- 9. Dez. 2021
- 1 Min.
Fisch-Masala
Vor zwei Jahren war ich in TANZANIA - nicht nur, um dort die regionale Küche in Form einer Cooking-Class kennen zu lernen,...
837 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 6. Dez. 2021
- 1 Min.
Klare, schnelle Fischsuppe ❤️
Für unser heutiges Mittagsgericht würden so einige Motto‘s passen 😉 Von low carb beginnend, bis hin zu schnell und einfach und für den...