Der Begriff ‚Wickeltorte‘ erinnert mich etwas an eine Biskuit Roulade, die zwar aufgerollt, aber man könnte auch sagen, ebenso gewickelt wird 😉 Nachdem noch...

Erdbeeren, Erdbeeren und wieder Erdbeeren! Solange die fruchtig-süßen Erdbeeren noch auf unseren Feldern sind, kommen Sie bei mir in und auf den Kuchen 😉 He...

Beim Aufarbeiten meiner Früchte der letzten Saison, bin ich nun auf Kirschen - eingelegt im Glas gestoßen. Somit war dieses Wochenende klar, ein Kuchen mit K...

Ich musste nun für unsere Schoko-Holiks in der Family mal wieder Schoko-Brownies backen! Da ich persönlich ja viel liebe Kuchen mit Obst habe, entscheide ich...

Einfach, super schnell gebacken, ohne Weizenmehl - dafür mit vielen Nüssen, schmackhaft und saftig ... so würde ich diese neue Kuchen-Komposition beschreiben...

Die Qual der Wahl beginnt, als ich mich diese Woche dazu entscheide, nach langer Zeit wieder einmal einen Schokolade-Kuchen zu backen. Im Private Taste Café w...

Ein uraltes Rezept sind wohl die allseits bekannten Lambarda - Schnitten. Ich habe sie ewig schon nicht mehr gebacken 🙈 Auf der Suche nach einem guten Blech...

Dank meiner Bio Gemüse und Obstkiste, muss oder darf ich laufend Sachen verarbeiten, die ungeplant im Vorrat sind! Heute ist es eine Mango ❤️ Und es soll mal...

Für alle Fans der Germ - Hefe - Teige habe ich heute wohl das Richtige☝️ - einen Kärtner Reindling ❤️ Die Schüssel, sprich das Reindl, ist hier namensgebende...

Endlich habe ich mich dazu aufgerafft, mich an einer Esterhazy-Schnitte zu versuchen 😉 Und ja, für meinen ersten Versuch, bin ich mit dem Ergebnis auch sehr...

Und es gustert uns auch heute wieder nach Kuchen 😉 Da wir ja nach wie vor in der Fastenzeit uns reduzierter ernähren, was Kohlenhydrate und Zucker betrifft,...

Hilfe! Mein Gefrierschrank ist noch voll von Früchten der Natur, die verkocht bzw. gebacken werden wollen 😉 Da ich ja ständig am Tüfteln von neuen Rezepten ...

Wie ihr wisst, habe ja gestern bei bei ‚Kochtopf statt Müllkübel‘ in Clam gekocht. https://www.private-taste.at/post/apfelburger Lange Zeit war dabei mein Jo...

Die nicht mehr enden wollende Zucchini 😉 - ihr erinnert euch an die rund 3,3 kg und 53 cm lange Zucchini? Der 3. und nun letzte Teil ist nun verarbeitet, di...

Wenn ich eines wirklich gerne tue, dann ist es regionales Handwerk zu unterstützen und verbinden, was sich verbinden lässt ❤️ Als am Linzer Beerenberg die He...

Das ist er, mein Kuchen, der auch ohne Heißluft super gelingt! Nachdem viele meine Follower leider über keine Heißluft verfügen und trotzdem gerne in den Gen...

Juhu, die nächste Frucht ist reif - die HEIDELBEEREN! Wir haben das grosse Glück in Linz eine Bio-Heidelbeer Zucht angesiedelt zu haben. Am Beerenberg in der...

Die Marille hat Saison und ich bin immer wieder am Experimentieren 😉 Heute habe ich mich für eine saftige Gugelhupf Variante, ganz nach meinem Geschmack ent...

Mai ist jener Monat, wo meine Gedanken immer schon in die Richtung frische Früchte aus dem Garten gehen... RHABARBER - ist wohl einer der ersten Sorten, die ...

Einer meiner Freunde hat diesen Kuchen nach dem Genuss erst kürzlich so beschrieben: ...das war mal eine veritable sehr fluffige Schoko/Nuss-dingsbums-Schnit...