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Flammkuchen-Varianten
Knusprig, herzhaft, unwiderstehlich: Flammkuchen-Zeit! Lust auf etwas Herzhaftes aus dem Ofen?
Dann probiere die neuen Varianten!
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Cremiges Zucchini-Kartoffel-Gratin
Ob als Beilage oder Hauptgericht, dieses schmackhafte Gratin ist rasch und einfach zubereitet! Versuche es mal!
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Tafelspitz mit eingebrannten Fisolen und Bratkartoffeln
Ein typisches Gericht aus der Mühlviertel Hausmannskost! Unvergesslich und immer noch richtig köstlich! Versuch es mal!
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Fenchel-Kartoffel-Gratin
Dieses Sommergericht aus dem Backofen hat meine Erwartungen übertroffen – cremig, würzig, mit goldener Kruste, die einfach süchtig macht👌
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Tuna-Carpaccio
Darf es an warmen Sommertagen vielleicht mal etwas kreativeres, leichter und feineres, als Rinder-Carpaccio, saure Wurst oder Sulz sein?
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Zitronen-Huhn im Filo-Dreieck mit Joghurt-Dip und grünen Salat
Knusprig, zitronig, unwiderstehlich! Entdecke das einfache Rezept dieser gefüllten Filo-Dreiecke mit Zitronen-Huhn für zuhause!
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Lasagne 🍅
Lust auf eine herrlich duftende Lasagne? Hier teile ich mein Lieblingsrezept, cremig - würzig, geschmackvoll - ohne Béchamel-Sauce!
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Geschmortes in Tomatensauce mit mediterranen Gewürzen – Ein herzgesundes Rezept ❤️
Du liebst mediterrane Aromen und gesunde Küche? Dieses herzhafte Schmorrezept mit Kitz-Schulter wird dich begeistern – probiere es aus!
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Kurkuma-Dinkel-Pasta mit cremiger Paprika-Ingwer- Sauce
Entdecke mein Rezept für cremige Kurkuma-Dinkel-Pasta mit würziger Ingwer-Sauce – einfach, gesund und unglaublich schmackhaft!
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Knusprige Karfiol-Laibchen auf Tomatenragout (low carb, glutenfrei)
Und wieder entsteht heute ein neues low carb Gericht in meiner Küche ❤️ Unglaublich aber wahr, seit 1.1. ernähren wir uns bewusst low...
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Safran-Meeresfrüchte-Risotto
Cremiges Risotto trifft auf frische Meeresfrüchte und feinen Safran – ein mediterraner Genuss, der den Gaumen auch im Winter verwöhnt!
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Cremig feines Curry-Geschnetzeltes vom Kitz ❤️
Wenn es ein Gericht gibt, das alle an den Tisch lockt, dann ist es dieses Curry-Geschnetzelte. Schnell gekocht, ein Rezept für jeden Tag!
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Filet vom Sipbachtaler Wasserbüffel in Feigen-Portweinsauce mit Oma´s Schupfnudeln
Ein sehr schmackhaftes Gericht mit gesundem, fettarmen Biofleisch vom Wasserbüffel, welches reich an Proteinen und Mineralstoffen ist.
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Schnitzel mit Champignon-Sauce, Bratkartoffeln und Reis! Ein Klassiker der alten Küche.
Ein Gericht, welches auch Kleinkinder gerne essen, schnell zubereitet ist und geschmacklich einfach an frühere Zeiten erinnert.
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Chili con Carne
Heute möchte ich mein authentisches Chili con Carne Rezept, schnell zubereitet, mit der perfekten Mischung aus Würze & Genuss, vorstellen.
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Tomahawk Steak
Wie viele ja bereits wissen, habe ich für all meine Einkäufe mittlerweile bäuerliche Einkaufsquellen, Direktvermarkter, auf die ich mich...
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Reisfleisch
Wer kennt es nicht, das klassische Reisfleisch ❤️. In meiner Kindheit kam es sehr klassisch mit Schweinefleisch und Reis gekocht, oftmals...
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Lamm auf Bärlauch-Kartoffelcreme mit asiatisch- glacierten Karotten und Schalotten
Da Ostern bereits wieder in greifbare Nähe rückt und damit auch einige Feiertage zum Kochen anstehen, möchte ich Dir heute meinen...
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Flammkuchen in Symbiose mit Lachs ❤️
Ich finde ja, Flammkuchen sieht am Besten aus, bevor dieser ins Backrohr kommt 😂 - wobei ich heute erstmalig meine Meinung dazu...
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Gefüllte Eier-Rolle alias Dürüm (low carb, glutenfrei)
Diese Eier-Rolle backe ich zum wiederholten Male, immer wieder neu und in verschiedenen Versionen, wie Dir dieser Blog in den...
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