Diese Eier-Rolle backe ich zum wiederholten Male, immer in verschiedenen Versionen. Nachdem das Rezept (siehe unterhalb) nun auch in mein...

Ich hab‘s ja immer schon gesagt, so ein Schnitzerl ist schon was Feines 😉 Was ich dazu brauche: 2-3 Kalbsschnitzel 2 Eier Kräuterpanade...

Meine persönliche Herausforderung ist es zur Zeit, relativ schnell und einfach ohne große Anstrengung zu kochen, um meine Schulter nach...

Ich nenne meinen Salat Mittags heute mal ‚Superfood-Salad‘ 😉 - warum? Weil ich einfach einen sehr bunten, eiweissreichen Mix an Gemüse,...

Sieht es nicht vorzüglich aus, unsere Ente mit Süsskartoffelpüree & den glasierten Kirsch-Zwiebel, die wir im 🇫🇷 Französisch Kochkurs...

Wenn der Garten laufend soviel Zucchini hergibt, dann geht’s gar nicht anders, als sie auch laufend zu verarbeiten… geht euch ja...

Es ist wieder an der Zeit, gesund und Fisch zu essen! Saiblinge, ihr wisst ja schon, erhalte ich regelmäßig aus unseren familiären...