Es sind wohl die besten Gemüse-Pommes, die ich je gegessen habe! In meiner Bio-Gemüsebox sind heute Karotten, Kartoffel und auch Pastinaken mit dabei ❤️ Kohl...

Wieder was ganz Besonderes aus meiner Gemüsekiste, das verkocht werden will, die HAFERWURZEL ❤️ Die Haferwurzel ist bekannt dafür, der Schwarzwurzel sehr ähn...

Heute gibts ein erdiges, noch eher winterliches Gericht bei uns ☝️ Aus meiner Biokiste (ABO) habe ich von letzter Woche noch einen Grünkohl Wirsing vorrätig ...

Die Bärlauch-Saison hat bereits begonnen und ich war bereits pflücken 😉 Bärlauch ersetzt im Grunde genommen den Geschmack von Knoblauch und liefert die auße...

Dank meiner Bio Gemüse und Obstkiste, muss oder darf ich laufend Sachen verarbeiten, die ungeplant im Vorrat sind! Heute ist es eine Mango ❤️ Und es soll mal...

Wau! Da kann jemand RICHTIG gut vegan kochen ☝️Das waren meine Gedanken, als ich im Mai 2018 das erste Mal im Café Schadzi in der Domgasse (neben Zaffran) ei...

Eine gute Suppe geht doch immer, oder? Besonders dann, wenn es kühl, kalt, windig und Sommer ist 😉 In meiner Gemüse-Box gibt’s noch einen makeklosen Karfiol...

Heute ist wiedermal unser fleischloser Tag und in den Gemüse-Boxen vom BioFerdl sind noch die TOPINAMPUR vorrätig. Die Qual der Wahl beginnt 😂 Die TOPINAMPU...

Die Idee dazu stammt aus unserem letzten Urlaub in Myanmar! Dort haben wir mehrmals exzellent schmeckende Salate mit Avocados & Tomaten gegessen! Und, weil w...

Da in meiner Bio-Gemüse-Box auch Kartoffeln sind, entscheide ich mich heute spontan daraus eine Suppe zuzubereiten. Beim Gedanken daran, erinnere ich mich an...

Unsere Urlaubstage in Myanmar sind zu Ende und ich bin im Alltag wieder angekommen. Zum Glück habe ich mir online im Urlaub noch zeitgerecht eine Bio Kiste O...

Wie die meisten meiner Followern ja bereits wissen, verlege ich für das REVITAL ASPACH - Villa Vitalis in Aspach das Kochbuch: Kochen.Geniessen.Vitalisieren ...

Und wieder ein Geschenk einer Freundin - der Spaghettikürbis! Er wiegt 1240 Gramm und soll heute unserem Mittagstisch dienen 👍 Der Spaghetti-Kürbis zählt ja...

Endlich wieder Wochenende und Zeit, um in den Wald zu spazieren. Dazu sollte ich vielleicht auch erwähnen, wir sind Schwammerl - Sucher aus purer Leidenschaf...

So ein fangfrischer Saibling ist wirklich gute Kost. Egal ob im Ganzen gebraten, oder als Filet - wir mögen wirklich alle Varianten. Und wir sind damit verwö...

Ich finde ja, Flammkuchen sieht am Besten aus, bevor dieser ins Backrohr kommt 😂 - wobei ich heute erstmalig meine Meinung dazu revidiere ☝️ Flammkuchen ko...

Wie die Zeit vergeht... Plötzlich denkt man darüber nach, was man früher so alles gekocht, geliebt und gegessen hat 😉 Als meine Kinder noch klein waren, im ...

Nach Tagen der Schlemmerei wird es Zeit, wieder ein mal zur fleischlosen Kost überzugehen. Kochen, was der Kühlschrank her gibt. Schön früher waren die Monta...

Pasta Zeit 💪 Einmal wöchentlich essen wir sicherlich Pasta bei uns zuhause. Manchmal hausgemacht - alternativ mit Bio-Pasta von La Vialla ❤️👌 Unser großer ...

Geht‘s Euch nach den Feiertagen auch immer so? Da und dort Reste im Kühlschrank, die verkocht werden wollen... Wir hatten ja Rehbeuschel bzw. Surbraten mit h...