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Hausgemachter Filo-Teig - Cooking Class Kea

  • vor 2 Tagen
  • 2 Min. Lesezeit

In der Cooking Class auf KEA habe ich gelernt, wie man echten Filo-Teig ganz von Hand herstellt – ohne Maschine, nur mit etwas Geduld und Gefühl. Dieses besondere Rezept möchte ich heute mit euch teilen: Schritt für Schritt zeige ich euch, wie ihr den Teig selbst zubereitet und worauf es dabei ankommt.

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