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    Eiernockerl mit Eierschwammerl & Rahmgurken
    Private Taste by Anita
    • vor 2 Tagen
    • 2 Min.

    Eiernockerl mit Eierschwammerl & Rahmgurken

    Ab Juli startet für mich jedes Jahr die Zeit der Schwammerl Gerichte. So haben wir gestern von unserem Kurzurlaub diesen Zufallsfund...
    274 Ansichten0 Kommentare
    Schmackhafter, bunter  UrGetreide Reis
    Private Taste by Anita
    • vor 7 Tagen
    • 1 Min.

    Schmackhafter, bunter UrGetreide Reis

    Dinkel oder Spelz ist eine Getreideart aus der Gattung des Weizens und ein enger Verwandter des heutigen Weichweizens. Es gibt sehr viele...
    666 Ansichten0 Kommentare
    Bohnen mit Bratkartoffel und Spiegelei
    Private Taste by Anita
    • 27. Juni
    • 1 Min.

    Bohnen mit Bratkartoffel und Spiegelei

    Manche nennen sie Buschbohnen, andere wie wir in 🇦🇹Fisolen - im Grunde genommen ist es wohl das Gleiche. Als ich gestern mit meiner...
    272 Ansichten0 Kommentare
    Mangold-Lasagne mit Kräuter-Bechamel Sauce
    Private Taste by Anita
    • 21. Juni
    • 1 Min.

    Mangold-Lasagne mit Kräuter-Bechamel Sauce

    Sommer ist und bleibt Gemüse Zeit ❤️ Und in meinen Hochbeeten & am Feld bahnt sich so einiges dazu an 😉 Heute ist Ernte-Tag meines...
    1.076 Ansichten0 Kommentare
    Radieschen Laibchen mit Skyr Dip & frischen Blattsalaten (glutenfrei und kalorienarm)
    Private Taste by Anita
    • 20. Mai
    • 1 Min.

    Radieschen Laibchen mit Skyr Dip & frischen Blattsalaten (glutenfrei und kalorienarm)

    Ach wie glücklich ich doch bin, mir einen Mietgarten von Morgentau heuer organisiert zu haben ❤️ Auch, wenn erst die ersten Radieschen...
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    Rettich-Laibchen auf Rohkost-Salat
    Private Taste by Anita
    • 8. März
    • 2 Min.

    Rettich-Laibchen auf Rohkost-Salat

    Geht’s euch manchmal auch so, dass in Gemüsekisten - Gemüse kommt, wo man durchaus ratlos ist, was man daraus machen soll 🤔 Mir ging es...
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    Karotten-Tagliatelle mit Tomaten, Ruccola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen ❤️
    Private Taste by Anita
    • 7. März
    • 1 Min.

    Karotten-Tagliatelle mit Tomaten, Ruccola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen ❤️

    Nach einem sehr ‚Fleisch-reichen‘ Oster-Wochenende widme ich nun die restlichen Wochentage eher der vegetarischen Küche. Heute versuche...
    1.875 Ansichten0 Kommentare
    Leinnudeln mit Lachsforellen-Dill-Sauce
    Private Taste by Anita
    • 21. Feb.
    • 1 Min.

    Leinnudeln mit Lachsforellen-Dill-Sauce

    Es ist, wie es ist. Seit ich die LEINNUDELN vom Biberhof kennen und geniessen gelernt habe, kommen sie bei uns nun regelmässig auf...
    701 Ansichten0 Kommentare
    Bunte Hirse-Gemüse-Pfanne
    Private Taste by Anita
    • 16. Feb.
    • 1 Min.

    Bunte Hirse-Gemüse-Pfanne

    Nach deftiger Kost am Wochenende, die meist auch Fleisch-lastig ist, nütze ich den Wochenbeginn, montags, oder mittwochs immer wieder...
    496 Ansichten0 Kommentare
    Orangen🍊 - Karotten🥕 - Ingwer Suppe
    Private Taste by Anita
    • 31. Jan.
    • 1 Min.

    Orangen🍊 - Karotten🥕 - Ingwer Suppe

    Richtig gut zum Wetter passend, koche ich heute bei nass-kaltem Wetter dieses wärmende Süppchen ❤️ Die frisch geernteten Orangen 🍊 -...
    974 Ansichten0 Kommentare
    Spinat-Thunfisch-Auflauf (glutenfrei, low carb)
    Private Taste by Anita
    • 24. Jan.
    • 2 Min.

    Spinat-Thunfisch-Auflauf (glutenfrei, low carb)

    Heute geht es bei mir um Reste-Verwertung, was oftmals bedeutet, es entstehen die absolut besten Rezepte dabei ❤️👌 Es bedeutet aber...
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    Forellen-Avocado Tatar auf Tomaten Carpaccio
    Private Taste by Anita
    • 23. Jan.
    • 1 Min.

    Forellen-Avocado Tatar auf Tomaten Carpaccio

    Ob als Vorspeise, oder als Hauptspeise, ich liebe Tatar auf jede Art & Weise 🥰 Heute darf es Fisch - Avocado auf Tomaten Carpaccio sein,...
    469 Ansichten0 Kommentare
    Zucchini - Knöderl mit Schnittlauchsauce und Tomaten-Salsa (low carb, glutenfrei)
    Private Taste by Anita
    • 13. Jan.
    • 1 Min.

    Zucchini - Knöderl mit Schnittlauchsauce und Tomaten-Salsa (low carb, glutenfrei)

    Um die Abwechselung in der Ernähung, besonders auch im low carb Monat wieder bunt zu gestalten, entscheid ich mich heute für dieses...
    2.354 Ansichten1 Kommentar
    Bratapfel-Omelette
    Private Taste by Anita
    • 18. Okt. 2021
    • 1 Min.

    Bratapfel-Omelette

    Es ist wohl schon etwas saisonal bedingt, dass ich Lust auf den Geschmack von Bratapfel verspüre. Ich zaubere mir dazu heute schnell...
    2.124 Ansichten0 Kommentare
    Superfood Salad ❤️
    Private Taste by Anita
    • 22. Sept. 2021
    • 0 Min.

    Superfood Salad ❤️

    Ich nenne meinen Salat Mittags heute mal ‚Superfood-Salad‘ 😉 - warum? Weil ich einfach einen sehr bunten, eiweissreichen Mix an Gemüse,...
    846 Ansichten0 Kommentare
    Topfen-Nektarinen Soufflé
    Private Taste by Anita
    • 26. Aug. 2021
    • 1 Min.

    Topfen-Nektarinen Soufflé

    Für mich zählt eine reife, saftige und süße Nektarine zu den besten Obst-Sorten. Ich ❤️ sie in jeder Art und Weise. So kommt die...
    3.409 Ansichten0 Kommentare
    Hausgemachte Ravioli mit Zucchini-Tomaten Salsa
    Private Taste by Anita
    • 18. Aug. 2021
    • 1 Min.

    Hausgemachte Ravioli mit Zucchini-Tomaten Salsa

    Den heutigen, regnerischen Tag nutze ich wieder einmal, hausgemachte Pasta zu machen ❤️ Diesmal nicht Nudeln, sondern für Ravioli ❤️ da...
    668 Ansichten0 Kommentare
    Zucchini-Mozzarella Laibchen mit Tomaten-Salsa und Schnittlauch-Sauce
    Private Taste by Anita
    • 15. Aug. 2021
    • 1 Min.

    Zucchini-Mozzarella Laibchen mit Tomaten-Salsa und Schnittlauch-Sauce

    Im Garten wachsen und wachsen die Zucchini, sodass ich nun langsam zu ernten und natürlich verkochen damit beginne! Heute gibt es eine...
    4.197 Ansichten0 Kommentare
    GYOZA mit Rosen-Seitlinge auf asiatischem Krautsalat mit Erdnüssen und Sesam ❤️
    Private Taste by Anita
    • 8. Aug. 2021
    • 2 Min.

    GYOZA mit Rosen-Seitlinge auf asiatischem Krautsalat mit Erdnüssen und Sesam ❤️

    Nachdem ich gestern vom Hauben-Koch Klemens Schram - im Rauh diese absolut tollen, schmackhaften und sehr Geschmack intensive...
    558 Ansichten0 Kommentare
    Buntes Eierschwammerl-Risotto
    Private Taste by Anita
    • 4. Aug. 2021
    • 1 Min.

    Buntes Eierschwammerl-Risotto

    Heuer ist ein perfektes Schwammerl-Jahr 😍 Ich bin heute entlang der Skipiste am Sternstein durch die Wälder gezogen und konnte wieder...
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