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Kürbis-Spätzle
Kochen macht am meisten Freude, wenn man Neues ausprobiert. Deshalb möchte ich dir mein neues Rezept vorstellen! Probiere es gerne aus 🙏
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Alles Brokkoli: Brokkoli-Creme- Suppe, Brokkoli-Laibchen auf Gemüsespiegel mit Bratkartoffeln
Ein alltagstaugliches, kalorienarmes, glutenfreies Gericht, welches kein Fleisch vermisst! Gesund und köstlichst! Unbedingt mal Nachkochen!
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Sommerliches Zucchini-Kürbis Carpaccio mit Feta & Nüssen
Für alle, die Lust auf eine feine, fleischlose Variante der ‚sauren Wurst‘ haben – überraschend anders, herrlich kreativ und richtig fein!
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Zucchini Kroketten aus dem Backrohr! Genüsslich leicht, knusprig und sehr fettarm!
Im Backrohr gebacken sind diese feinen, kalorienarmen Zucchini-Kroketten,dessen Rezept original aus Griechenland kommt! Unbedingt versuchen!
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Gnocchi in delikater Fenchel-Orangen-Sauce
Süß, würzig, frisch – diese Gnocchi Variante bringt selbst Fenchel-Skeptiker zum Schweigen. Was da drin ist? Schau am Besten einfach rein…
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Zucchini-Nudeln, auch Zoodles genannt, schnell und einfach hergestellt!
Zucchininudeln ganz einfach gemacht! Ich zeige dir meinen Cutter, wie’s damit super schnell geht, plus ein köstliches Rezept zum Nachkochen!
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Hausgemachter Filo-Teig - Cooking Class Kea
So gelingt dir Filo-Teig von Hand – ganz ohne Maschine! Das griechische original Rezept aus der KEA Cooking Class gibt’s jetzt für Dich als Schritt für Schrittanleitung hier im Blog!
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Reisnudeln mit Tomaten-Kurkuma-Sauce, Spargel & Brokkoli
Schau dir mein neues Rezept an und koche dieses köstliche, gesunde Gericht nach – perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit! Jetzt neu im Blog!
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Mohn-Topfen-🍓Erdbeere-Knödel ❤️ (glutenfrei, low carb)
Wie einzigartig köstlich glutenfreie und kalorienarme Erdbeere-Knödel sein können, zeigt Dir dieser Blog!
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maxi-genuss: Spanakopita, ein gesunder Hochgenuss der griechischen Küche!
Knuspriger Teig, würziger Spinat und cremiger Feta. Ein köstlicher, vegetarischer Klassiker, der einfach und schnell zubereitet ist!
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Gemüse-Nuggets mit Kresse-Dip
Lust auf eine gesunde & köstliche Alternative zu klassischen Nuggets? Dann darf ich Dir meine schnellen Gemüse-Nuggets hier vorstellen!
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Knusprige Karfiol-Laibchen auf Tomatenragout (low carb, glutenfrei)
Und wieder entsteht heute ein neues low carb Gericht in meiner Küche ❤️ Unglaublich aber wahr, seit 1.1. ernähren wir uns bewusst low...
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Rote Rüben - Avocado Tatare mit Leinsamen Cracker
Als köstliche low carb Vorspeise hat sich dieses Gericht bereits etabliert. Grund genug, die Zubereitung auch im Blog mit euch zu teilen!
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Cooking Class Sri Lanka
Dieser Blog zeigt die authentische Zubereitung von 5 Gerichten der Singhalesischen Küche - ein besonderes, kulinarisches Erlebnis!
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Holzhacker Eier Nockerl mit Stangensellerie-Paprika-Salat
Ein herzhaftes, schnell zubereitetes Gericht, welches mit dem Stangensellerie-Paprika Salat einen delikaten Begleiter hat!
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Gemüsetraum aus Omas Rezeptbuch ❤️
Ein einfaches Rezept zum Verarbeiten vom Garten-Gemüse, welches nicht nur leicht und kalorienarm ist, sondern auch sehr köstlich schmeckt!
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Die besten Zucchini-Nudeln aller Zeiten die in nur 8 Minuten fertig sind und wenig, aber dafür die richtigen, Zutaten benötigen!
Seit vielen, vielen Jahre koche ich bereits dieses Gericht. Es ist bei mir in der Küche entstanden, schmeckt traumhaft gut und ist der...
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Fruchtiges Kohlrabi-Carpaccio
Du suchst eine leichte, sommerliche Vorspeise oder ein abwechslungsreiches Kohlrabi-Rezept? Dann wird Dich dieses neue Rezept sicherlich...
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Kohlrabi-Lasagne ❤️
Die schmackhafte, kalorienarme Kohlrabi-Lasagne ist einfach ein Hit! Das Rezept dazu einfach und schnell gekocht!
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Karotten-Tagliatelle mit Tomaten, Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen ❤️
Karotten-Tagliatelle mit Tomaten, Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen - ein feines, schnelles und leichtes Gericht ohne Fleisch!
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