Es ist eines meiner Lieblingsgerichte aus meiner Kindheit, welches ich immer wieder koche! Einfach & schnell zubereitet - köstlichst!

Dank der hausgemachten Biskotti, die im Handumdrehen gebacken sind, wird dieses Erdbeer-Tiramisu zum unwiderstehlich köstlichen Genuss.

Was ich dazu brauche: (für ca 4 Portionen) 150 g Mehl (glatt Typ 480) 2 Stk. Eier Gr. M 200 ml Milch 50 ml Mineralwasser 1 Prise Salz 1...

Wie einzigartig köstlich glutenfreie und kalorienarme Erdbeere-Knödel sein können, zeigt Dir dieser Blog!

Mit diesem Rezept lässt sich ein flaumiger Schokoladenkuchen kombiniert mit frischen Erdbeeren, feinem Erdbeere-Mus und einer leichten...

Während der Obst Saison eignet sich dieses leichte, bekömmliche Rezept ideal, um den Gusto auf ‚Süsses’ sehr schmackhaft zu stillen!

Dieses gut erklärte Rezepte für eine Erdbeere-Rhabarber-Mandel-Tarte lässt sich für jeden Anlass einfach nachbacken!

Seit April 2007, somit seit mehr als 17 Jahren, backe ich bereits diese Erdbeere-Kardinalschnitte

Es ist wiedermal so weit! Die frischen, regionalen Erdbeeren haben Saison und ich war wieder bei Beeren Lehner zum 'Pflücken ohne Bücken'...

Update 23.06.2023

Mit den Dessert‘s ist das ja immer so eine Sache 😉

Erdbeeren pflücken - ohne bücken 💪 Was für eine Innovation am Sektor Erdbeer-Felder, die ich da heute für mich entdeckt habe! Aber von...

Der Begriff ‚Wickeltorte‘ erinnert mich etwas an eine Biskuit Roulade, die zwar aufgerollt, aber man könnte auch sagen, ebenso gewickelt...

Jawohl! Die ersten Erdbeeren aus der Region LL sind reif und wurden zudem heute in die Dorfladenbox Pichling frisch geliefert - HERZ was...

Es braucht nicht viele regionale, saisonale Zutaten, um diesen herrlich fruchtigen, erfrischenden Spargel-Salat zuzubereiten.

Es mag komisch klingen, entspricht aber wiedermal den Tatsachen 😉 ich muss ‚Reste‘ verarbeiten 😇 Genau genommen geht es um meine...

Die nahenden, letzten Tage der 🇦🇹 Erdbeere Saison wollte ich heute noch nutzen, um nochmals einen Erdbeere-Kuchen zu backen!

Oftmals kommt es anders, als geplant🤣 So sollten es heute eigentlich Mohnschnitten werden, hätte mich nicht das technisches Gebrechen...

Es war bereits in der letzten Saison, als ich diese wunderbare Rezeptur entwickelt und verfasst habe. Es sollte ursprünglich mal in mein...

Da wäre die Lust nach Süßem und der Kühlschrank sagt, der restliche Rhabarber gehört noch verarbeitet!