Entdecke diese erfrischende, mediterran angehauchte Salat-Kreation mit einem kleinen orientalischen Twist durch den Couscous-Salat.

Einfach, schnell & unglaublich gut! Mein Kartoffelsalat-Rezept gelingt immer und passt zu jeder Gelegenheit. Jetzt ausprobieren!

Bunte Blattsalate mit feinem Spargel-Gröstl. Ein leichtes, delikates Gericht zu jeder Tageszeit!

Nachdem unser Truthahn doch sehr viel mehr Fleisch hatte, als wir tatsächlich essen mittags konnten,

Diese vegetarische, süß-saure Kombination ist heute so gelungen und fein geworden, dass ich mich spontan dazu entschieden habe, dazu...

Der Salat ist reich an Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und wichtigen Nährstoffen, die unserer Herzgesundheit gut tun.

Mein heutiger Salat entstammt einer dpontanen Idee, meine Reste vom Wochenende, kombiniert mit der eigenen Salat-Ernte zu vereinen. Was...

Dieser Wassermelonen-Feta-Salat kombiniert süße Melone, cremigen Feta und ein erfrischendes Limetten-Orangen-Dressing mit Minze.

Ein sommerlich-erfrischender Salat, welcher seinen Ursprung in der arabischen, genau genommen in der libanesischen & syrischen Küste hat.

Wir haben heute Gäste bei uns zum Essen eingeladen und ich bereite dafür drei Gänge zu.

Und ich bin auch heute wieder beim Chicorée ❤️ Warum? Weil Chicorée einfach richtig gut und gesund ist und so individuell in tollen...

Es ist schon erstaunlich, dass wir selbst bei der Zubereitung eines Griechischen Salates, hier in Kefalona - im Rahmen der Cooking Class...

Ich habe mir heute wirklich etwas schwer getan, dem Gericht einen Namen zu geben 😉 Zumal ich eigentlich vorhatte, einen Rohkost Salat zu...

Da wir heute warme 28 Grad in Klagenfurt haben😉 und wir auch später noch etwas in der Sonne faulenzen wollen 😇 entscheiden wir uns...

Es braucht nicht viele regionale, saisonale Zutaten, um diesen herrlich fruchtigen, erfrischenden Spargel-Salat zuzubereiten.

Ich nenne meinen Salat Mittags heute mal ‚Superfood-Salad‘ 😉 - warum?

Eigentlich bräuchte es hierfür kein Rezept… eigentlich 😉, denn man sieht am Bild so ziemlich alles, was dabei ist … bis eben auf die...

Wenn man nur Zutaten verwendet, die einem so richtig gut schmecken, dann kann doch das Gericht nur sehr gut werden…. so gedacht - so...

Zurück aus unserem 🇬🇷 Urlaub wollen wir auch hier unsere mediterrane Küche noch etwas fortsetzen.

Die Zeit, wo es frischen Spargel gibt - nutze ich jedes Jahr! So kommt auch heute wieder Spargel aufs Teller ❤️