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    Gulasch mit hausgemachten  Spätzle ❤️
    Private Taste by Anita
    • 19. März
    • 2 Min.

    Gulasch mit hausgemachten Spätzle ❤️

    Schon ewig nicht mehr gekocht - heute musste es einfach mal wieder sein: ein Gulasch mit Spätzle ☝️ Nachdem mich mein Schwager aus seiner...
    3.017 Ansichten0 Kommentare
    Brisket gesmoked
    Private Taste by Anita
    • 22. Jan.
    • 2 Min.

    Brisket gesmoked

    Wir bekommen am Wochenende Besuch und smoken dafür eine Stück vier Wochen gereiftes Brisket. (Rinderbrustkern) Damit das Fleisch eine...
    235 Ansichten0 Kommentare
    Tafelspitz mit Semmelkren, Erdäpflschmarrn, Spinat und Schnittlauchsauce❤️
    Private Taste by Anita
    • 25. Dez. 2021
    • 2 Min.

    Tafelspitz mit Semmelkren, Erdäpflschmarrn, Spinat und Schnittlauchsauce❤️

    Meine Familie liebt echte Rindssuppe, Frittaten und auch dementsprechend Tafelspitz! So gibt es heuer auch Weihnachten, am Christag...
    1.034 Ansichten0 Kommentare
    Steak-Salat mit Kürbisgemüse
    Private Taste by Anita
    • 19. Sept. 2021
    • 1 Min.

    Steak-Salat mit Kürbisgemüse

    Schnell, gesund und richtig gut - ist unser heutiger eiweißreicher, Kalorien-armer Mittagstisch geworden! Was ich dazu brauche: 2 kleine...
    344 Ansichten0 Kommentare
    Zucchini-Auflauf ❤️
    Private Taste by Anita
    • 6. Sept. 2021
    • 2 Min.

    Zucchini-Auflauf ❤️

    Wenn der Garten laufend soviel Zucchini hergibt, dann geht’s gar nicht anders, als sie auch laufend zu verarbeiten… geht euch ja...
    3.130 Ansichten0 Kommentare
    Rinderbrustkern mit Süsskartoffel-Püree und Paprika
    Private Taste by Anita
    • 5. Sept. 2021
    • 2 Min.

    Rinderbrustkern mit Süsskartoffel-Püree und Paprika

    Heute Sonntag ist wieder mal Zeit für längeres smoken im Big Green Egg. Bereits am Vortag marinieren wir den Rinderbrustkern ein. Was ich...
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    🇦🇹Bio-Steak auf Erbsencreme mit mediterranen GrillTomaten 🍅 und Gurkensalat ❤️
    Private Taste by Anita
    • 29. Juli 2021
    • 2 Min.

    🇦🇹Bio-Steak auf Erbsencreme mit mediterranen GrillTomaten 🍅 und Gurkensalat ❤️

    Ich liebe Steaks in jeder Art und Weise 😉 und will heute erstmalig keine ‚nur‘ dunkle Sauce (Safterl) dazu, sondern eine richtige Creme,...
    321 Ansichten0 Kommentare
    Lomo Alto - Rinderbraten aus dem Big Green Egg ❤️
    Private Taste by Anita
    • 26. Juni 2021
    • 1 Min.

    Lomo Alto - Rinderbraten aus dem Big Green Egg ❤️

    LOMO ALTO - steht für eine neue Rindfleischkultur - Fleischgenuss mit gutem Gewissen 😉 Nur Erwachsene Kühe, die ein gutes Leben hatten,...
    484 Ansichten0 Kommentare
    Mediterraner Steak - Salat ❤️
    Private Taste by Anita
    • 22. Juni 2021
    • 1 Min.

    Mediterraner Steak - Salat ❤️

    Zurück aus unserem 🇬🇷 Urlaub wollen wir auch hier unsere mediterrane Küche noch etwas fortsetzen. Nachdem der Kühlschrank...
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    CurryWurst mit hausgemachter Sauce eine wahre Delikatesse ❤️
    Private Taste by Anita
    • 15. Mai 2021
    • 2 Min.

    CurryWurst mit hausgemachter Sauce eine wahre Delikatesse ❤️

    Aus meinen Hofladen-Einkauf bei Silke Dammerer habe ich noch feine Rindsbratwürstel da. Die kommen heute in die Pfanne ❤️ Da mir...
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    🇦🇹 Rindfleisch - Salat ❤️ Mal anders... (low carb, glutenfrei)
    Private Taste by Anita
    • 11. Mai 2021
    • 1 Min.

    🇦🇹 Rindfleisch - Salat ❤️ Mal anders... (low carb, glutenfrei)

    Rindfleisch-Salat ist ja an sich nichts Besonderes, obwohl doch sehr Gutes! Auch die steirische Variante mit Käferbohnen und...
    159 Ansichten0 Kommentare
    Roastbeef aus dem ☘️ Big Green Egg ☘️
    Private Taste by Anita
    • 9. Mai 2021
    • 1 Min.

    Roastbeef aus dem ☘️ Big Green Egg ☘️

    Der Muttertag und unser damit verbundener Besuch ist Anlass, um wiedermal das Big Green Egg anzuheizen und ein richtiges feines Gericht...
    738 Ansichten0 Kommentare
    Rindsuppe - Tafelspitz - Schermrippe uvm.  🥕🍲
    Private Taste by Anita
    • 18. Apr. 2021
    • 2 Min.

    Rindsuppe - Tafelspitz - Schermrippe uvm. 🥕🍲

    Tafelspitz - eines der Flaggschiffe der klassischen - österreichischen Rindfleischküche. Das Fleisch ist fein und kurz fasrig, was es zu...
    1.477 Ansichten0 Kommentare
    Glutenfreie, low carb Burgerbuns ❤️
    Private Taste by Anita
    • 24. März 2021
    • 1 Min.

    Glutenfreie, low carb Burgerbuns ❤️

    Ab und zu, überkommt auch mich der Gusto auf einen Burger, obwohl ich definitiv nicht, zu den Burger Fans zähle 🤣🤣🤣 Aber nachdem ich...
    1.384 Ansichten0 Kommentare
    Filet-Steak mit Emmerreis und Ingwer-Gemüse mit Hanfnüssen ❤️
    Private Taste by Anita
    • 28. Feb. 2021
    • 2 Min.

    Filet-Steak mit Emmerreis und Ingwer-Gemüse mit Hanfnüssen ❤️

    Sonntags darf es wie so oft, auch heute, ein Festschmaus sein 😉 Mein Kühlschrank zeigt heute wirklich schon gähnende Leere auf, aber was...
    433 Ansichten0 Kommentare
    Beiried mit Röstgemüse & Gurkensalat
    Private Taste by Anita
    • 29. Jan. 2021
    • 1 Min.

    Beiried mit Röstgemüse & Gurkensalat

    Es ist wieder mal soweit, der Herr des Hauses wünscht Fleisch 🥩 Zwei schöne Scheiben Beiried habe ich noch auf Reserve, die kommen heute...
    348 Ansichten0 Kommentare
    Low Carb: Szegediner Gulasch
    Private Taste by Anita
    • 26. Jan. 2021
    • 1 Min.

    Low Carb: Szegediner Gulasch

    Wer hätte das gedacht? Das Szegediner Gulasch mit Kraut, ohne großartigen Kohlehydrate, schafft es in die Liste meiner Low Carb Gerichte!...
    1.186 Ansichten0 Kommentare
    Steaks mit Zucchini Pommes
    Private Taste by Anita
    • 16. Jan. 2021
    • 1 Min.

    Steaks mit Zucchini Pommes

    Das große Glück, wenn Dir ein tolles Rinder-Filet direkt vom Bauern zu Dir ins Haus geliefert wird! Sauber zugeputzt und das kg um 27 €...
    1.362 Ansichten0 Kommentare
    Lasagne 🍅
    Private Taste by Anita
    • 4. Nov. 2020
    • 2 Min.

    Lasagne 🍅

    Ich habe sie schon längere Zeit nicht mehr zu Hause gemacht, eine Lasagne. Schon als ich Kind war hat meine Mutter selten, aber doch....
    5.826 Ansichten0 Kommentare
    Steirischer Rindfleisch-Salat mit Käferbohnen & Kürbiskernöl
    Private Taste by Anita
    • 30. Juli 2020
    • 1 Min.

    Steirischer Rindfleisch-Salat mit Käferbohnen & Kürbiskernöl

    Früher hätte ich alles für eine gute saure Wurst gegeben, heute bevorzuge ich hausgemachten Rindfleisch-Salat mit den Zutaten vom Bauern...
    565 Ansichten0 Kommentare
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