Überbackenes Mozarella-Nussbrot
Nicht jedes Mittagessen muss aufwendig, geschweige denn, kompliziert gekocht werden. Ich habe heute nur 30 Minuten Zeit bis zum nächsten...
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Private Taste by Anita
- 12. Feb.
- 1 Min.
Wok-Pfanne mit Reisnudeln Tofu und Wasserspinat
Es ist wieder eine Art Resteverwertung, die heute mein Gericht ergibt. Nachdem wir am Wochenende Gäste zum Thai 🇹🇭 Dinner 🥢 zu Besuch...
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Private Taste by Anita
- 28. Jan.
- 1 Min.
Hanfnudeln, Knoblauch, Zucchini und getrocknete Tomaten - die gesunde, schnelle 10-Minuten Pasta ❤️
Seit vielen, vielen Jahre koche ich bereits dieses Gericht. Nicht immer schon mit diesen Bio-Hanfnudeln 😉 vom Biberhof, aber seitdem ich...
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Private Taste by Anita
- 24. Jan.
- 2 Min.
Süss-saures Mangold-Fenchel Gemüse ❤️
Mein heutiges Gericht kann sowohl als vegetarische Hauptspeise, als auch als Beilage genossen werden. Ich starte mit der Zubereitung des...
408 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 16. Jan.
- 1 Min.
Das perfekte 10-Minuten Low Carb Erdbeere-Omelette ❤️
Juhu, das Experiment ist tadellos gelungen! In nur wenigen Minuten ist dieses wunderbare Omelette mit pürierten Erdbeeren als low Carb...
4.035 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 4. Dez. 2022
- 1 Min.
Saibling auf Kohlrabi-Erbsengemüse
Heute ist bei mir wieder einmal ein Fischtag angesagt und wie ihr schon wisst, aus dem familiären Fischteichen! Saiblinge sind...
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Private Taste by Anita
- 11. Nov. 2022
- 1 Min.
Hausgemachte Gnocci mit Steinpilzen und Spinat
Auch heute, also Tag 3 in Folge, habe ich mich wieder für ein vegetarisches Gericht entschieden ❤️ Es ist sehr einfach und schnell...
589 Ansichten3 Kommentare
Private Taste by Anita
- 10. Nov. 2022
- 1 Min.
Gemüse-Laibchen mit Schnittlauch-Dip
Ein weiterer, kalorienreduzierter Tag folgt heute dem gestrigen, mit diesen herrlichen Gemüse-Laibchen ❤️ Ich habe ja aus meiner Ernte...
1.808 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 9. Okt. 2022
- 1 Min.
Eierschwammerl mal anders
Nachdem wir tatsächlich jetzt im Oktober noch Eierschwammerl im Wald gefunden haben, wurden diese heute frisch verkocht und daraus unser...
420 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 12. Sept. 2022
- 2 Min.
Greek Salad - Cooking Class Kefalonia
Es ist schon erstaunlich, dass wir selbst bei der Zubereitung eines Griechischen Salates, hier in Kefalona - im Rahmen der Cooking Class...
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Private Taste by Anita
- 11. Sept. 2022
- 1 Min.
Gefüllte Spitzpaprika - Cooking Class Kefalonia
Ein ganz besonderes kulinarisches Highlight unserer Cooking Class hier in Kefalonia sind definitiv diese gefüllten Spitzpaprika ❤️ -...
1.642 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 11. Sept. 2022
- 2 Min.
Gemista - Cooking Class Kefalonia ❤️
Keine Urlaubsreise ohne Cooking-Class 😉 Ja, es ist nun tatsächlich schon seit Jahrzehnten bei uns ein fixer Bestandteil jeder Reise...
1.612 Ansichten2 Kommentare
Private Taste by Anita
- 7. Sept. 2022
- 2 Min.
Apfel-Kürbis-Quiche
Herbst, die Zeit der Kürbisse. Nachdem ich nun laufend Butternuss-Kürbisse vom Feld zum Ernten habe, verarbeite ich heute einen davon -...
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Private Taste by Anita
- 29. Aug. 2022
- 1 Min.
Leinnudeln mit Sommergemüse
Passend zur leichten Gemüse-Suppe mittags, folgt dieser nun ☘️ Leinnudeln mit Sommergemüse ☘️ Leicht, delikat und richtig gesund ❤️ Was...
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Private Taste by Anita
- 19. Aug. 2022
- 1 Min.
Knusprig gefüllte Zucchini Taler mit Schnittlauch-Rahm Sauce & Tomaten-Basilikum Salsa
Zucchini - Zucchini und die Rezept-Ideen gehen zum Glück nicht aus 😉 Ich habe mir heute schnell aus meinem Bio-Gemüse-Garten-Vorrat...
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Private Taste by Anita
- 11. Aug. 2022
- 1 Min.
Karotten-🥕🥕🥕-Aufstrich
Zu einem meiner persönlich Highlights zählt unser Rohkost - Aufstrich mit den Karotten, hier bei WILMA - gesund essen - in Klagenfurt....
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Private Taste by Anita
- 9. Aug. 2022
- 1 Min.
Ochsenherz-Sommersalat
Da wir heute warme 28 Grad in Klagenfurt haben😉 und wir auch später noch etwas in der Sonne faulenzen wollen 😇 entscheiden wir uns...
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Private Taste by Anita
- 9. Aug. 2022
- 1 Min.
Fruchtige Frühstücks-Bowl ❤️
Nach allen Regeln der Ernährungswissenschaften bereiten Wilma und ich heute unser gemeinsames Frühstück hier in Klagenfurt zu, nachdem...
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Private Taste by Anita
- 7. Aug. 2022
- 1 Min.
Knusprige Zucchini Sticks mit Basilikum-Tomaten & Schnittlauch-Joghurt Dip
Nach Tagen der Völlerei tut es immer wieder gut, vegetarisch zu geniessen. Jetzt, wo soviel Zucchini, Tomaten uvm. im Garten wachsen,...
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Private Taste by Anita
- 3. Aug. 2022
- 1 Min.
Pikante Feigen-Tarte
Herrlich, wenn uns der Sommer mit der Sonne soviel Obst & Gemüse zum Verkochen bringt 👌 Die Feigen auf meinem eigenen Baum brauchen noch...
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