Die letzte und dritte Kreation mit meinen gefundenen Eierschwammerl ist das Sülzchen ❤️ Was ich dazu brauche: 300 g Eierschwammerl...

Immer auf der gedanklichen Suche, neue Gerichte zu kreieren, bin ich heute doch wieder sehr kreativ beim Kochen unterwegs…. 💪 Wir haben...

Jedes Jahr freue ich mich auf schon auf die Schwammerl-Saison. Meine absoluten Favoriten sind die Eierschwammerl 👌 in D - Pfifferlinge...

Heute Freitag ist MARKT-Tag am Linzer Südbahnhofmarkt und ich entdecke vielfach auf den Ständen heimische 🇦🇹 Eierschwammerl👌 So kann...

Wenn man nur Zutaten verwendet, die einem so richtig gut schmecken, dann kann doch das Gericht nur sehr gut werden…. so gedacht - so...

Mein heutiges Mittagsgericht musste ganz schnell gehen, sollte gesund und leicht sein. Die beste Voraussetzung, den Kühlschrank zu...

Solange der Grünspargel Saison hat, kommt er bei uns regelmäßig auf die Teller ❤️ Als Abendessen kombiniert mit Eiern und Trüffelöl ist...

Die Zeit, wo es frischen Spargel gibt - nutze ich jedes Jahr! So kommt auch heute wieder Spargel aufs Teller ❤️ Aber nicht nur frischer...

‼️ Wiederholungstäterin ‼️ Diese fantastische Thunfisch-Pizza habe ich heute in doppelter Menge - ein ganzes Blech - nochmals gebacken!...

Nach dem gestrigen Schlemmertag, ja ich war bei einer Freundin zum Tapas-Essen eingeladen ❤️ ist es heute wieder an der Zeit, etwas...

Es stand schon sehr lange auf meiner ‚to do‘ Liste, mal eine Topfen-Terrine zu versuchen! Heute habe ich es endlich damit hier in den...

Da die Spargelsaison nun voll im Gange ist und ich immer wieder frischen Spargel oder Produkte aus den Hofladen-Einkäufen vorrätig habe,...

Nachdem wir gestern von unseren Freunden mit einem sehr guten Bistecca Fiorentina verwöhnt wurden, ist heute der perfekte Tag, für meine...

Nachdem mein Vorrat an frischen, großen Erdbeeren heute richtig gut ist, entscheide ich mich heute für Erdbeerknödel! 👌 Haferflocken...

Weil‘s einfach gesund und nahrhaft ist, habe ich mich heute kurzer Hand dazu entschlossen, Frühstück und Mittagessen in einem Gericht -...

Regional, saisonal - darüber komme ich auch in low carb Zeiten nicht hinaus! Ein Hochgenuss, der rein zufällig in mein derzeitiges...