Private Taste by Anitavor 2 Tagen2 Min.Eiernockerl mit Eierschwammerl & RahmgurkenAb Juli startet für mich jedes Jahr die Zeit der Schwammerl Gerichte. So haben wir gestern von unserem Kurzurlaub diesen Zufallsfund...
Private Taste by Anita21. Juni1 Min.Mangold-Lasagne mit Kräuter-Bechamel SauceSommer ist und bleibt Gemüse Zeit ❤️ Und in meinen Hochbeeten & am Feld bahnt sich so einiges dazu an 😉 Heute ist Ernte-Tag meines...
Private Taste by Anita25. Mai2 Min.Apfel-Holunder-Beeren-GratinEs ist ja schon beinahe eine Schande, aber es ist tatsächlich so 😉 dass mich all die blühenden Holunderstauden daran erinnert haben,...
Private Taste by Anita21. Mai1 Min.Rhabarber-Erdbeer Auflauf (low carb, glutenfrei)Bei meinem gestrigen Besuch in Pregarten auf einer Aronia-Plantage ( https://www.private-taste.at/post/aronia ) habe ich ganz frischen...
Private Taste by Anita20. Mai1 Min.Radieschen Laibchen mit Skyr Dip & frischen Blattsalaten (glutenfrei und kalorienarm)Ach wie glücklich ich doch bin, mir einen Mietgarten von Morgentau heuer organisiert zu haben ❤️ Auch, wenn erst die ersten Radieschen...
Private Taste by Anita7. März1 Min.Karotten-Tagliatelle mit Tomaten, Ruccola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen ❤️Nach einem sehr ‚Fleisch-reichen‘ Oster-Wochenende widme ich nun die restlichen Wochentage eher der vegetarischen Küche. Heute versuche...
Private Taste by Anita21. Feb.1 Min.Leinnudeln mit Lachsforellen-Dill-SauceEs ist, wie es ist. Seit ich die LEINNUDELN vom Biberhof kennen und geniessen gelernt habe, kommen sie bei uns nun regelmässig auf...
Private Taste by Anita20. Feb.1 Min.Am Salzstein gegarte Lachsforelle mit Kohlrabi-TascherlFisch gehört bei uns ganz regelmäßig auf unsere Teller. Damit es nicht langweilig wird, immer wieder in unterschiedlichen Varianten ❤️...
Private Taste by Anita16. Feb.1 Min.Bunte Hirse-Gemüse-PfanneNach deftiger Kost am Wochenende, die meist auch Fleisch-lastig ist, nütze ich den Wochenbeginn, montags, oder mittwochs immer wieder...
Private Taste by Anita15. Feb.2 Min.Flaumiger Apfel-Nuss-Schmarren aus dem BackrohrZur Abwechslung nach viel Fleisch am Wochenende, Gemüse gestern…steht heute eine Süße Mahlzeit mittags am Programm ❤️ Ich mag ja jede Art...
Private Taste by Anita14. Feb.1 Min.Zoodles & FischfiletImmer wieder und auch zwischendurch steht bei mir wieder mal ein low carb Gericht am Speiseplan. Was ich dazu brauche: 3 Zucchini 2...
Private Taste by Anita2. Feb.2 Min.Amaranth - Kirschen - AuflaufDa steht doch noch so ein Säckchen Amaranth, den ich einfach so mal aus Neugierde von einem Hofladen mir mitgenommen habe! Der kommt...
Private Taste by Anita29. Jan.1 Min.Saibling auf rote Rüben mit Emmerreis, Champignons, Röst-Gemüse & Gurkensalat ❤️Mein heutiges Motto beim Kochen war: gesund und bunt 😉 und ich denke es auch köstlich mit dem Saibling - rote Rübe - Grillgemüse -...
Private Taste by Anita24. Jan.2 Min.Spinat-Thunfisch-Auflauf (glutenfrei, low carb)Heute geht es bei mir um Reste-Verwertung, was oftmals bedeutet, es entstehen die absolut besten Rezepte dabei ❤️👌 Es bedeutet aber...
Private Taste by Anita23. Jan.1 Min.Forellen-Avocado Tatar auf Tomaten CarpaccioOb als Vorspeise, oder als Hauptspeise, ich liebe Tatar auf jede Art & Weise 🥰 Heute darf es Fisch - Avocado auf Tomaten Carpaccio sein,...
Private Taste by Anita19. Jan.2 Min.Apfel-Rahm Auflauf mit SchneeHaube 🥰Da der Winter, als einige der wenigen regionalen Obstsorten zumindest Äpfel 🍏🍎🍏 bei uns bietet, versuche ich damit auch immer wieder...
Private Taste by Anita13. Jan.1 Min.Zucchini - Knöderl mit Schnittlauchsauce und Tomaten-Salsa (low carb, glutenfrei)Um die Abwechselung in der Ernähung, besonders auch im low carb Monat wieder bunt zu gestalten, entscheid ich mich heute für dieses...
Private Taste by Anita10. Jan.2 Min.Erdbeere-Kokos-Auflauf 🍓Ich mag‘ ja die low carb Zeit richtig gerne! Nicht, weil ich hungern müsste, sondern, weil ich so gerne furchtbar kreativ koche und mir...
Private Taste by Anita9. Jan.2 Min.Lachsforelle auf Erbsencreme mit Sellerie-SteaksAls grosse Fischliebhaberin fällt es mir nie schwer, immer wieder unterschiedliche Gerichte damit zu zaubern. Heute genießen wir...
Private Taste by Anita9. Dez. 20211 Min.Fisch-MasalaVor zwei Jahren war ich in TANZANIA - nicht nur, um dort die regionale Küche in Form einer Cooking-Class kennen zu lernen,...