Die letzte und dritte Kreation mit meinen gefundenen Eierschwammerl ist das Sülzchen ❤️ Was ich dazu brauche: 300 g Eierschwammerl...

Immer auf der gedanklichen Suche, neue Gerichte zu kreieren, bin ich heute doch wieder sehr kreativ beim Kochen unterwegs…. 💪 Wir haben...

Jedes Jahr freue ich mich auf schon auf die Schwammerl-Saison. Meine absoluten Favoriten sind die Eierschwammerl 👌 in D - Pfifferlinge...

Heute Freitag ist MARKT-Tag am Linzer Südbahnhofmarkt und ich entdecke vielfach auf den Ständen heimische 🇦🇹 Eierschwammerl👌 So kann...

Wenn man nur Zutaten verwendet, die einem so richtig gut schmecken, dann kann doch das Gericht nur sehr gut werden…. so gedacht - so...

Der erste Hokaido-Kürbis aus Omas Garten ist zum Ernten bereit und ich freue mich darauf, diesen verkochen zu dürfen! Was ich dazu...

Sommer, Sonne und Fisch harmonieren einfach, finde ich 👍 und wenn dann der eigene Garten noch Gemüse dazu liefert, dann macht kochen...

Mein heutiges Mittagsgericht musste ganz schnell gehen, sollte gesund und leicht sein. Die beste Voraussetzung, den Kühlschrank zu...

Solange der Grünspargel Saison hat, kommt er bei uns regelmäßig auf die Teller ❤️ Als Abendessen kombiniert mit Eiern und Trüffelöl ist...

Pak Choi zählt mittlerweile zu meinen Lieblings-Gemüse-Sorten ❤️ Pak Choi, auch Pak Choy, Pok Choi bzw. im Deutschen Chinesischer...

Die Zeit, wo es frischen Spargel gibt - nutze ich jedes Jahr! So kommt auch heute wieder Spargel aufs Teller ❤️ Aber nicht nur frischer...

‼️ Wiederholungstäterin ‼️ Diese fantastische Thunfisch-Pizza habe ich heute in doppelter Menge - ein ganzes Blech - nochmals gebacken!...

Nach dem gestrigen Schlemmertag, ja ich war bei einer Freundin zum Tapas-Essen eingeladen ❤️ ist es heute wieder an der Zeit, etwas...

Bei meinem gestrigen Besuch in Pregarten auf einer Aronia-Plantage ( https://www.private-taste.at/post/aronia ) habe ich ganz frischen...

Wenn der Spargel Saison hat, kommt man gar nicht drum herum, auch mal eine Suppe davon zu kochen. Da ich meine Suppe heute als...

Es stand schon sehr lange auf meiner ‚to do‘ Liste, mal eine Topfen-Terrine zu versuchen! Heute habe ich es endlich damit hier in den...