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Sommerliches Zucchini-Kürbis Carpaccio mit Feta & Nüssen
Für alle, die Lust auf eine feine, fleischlose Variante der ‚sauren Wurst‘ haben – überraschend anders, herrlich kreativ und richtig fein!
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Zucchini Kroketten aus dem Backrohr! Genüsslich leicht, knusprig und sehr fettarm!
Im Backrohr gebacken sind diese feinen, kalorienarmen Zucchini-Kroketten,dessen Rezept original aus Griechenland kommt! Unbedingt versuchen!
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Gnocchi in delikater Fenchel-Orangen-Sauce
Süß, würzig, frisch – diese Gnocchi Variante bringt selbst Fenchel-Skeptiker zum Schweigen. Was da drin ist? Schau am Besten einfach rein…
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Fenchel-Kartoffel-Gratin
Dieses Sommergericht aus dem Backofen hat meine Erwartungen übertroffen – cremig, würzig, mit goldener Kruste, die einfach süchtig macht👌
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Risotto al Nero di Seppia & Asparagi
Cremig, aromatisch & in nur wenigen Schritten gemacht-dieses Gericht bringt echten Genuss auf deinen Teller! Jetzt zum Nachmachen entdecken!
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Hausgemachter Filo-Teig - Cooking Class Kea
So gelingt dir Filo-Teig von Hand – ganz ohne Maschine! Das griechische original Rezept aus der KEA Cooking Class gibt’s jetzt für Dich als Schritt für Schrittanleitung hier im Blog!
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Reisnudeln mit Tomaten-Kurkuma-Sauce, Spargel & Brokkoli
Schau dir mein neues Rezept an und koche dieses köstliche, gesunde Gericht nach – perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit! Jetzt neu im Blog!
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Zucchini-Pizza (glutenfrei)
Frisch, leicht & würzig: Zucchini-Pizza mit Sauerrahm, Forelle, Tomaten & Mozzarella – das perfekte Sommergericht!
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maxi-genuss: Spargel-Curry, himmlisch fruchtig, leicht und voller Aromen!
Frühlingsfrisch, würzig und einfach gemacht: Mein neues Rezept Spargel-Curry mit Mango & Couscous gibt es für dich jetzt kostenlos im Blog! Schau rein!
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Mohn-Topfen-🍓Erdbeere-Knödel ❤️ (glutenfrei, low carb)
Wie einzigartig köstlich glutenfreie und kalorienarme Erdbeere-Knödel sein können, zeigt Dir dieser Blog!
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maxi-genuss: Spanakopita, ein gesunder Hochgenuss der griechischen Küche!
Knuspriger Teig, würziger Spinat und cremiger Feta. Ein köstlicher, vegetarischer Klassiker, der einfach und schnell zubereitet ist!
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Gemüse-Nuggets mit Kresse-Dip
Lust auf eine gesunde & köstliche Alternative zu klassischen Nuggets? Dann darf ich Dir meine schnellen Gemüse-Nuggets hier vorstellen!
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Knusprige Karfiol-Laibchen auf Tomatenragout (low carb, glutenfrei)
Und wieder entsteht heute ein neues low carb Gericht in meiner Küche ❤️ Unglaublich aber wahr, seit 1.1. ernähren wir uns bewusst low...
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Rote Rüben - Avocado Tatare mit Leinsamen Cracker
Als köstliche low carb Vorspeise hat sich dieses Gericht bereits etabliert. Grund genug, die Zubereitung auch im Blog mit euch zu teilen!
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2-erlei Leinsamen - Cracker, glutenfrei & low carb 👌
Sie passen optimal zu Vorspeisen, aber auch zum Knabbern zwischendurch. In dieser Low Carb Variante zählen sie zur gesunden Sorte Knabberei.
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Cooking Class Sri Lanka
Dieser Blog zeigt die authentische Zubereitung von 5 Gerichten der Singhalesischen Küche - ein besonderes, kulinarisches Erlebnis!
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Holzhacker Eier Nockerl mit Stangensellerie-Paprika-Salat
Ein herzhaftes, schnell zubereitetes Gericht, welches mit dem Stangensellerie-Paprika Salat einen delikaten Begleiter hat!
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Gemüsetraum aus Omas Rezeptbuch ❤️
Ein einfaches Rezept zum Verarbeiten vom Garten-Gemüse, welches nicht nur leicht und kalorienarm ist, sondern auch sehr köstlich schmeckt!
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maxi.genuss: Pikant gefüllter Vollkornstrudel in zwei Varianten, auf knusprig gebratenem Meeresspargel mit Kartoffeln und Joghurt-Rahm-Dip
Mit diesem Rezept zeige ich Dir auf einfach Weise, wie Du köstliche Strudelvarianten zubereiten kannst & auch Veganer nicht zu kurz kommen!
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Fruchtiges Kohlrabi-Carpaccio
Du suchst eine leichte, sommerliche Vorspeise oder ein abwechslungsreiches Kohlrabi-Rezept? Dann wird Dich dieses neue Rezept sicherlich...
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