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Mango-Kürbiscreme-Suppe

Nichts liegt mir derzeit näher, als diese herrliche Mango-Kürbiscreme-Suppe zu zaubern 👌


Warum?

Nächste Woche startet die Tips Zeitung offiziell mit der Vorstellung meiner Arbeit als Gastautorin,

der ich die nächsten 20 ‼️ Wochen nachgehen werde 🙏 um die 20 Stationen im Hofladenpass den Leser und Leserinnen, in der Tips Zeitung vorzustellen.

Der Hofladenpass ist bei mir hier im Shop: https://www.private-taste.at/product-page/tips-hofladen-pass erhältlich und kann auch bei allen 18 regional Stellen in Oö - vor Ort gekauft werden.


Um nur 12,90€ erhältst Du Gutscheine im Wert von rund 200€ und lernst dabei 20 Hofläden und deren Produkte kennen! Über alle Details dazu informiere ich Dich gerne hier in diesem Blog: https://www.private-taste.at/post/der-tips-hofladen-pass


‼️ Aber ACHTUNG:

Nur, solange der Vorrat reicht, ist dieser erhältlich!

Ich würde daher nicht zulange warten 😉


Nachdem eine der Stationen im Hofladenpass das Kirchwegergut ist - https://www.private-taste.at/post/kirchwegergut - du dort als 🍀 gratis Geschenk 🍀 mit dem Pass ein fantastisches Pesto bekommst und die Kürbisse auch mein 1. Thema in der KW 41 - in der Printausgabe sein werden 😉 ist es für mich gerade Pflicht, ein neues Rezept mit dem Hokaido Kürbis zu zaubern 👌

Was ich dazu brauche:

1 kg Hokaido Kürbis, gewaschen mit Schale

2 kleine Knoblauch-Zehen

1 rote Zwiebel

1/2 Mango

2-3 Karotten

ein kleines Stück Sellerie

1/2 Petersilienwurzel

Saft einer 1/4 Zitrone

Salz, Cayenne Pfeffer

ca. 1 Liter Gemüsesuppe

Wie ich das mache:

Nachdem das Gemüse weich gekocht ist, püriere ich dieses und schmecke es

mit den Gewürzen ab.

Ich serviere zu meiner fantastisch schmeckenden Suppe

- meine Kürbis-Karottenweckerl 👌


Das Rezept dazu kommt in Kürze auch hier im Blog!


Mein Tipp für Dich:

Registriere Dich 🍀 kostenlos 🍀 dann kommt es automatisch zu dir, sobald ich es veröffentlich!

Hast Du meine aktuellen Kombi-Angebote schon entdeckt?


Um nur 30€ - statt 37,80€ gibt es diese nun 2 Buchkombinationen und den Hofladenpass 🍀 neu 🍀 im Shop: https://www.private-taste.at/shopall

🍀 Solange der Vorrat reicht 🍀

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