Heute habe ich ein ganz besonderes Rezept, mit einer sehr berührenden Geschichte dazu, hier für euch! Wie manche ja sicherlich schon über...

März, der Monat vieler Geburtstage ❤️ und der Nächste steht an! Grund genug, mal wieder ein neues Torten-Rezept zu überlegen! Was ich...

Weil Werner die Kardinal-Schnitte so sehr liebt, habe ich sie heute - anlässlich seines Geburtstages mal zur Torte umgewandelt 😉 Und bin...

Rein optisch betrachtet, könnte man meine heutige Torte auch Linzer Torte nennen, ist es aber defakto nicht 😉 denn so manches davon ...

Es war der Wunsch von Werner heuer anlässlich seines Geburtstages eine Mousse au Chocolat Torte mit ins Büro zu nehmen. Also war mir sein...

Äpfel sind einige der wenigen Fruchtsorten, die es immer noch im heimischen 🇦🇹 Angebot gibt und somit sich auch jede Woche in meiner...

Es ist eine mehr als beeindruckende Familien-Geschichte der Familie Haas, die ich euch etwas näher bringen möchte. Warum? Weil es mir...

Es war der Wunsch, nein eine Bitte an mich 😉 - für die Verabschiedung eines langjährigen Berufskollegen zur Pensionierung, eine...

Wenn der Auftrag des Sohnes lautet, eine Schoko-Himbeere-Torte für seine Freundin zum Geburtstag zu backen, dann werde ich kreativ 😉 Was...

In unserer Familie gibt’s eine echte Liebhaberin der SACHERTORTE. Ich persönlich esse sie ja gar nicht so gerne, darum stand sie auch nie...

Angemeldeter Besuch von Freunden ist für mich Anlass genug, um zu backen 😉 und wenn ich (wir) im low carb Modus sind, gibt’s auch low...

Die Zeit, wenn man beginnt sich wieder in Richtung low carb und bewusst gesünder zu ernähren, führt bei mir immer wieder dazu, NEUES...

Jedes Jahr Weihnachten stellt sich die gleiche Frage: welche Torte backe ich 🤔 so fällt meine Entscheidung heuer auf eine für mich neue...

Ein Klassiker in der Mehlspeise Küche ist sicherlich die Malakoff Torte. Auch ich habe mich schon vor Jahren dazu entschieden, diese...

Jahr für Jahr überlegt man sich, welche Torte oder Mehlspeise an den Weihnachtsfeiertagen zu Tische kommt. Keks sind meist auch bei mir...

Update: 01.12.2021 - es startet Manuel im Team 👌 und auch für ihn gibt’s ein Willkomnens-Törtchen: Diesmal etwas größer, da das Team...

Mittlerweile habe ich eine echte Vorliebe für Gerichte in Filo-Teig entwickelt 😉 Bisher war es eher pikant und in Form von Samosa -...

Wie jedes Jahr zum Geburtstag meines Vaters backe ich eine Torte. Wie jedes Jahr, auch heuer wieder auf der Suche, nach einer neuen...

Die Herausforderung, ohne Vorankündigung und einkaufen zu gehen, eine Geburtstagstorte am Sonntag für Montag (heisse 31 Grad vorher...

Was ich dazu brauche: 4 Eier Gr L 120 g Staubzucker 60 g Fein-Kristallzucker 1 Pkg. Vanillezucker 170 g griffiges Weizenmehl Wie ich das...