Apfelkuchen mit Vanillecreme und knusprigen Mandelblättchen

Heute möchte ich euch eines meiner liebsten Kuchenrezepte vorstellen: diesen herrlich saftigen Apfelkuchen mit Vanillepudding und knusprigen Mandelblättchen. Der Teig ist schön locker und die Kombination aus Äpfeln, Vanillecreme und Mandeln macht ihn einfach unwiderstehlich.

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