Auf unserer Anfahrt zu unserem geplanten Wochenende im Wald- & Weinviertel kommen wir in Kottingnondorf, das bei Gr. Gerungs liegt,...

Ich weiß nicht, wie es euch beim Thema Café geht, aber meine Erinnerungen reichen sehr lange zurück, wo ich bereits in jungen Jahren von...

Wohlverdient in den Ruhestand ging mit Jahresende die Fam. Benetseder und damit schloss auch ihr gleichnamiges Restaurant im Interspar...

Schon ewig nicht mehr gekocht - heute musste es einfach mal wieder sein: ein Gulasch mit Spätzle ☝️ Nachdem mich mein Schwager aus seiner...

Meiner heutigen Komposition einen passenden Namen zu geben, fällt mir tatsächlich schwer 🙈 Warum? Weil ich von einer gebackenen...

Wien bietet eine sehr große Fülle von Möglichkeiten um Essen zu gehen. Ob Mittags oder Nachts, da ist mit Sicherheit für jeden was dabei....

Solange der Grünspargel Saison hat, kommt er bei uns regelmäßig auf die Teller ❤️ Als Abendessen kombiniert mit Eiern und Trüffelöl ist...

Es ist wieder mal Zeit für einen Strudel ☝️ Heute allerdings nicht zum Kaffee, sondern mal als süße Hauptmahlzeit 😉, da sich in meiner...

Da ist wohl nach dem Lockdown eine neue Ära zum Thema Frühstücken, Brunch und Tapas am Linzer Domplatz im Paul’s entstanden 😉 Letzte...

Es begann im März 2020, als Sarah und ihr Mann Martin Weinberger in Bad Hall ihren ersten SB - Laden namens Sarah’s Genuss Platz‘l...

Mai ist jener Monat, wo meine Gedanken immer schon in die Richtung frische Früchte aus dem Garten gehen... RHABARBER - ist wohl einer der...

Das heutige Gericht geht definitiv als ‚fastfood‘ in der Küche durch, da es in 10 Minuten fix und fertig ist 💪 Was ich dazu brauche: 2...

Pak Choi zählt mittlerweile zu meinen Lieblings-Gemüse-Sorten ❤️ Pak Choi, auch Pak Choy, Pok Choi bzw. im Deutschen Chinesischer...

Ein Traum eines Schokoladen-Kuchen, der ohne Eier, ohne Mehl und auch ohne Kristall- & Puder(Staub)Zucker auskommt. Super schnell...

Die Zeit, wo es frischen Spargel gibt - nutze ich jedes Jahr! So kommt auch heute wieder Spargel aufs Teller ❤️ Aber nicht nur frischer...

Ich hatte ja erst kürzlich eine Backmischung mit Schwerpunkt Eiweissbrot & Nuss getestet - heute stelle ich mir die Mischung selbst...

Da wäre die Lust nach Süßem und der Kühlschrank sagt, der restliche Rhabarber gehört noch verarbeitet! Dann gibt’s noch ein paar...