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Die Herausforderung, ohne Vorankündigung Besuch zum Kaffee zu bekommen, nehme ich an und backe dafür meist meinen allseits beliebten Eierlikörkuchen ❤️🙏 Mit diesem Kuchen kann man einfach nichts falsch machen. Er schmeckt jeden, ist super schnell gebacken und erfordert kein spezielles Können😉 Dies ist auch der Grund, warum ich unser langjährig erprobtes und so allseits beliebtes Familien - Rezept in mein Buch #1 - best of... bereits veröffentlicht habe. https://www.private-taste.at/product-page/private-taste-by-anita-moser ‼️ Mein Tipp für Dich: Mit dem Hofladenpass lernst Du 20 Hofläden in Oberösterreich kennen und erhältst Geschenke in Summe im Wert von rund 200€ zu Deinen Einkäufen 🙏 Der Bauer am Berg ist eine solche Station im Pass. Dort bekommst Du zB frische Eier & ein Glas hausgemachte Hühnersuppe 👌 Ich habe mir von dort auch den herrlichen Eierlikör zum Backen mitgenommen ❤️ - denn eines ist klar: So gut wie Dein Eierlikör ist - So gut wird auch dein Kuchen ☝️ https://www.private-taste.at/product-page/tips-hofladen-pass

Sonntage sind für mich die Zeit für besondere Gerichte – und heute steht Räuchersaibling auf dem Plan. Werner bereitet den Fisch im Big Green Egg zu,

07.09.2025 - Seit einigen Wochen bereits ernte ich täglich frische Feigen von unserem Baum. Mal ist es ein ganzes Kilo mal sind es 5-6 Stück und je nach Ernte überlege ich mir dazu ein passendes Rezept!

Naschen kann bekannter Weise auch gesund sein! Dies zeigt Dir mein heutiges Rezept der Feigenkugeln, die man sehr gut auf Vorrat zubereiten und dann stückweise einfrieren kann.

Als ich heute Morgen in meinem Kühlschrank all die köstliche Marmelade von Erdbeeren, Marille und Wechsel erblickte,

Gibt es besseres, als Feigen im Müsli vom eigenen Baum?

Jedes Jahr freue ich mich auf die Zeit, wenn die Feigen an unserem Baum im Garten reif werden.

Heute nehme ich euch wieder mit in meine Küche. Der Duft von süßem Strudel erfüllt schon bald den Raum, während ich die frischen Feigen in der Hand halte. Ihr saftiges Fleisch und die samtige Schale versprechen einen besonderen Genuss. Zusammen mit einer feinen Topfenfülle entsteht ein Strudel, der auf der Zunge zergeht.

Es gibt Rezepte, die einfach etwas Besonderes sind, weil sie nicht nur toll schmecken, sondern auch vielseitig verwendbar sind.

Heuer konnte ich zum ersten Mal meinen eigenen Brokkoli im Garten ernten – und nichts macht mehr Freude, als aus dem eigenen Gemüse ein feines Essen auf den Tisch zu zaubern.

Heute habe ich dieses Zucchini-Kartoffel-Gratin als Beilage für unsere Sonntags-Grillerei zubereitet.