Suchergebnisse

Im Garten wachsen und wachsen die Zucchini, sodass ich nun langsam zu ernten und natürlich verkochen damit beginne!

Meine Oma sagte schon immer, wenn Du weiße Ringe siehst - dann hast Du ALLES richtig gemacht!

Wenn Zucker ein absolutes no-go ist, dann muss ich auf viele Gewürze zurück greifen, um einen fantastischen Geschmack zu bekommen 😉. Gesagt getan, auch beim heutigen Kuchen backen!

Wer mich kennt weiß, dass keine Woche vergeht - ohne, dass eine süße Hauptspeise bei uns auf die Teller kommt! Soufflés, Aufläufe, Knödel und Strudel stehen dabei an erster Stelle. Ich ❤️ sie in jeder Art und Weise.

Der Muttertag bedeutet für mich immer die Qual der Wahl 🙈 denn eine Torte für unsere Mütter ist einfach Pflicht 😉

23.1.2026 - Meine heutige Story fällt wieder eindeutig unter das Motto: Geschichten, die das Leben schreibt! Im Sommer 2025 bin ich zu einer Geburtstagsfeier bei meiner Freundin Stefanie Schauer eingeladen und lerne dort Olivia Maria-Theresia Rössler-Mayr kennen. 2. vlnr ANITA - 6. vlnr OLIVIA Sie ist für mich eine dieser Frauen, die man einmal trifft und sofort merkt: da steckt Herz, Wissen, echte Leidenschaft und Know How dahinter. Bei der Geburtstagsparty von Stefanie, in ganz entspannter Atmosphäre, erzählt mir Olivia erstmalig von ihrer Herkunft und ihrem Beruf als Pharmazeutin in Leonding. Und genau dabei habe ich bereits angefangen zu verstehen, warum Olivia nicht nur irgendeine Pharmazeutin ist, sondern jemand, der wirklich über Grenzen hinaus denkt – im wahrsten Sinne des Wortes. Olivia wurde in Schweden geboren, ist heute 42 Jahre jung und Mama von drei Kindern (3, 5 und 8 Jahre). Mit gerade einmal 19 Jahren ist sie nach Österreich gekommen, nicht, weil es „der einfache Weg“ war, sondern weil sie nach der Matura unbedingt arbeiten wollte und bereit war, etwas Neues zu starten. Da ihr Großvater Österreicher ist, hatte sie schon immer einen Bezug zu Wien. Als sie dort am Schwedenplatz an einer Apotheke mit Schwedenfahne vorbeiging, fragte sie spontan nach einem Job und bekam ihn tatsächlich. In dieser Apotheke wurde ihr schließlich auch empfohlen, Pharmazie zu studieren. 👌 Sie hat ihr Studium zuerst in Wien begonnen, später in Göteborg abgeschlossen und sogar ihr Aspirantenjahr zwischen Österreich und Schweden aufgeteilt. Olivia ist einfach jemand, der nicht in Schubladen denkt und sich nicht von Grenzen aufhalten lässt, weder geografisch noch im Kopf. In Österreich hat sie dann auch ihren Mann Stefan kennengelernt. Die beiden haben in derselben Apotheke gearbeitet und irgendwann hat das Leben sie nicht nur beruflich, sondern auch privat zusammengeführt. Für die Liebe ist Olivia schließlich von Wien nach Oberösterreich gegangen. Als sie nach Linz kam, hat sie zuerst kurz in der Hofstätter Apotheke am Hauptplatz in Linz gearbeitet, bevor sie in die Kreuz-Apotheke wechselte. Heute arbeiten Olivia und Stefan gemeinsam in Leonding, in der Kreuz-Apotheke und ich liebe diese Mischung aus Kompetenz, Herz und echter Beratung, die man dort einfach spürt. Aber warum erzähle ich diese Geschichte hier? Ich habe Oliva beim Kennenlernen erzählt, dass ich unter extrem trockener Haut, speziell im Winter und an den Beinen leide. Ich meine damit nicht „ein bisschen trocken“, sondern wirklich so, dass ich beim Fernsehen, wenn ich die Beine hochlagere, regelrecht abschuppe. 🙈🙈🙈 Und jetzt kommt der Punkt, warum ich es öffentlich mache: Weil genau diese Olivia mir ein Produkt gezeigt hat, das ich mittlerweile wirklich nicht mehr missen möchte – AKZIN . Das Spannende dabei ist: AKZIN war hier bei uns in Österreich lange nicht bekannt. Der Auslöser war vor Jahren ein Moment, wie er nur im echten Leben passiert: Ein älterer Herr kam zu Olivia in die Apotheke (damals noch am Hauptplatz) und meinte sinngemäß: „Können Sie mir das bitte bestellen? Das ist das Einzige, was mir bei meiner trockenen Haut hilft.“ - Es war eine - diese - Schwedische Creme. Dieser Kunde hat Olivia auf AKZIN aufmerksam gemacht und weil sie als Schwedin den Zugang hatte, konnte sie sich damit viel intensiver beschäftigen. Und genau so ist aus einem Geheimtipp (Erfahrungen) plötzlich etwas geworden, das ich heute selbst voller Überzeugung weiterempfehle. AKZIN ist ein zugelassenes Medizinprodukt mit EU-Zulassung und wird auch von Hautärzten empfohlen. Das Besondere ist das Enzym Zonase, das dabei hilft, die Haut zu unterstützen und Prozesse anzuregen, die mit Zell-Erneuerung zu tun haben. Für mich macht diese Creme wirklich den Unterschied! Sie lindert nicht nur die Trockenheit an meinen Beinen, sondern sorgt auch langfristig dafür, dass sie immer weniger wird. Und das Beste: ❗️ kein Cortison ❗️ Gerade wenn man empfindliche Haut hat oder schon lange mit Hautproblemen kämpft, ist das für viele ein riesiger Pluspunkt. Warum ich AKZIN dir so ehrlich ans Herz lege? Weil ich selbst ewig auf der Suche war. Ich habe vor allem an den Beinen extrem trockene Haut. Und das war für mich immer dieses Gefühl von: „Ich creme – und es hilft kurz – aber es löst nicht das eigentliche Problem.“ Ich wollte endlich eine Creme, die nicht nur kurzfristig „drüberlegt“, sondern die Haut wirklich unterstützt, sich langfristig zu beruhigen und zu regenerieren. Und genau da hat AKZIN bei mir den Unterschied gemacht. AKZIN eignet sich besonders bei trockener, gereizter, juckender Haut und ist perfekt, wenn du es punktuell anwenden willst, zum Beispiel an den Beinen oder auf einzelnen Stellen. Es gibt AKZIN außerdem nicht nur als Creme, sondern auch als Shampoo und Tinktur, was ich richtig praktisch finde, wenn man ein ganzheitliches Pflege-System möchte. Und wenn du noch mehr Intensität brauchst: AKZIN Intensive hat mehr Wirkstoffe und ist damit nochmal stärker. Es ist kein überparfümiertes Lifestyle-Produkt, sondern fühlt sich wirklich an wie: „Okay, das ist jetzt echte Hilfe für meine Haut.“ Ich war heute morgens in Leonding in der Apotheke, um mir Nachschub zu holen. Gestartet habe ich mit der kleinen Tube 75 ml, die 19,90€ kostet. Nachdem ich die Creme gerade jetzt im Winter gerne nach dem Duschen auftrage, bin ich nun zur 200 ml Tube übergegangen 👌 Meine Überzeugung zum Produkt gelang übrigens so, dass ich die Creme zuerst nur auf einem Bein aufgetragen habe und Stunden danach die Geschmeidigkeit meiner beiden Beine verglichen habe. Dort, wo ich die Creme aufgetragen hatte, war mein Bein geschmeidig und nicht trocken, oder gar schuppig - hingegen das zweite Bein ohne Creme sich extrem trocken mit Spannungsgefühl anfühlte. Heute weiß ich, dass ich zu AKZIN greife, wenn ich auf meiner Haut Trockenheit, Juckreiz oder Exzeme verspüre. Auch bei Neurodermitis ist das Produkt sehr hilfreich und wirksamn Nachdem ich Olivia heute, am 23.1.26, in der Apotheke in Leonding besucht habe, habe ich sie gebeten mir einen RABATT-Code für meine BLOG-Leserinnen auszustellen: Mit dem Rabatt-Code: Privatetaste10 → erhältst Du -10% auf deine Bestellung 🎁 Wenn du also auch das Gefühl kennst, dass deine Haut immer wieder trocken ist, spannt, juckt oder du dich ständig schuppst – dann probier es wirklich aus. Die Apotheke in Leonding ist zentral, mit Parkplätzen davor. Dort ist die Creme auch gleich zum Abholen (portofrei) erhältlich! Und wenn du AKZIN testest, schreib mir gerne, wie es bei dir wirkt! Ich liebe es, eure Erfahrungen zu lesen! Denn eines sei gesagt, ich empfehle erst dann Produkte, wenn ich sie selbst genutzt und selbst davon überzeugt bin 🙏🫶 Und - ICH bin auch der Meinung und vollsten Überzeugung, dass wir REGIONALE Apotheken mit unseren Einkäufen unterstützen sollten. Denn hier: ➡️ sichern wir Arbeitsplätze ➡️ erhalten persönliche Beratung ➡️ und können wir nachts, am Wochenende und an Feiertagen unsere benötigten Medikamente abholen Alles Themen, welches die ShopApotheke - die übrigens aus HOLLAND kommt - nicht leisten kann. 📌 in freundschaftlicher Kooperation Auftragsarbeit, 23. Jänner 2026

Eine Geschichte, die wieder mal mein Leben schreibt... und ☘️ Werbung ☘️ beinhaltet, da ich hier im Beitrag Firmennamen und auch Marken zu Produkten nenne 😉 Seit rund einem halben Jahr zähle ich nun bereits zu den Gleitsicht-Brillenträgerinnen 😉 Mittlerweile habe ich meine Gleitsichtbrille gut im Griff und bin bereit, nun auch meine Sonnebrille auf eine optische Gleitsichtbrille umzustellen. Ich erzähle von meinem Vorhaben Stefanie Schauer, mit der ich ja oftmals und gerne als ' MUTMACHERINNEN ' zusammenarbeite. Steffi betreut mit ihrer Software OFFISY sehr viele Ärzte, Apotheken und auch Optiker ☝️ So empfiehlt mir Steffi Schauer Optik Lindorfer , die in Enns - Mauthausen und St. Valentin Filialen haben. Das trifft sich für mich grundsätzlich sehr gut, da ich ja in Pichling wohne, mein Sohn in Enns und ich in der Nähe von St. Valentin auch einen Hofladen mit meinen Büchern beliefere und oftmals in der Nähe bin. Also vereinbart Steffi für mich einen vor Ort Termin, einerseits um meine Sehstärke neu zu vermessen, mit der Absicht, eine optische Sonnenbrille mit Gleitsichtgläser zu kaufen 🙏 Als ich heute vor Ort in St. Valentin eintreffe, sticht mir gleich der Slogan: 'die Brille mit Stil' ins Auge. Genau davon hat mir Steffi im Vorfeld schon sehr ausführlich vorgeschwärmt! Es ist Sabine Sallmann, (geb. Lindorfer), die hier seit 2005 die Geschäftsführerin und gemeinsam mit ihrem Mann (Optiker und Landwirt), auch Eigentümerin des Optiker Betriebes ist. Ich lerne Sabine heute hier mit ihrem kompetenten Team kennen. Wie hier auf den Bildern schon erkennbar ist, beraten Sabine und ihr Team nicht nur perfekt zu den Fassungen, sondern bieten auch die Ästhetische Brillenberatung an. Dabei wird auf Gesicht / Farbe - Haut / in Form einer Farb und Stilberatung eingegangen. Ich finde das richtig genial, denn eine gut passende Brille, trägt sehr viel zum Wohlfühlfaktor und gutem Aussehen bei. Sabine ist unglaublich symphatisch, nicht nur weil ihre Labrador-Hündin mit ins Geschäft darf, sondern auch deshalb, weil sie mehr oder minder, auf Anhieb gleich drei absolut passende Brillenmodelle für mich vorschlägt. Ich probiere Brille für Brille durch und möchte danach am Liebsten alle drei Modelle der optischen Gleitsicht-Sonnenbrille nehmen 🤣🤣🤣 Nachdem dies natürlich nicht klug ist, drehen wir vor Ort dieses kurze Reel und fragen via Facebook meine Community dazu. Das Ergebnis gleicht ohnehin meinem dringlichen Wunsch 😇 Brille 2 und 3 zu nehmen 💪 Nachdem wir meine Fassungen für die optische Sonnenbrille gefunden haben, erledigen wir den formellen Teil, bevor wir weiter mit dem Sehtest fortfahren. Ich mag' das sehr, hier auch gleich meine benötigte Dioptrien feststellen lassen zu können und nicht extra wieder einen Weg zum Augenarzt machen zu müssen. Sabine berichtet mir heute auch davon, dass alle Brillen-Gläser hier direkt im Haus geschliffen werden. Eine echte Werkstätte, wo auch alle Servicearbeiten, die einmal jährlich als Brillen-Service angeboten werden, hier erledigt werden. Weiters erzählt Sabine, dass es ihnen auch sehr wichtig sei, Brillen von heimischen 🇦🇹 Hersteller wie Silhouette oder Andy Wolf aus der Steiermark hier anbieten zu können. Und dann kommt Kerstin auf mich zu und empfiehlt mir, doch mal die einzigarzige, geniale Holzbrille von Rolf aus Tirol zu probieren. ☝️ Meine ersten Worte dazu: Also eine Holzbrille kauf' ich mir ganz sicher nicht 🙈 Und gekommen ist es dann doch gaaanz anders 🤣🤣 Die Brille ist schlichtweg ein Wahnsinn! Beweglich und leicht! Schraublose Gelenke, ein Naturprodukt, mit Kautschuk, eine Brille, die sich im Bedarfsfall sogar leimen lässt. Sehr genial und ich musste einfach nochmals sagen: ja - nehme ich auch noch! Der Mann und Optiker von Sabine, vermisst noch den Blickwinkel und nun heisst es für mich warten... bis ich meine neuen Brillen abholen darf. Er erklärt mir bei der Kassa dazu auch noch kurz das 'Mehrbrillen-Konzept': beim Kauf von 2, 3 oder mehr optischen Brillen innerhalb von drei Monaten (z.B eine Gleitsichtbrille und eine Lesebrille dazu oder wie bei mir eine Gleitsichtbrille in Kombination mit optischen Sonnenbrillen, oder eine Fernbrille und Bildschirmbrille usw…) gibt es dann bei der zweit- Brille das günstigere Gläserpaar um 50% günstiger. Juhu, das freut mich natürlich sehr! Während ich hier Geld für neue Brillen ausgebe, arbeitet Steffi Schauer fleissig mit einer Kollegin hier an der Einführung neuer Brillenmodelle 😉 Ich, für mich, kann nur bestätigen, dass Optik Lindorfer, nicht nur ein sehr symphatischer Betrieb mit super kompetenten Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen ist, sondern auch ein ganz tolles - sorgsam ausgewähltes Sortiment hat, welches nicht an jeder Ecke von grossen Ketten erhältlich ist. Wer es liebt, sorgsam bedient zu werden und richtig tolle Brillenmodelle zur Auswahl sucht, ist hier (zB. In Mauthausen) absolut richtig! Ich freue mich nun auf nächste Woche, wenn ich meine neue Tages-Gleitsicht-Brille abholen darf und dann erst recht darauf, meine richtig coolen, lässigen Sonnenbrillen mit auf Urlaub nehmen zu können... der kommt nämlich bald und bestimmt😇 Wer gleich schmökern möchte, hier gehts zum Webshop: https://www.optik-lindorfer.at/shop/ oder einen Termin vereinbaren möchte: https://www.optik-lindorfer.at/termin-anfragen/ Standorte : ✅ Enns Linzerstraße 3, 4470 Enns Telefon: 07223 / 82410 E-Mail: office@optik-lindorfer.at Öffnungszeiten: MO bis FR: 9h – 13h + 14h – 18h ✅ St. Valentin Hauptstraße 31 4300 St. Valentin Telefon: 07435 / 52611 E-Mail: office@optik-lindorfer-sv.at Öffnungszeiten : MO bis FR: 9h – 12h + 14h – 18h ✅ Mauthausen Poschacherstraße 12, 4310 Mauthausen Telefon: 07238 / 4640 E-Mail: office@optik-lindorfer-ma.at Öffnungszeiten: MO bis FR: 9h – 18h, SA: 9h – 13h Bericht vom 21.3.23

Ich musste heute Faschiertes verwerten, dass mir gestern von den Zucchini-Rouladen (Rezept: https://www.private-taste.at/post/überbackene-zucchini-rouladen)

Ich liebe Gerichte, die unkompliziert sind, aber trotzdem besonders schmecken. Diese knusprige Lachsforelle auf Sojasprossen mit Kohlsprossen in selbst gemachter Sesampaste mit Sojasauce ist genau so ein Essen. Es ist leicht, aromatisch und perfekt für den Alltag, fühlt sich aber ein kleines bisschen wie Soulfood an. Ein Spritzer Zitrone zum Schluss bringt Frische und rundet alles ab.

Ich liebe Brot, das innen schön weich bleibt, außen eine kräftige Kruste bekommt und dabei so richtig nach „echtem“ BauernBrot schmeckt.

Der leichte, eiweißreiche Snack schlechthin! Diese Kräuter-Eierrollen sind das perfekte Abendgericht und lassen sich ganz nach deinem Geschmack bunt und abwechslungsreich füllen ❤️

Heute koche ich eine schmackhafte Lachs-Spinat-Lasagne, bei der ich Tomatensauce und Spinat ganz bewusst getrennt zubereite. So behält der Spinat seinen eigenen Geschmack und die Tomatensauce wird schön kräftig. Ich mag diese Art besonders gern, weil jede Schicht klar schmeckbar ist und nichts untergeht.