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- LEHNER - Beeren & Spargel
Es war am 16. Juni 2019, als ich hier in meinem Blog bereits über die Familie Lehner in Haag und der Innovation zum Thema Erdbeeren im Hochbeet oder "pflücken ohne bücken" berichtet habe: https://www.private-taste.at/post/erdbeeren-im-hochbeet! Schon damals war meine Begeisterung, als "anonyme Besucherin" - sprich als Käuferin im Erdbeer-Paradies Lehner in Haag sehr groß. Mittlerweile sind fast zwei Jahre vergangen und die Familie Lehner mit ihren drei erwachsenen Söhnen und einer Tochter, hat den Betrieb nicht nur innovativ weiterentwickelt, sondern mir auch neuerlich einen Anlass gegeben, mir wieder einmal einen Besuch vor Ort zu gönnen. Diesmal ist es der Lehner Beerenstadl, der mich brennend interessiert. Der Beerenstadl ist ein Hofladen, der nicht nur das eigenen Sortiment vom Spargel, der Beeren und aller daraus erzeugten Produkte der Familie Lehner vereint, sondern auch den umliegenden Direktvermarktern einen wunderbaren Rahmen und die Möglichkeit bietet, ihre Waren hier in der Direktvermarktung zu verkaufen. Somit passt dieser Hofladen, der Lehner Beerenstadl in Haag hervorragend als meine persönliche und von Herzen getätigte Empfehlung in die Hofladen-Map! Ich treffe mich heute in Haag am Firmenstandort, der Kornmühle - Wiener Straße 20 - mit Lukas Lehner. Lukas ist einer der drei Brüder, die im elterlichen Betrieb mitarbeiten und für die Themen Verkauf, Marketing und die Heidelbeeren verantwortlich ist. Familiär sind hier die Aufgaben längst sehr klar definiert: Martin ist für Erdbeeren und Himbeeren und Simon für den Spargel zuständig. Auch die Eltern von Lukas, die vor mehr als 40 Jahren bereits das Thema Erdbeeren am Hof ins Leben gerufen haben, begrüßen und empfangen mich heute herzlich. Wir starten hier am Hof mit dem Thema Spargel, wo mir Lukas die Werkshalle zeigt und erklärt, wo der Spargel gewaschen, gemessen, sortiert und etikettiert, sprich fertig zur Auslieferung vorbereitet wird. Hier ist es heute um 14 Uhr bereits ruhig geworden. Der Spargel wird früh morgens gestochen und am frühen Vormittag bereits in alle Verkaufsstellen ausgeliefert. Die berühmten Lehner Stände kennt man in Linz an vielen Plätzen, wie z.B. dieser Stand am Südbahnhofmarkt im Lentia, am Froschberg, an der Landwiedstraße / Keferfeld, am Gründberg oder in der Dauphinestraße usw. oder aber auch in Steyr an einigen Standorten. Auch im Mühlviertel ist Lehner nun präsent, z.B. in Gallneukirchen, Pregarten oder Mauthausen. Neu dazugekommen ist kürzlich erst Aigen in Salzburg. Wir schauen uns heute auch gemeinsam die Spargel-Felder an und fahren dazu hinaus. Hier treffen wir auch die Spargel-Stecher, sprich das Team, dass Tag für Tag früh morgens aufsteht und für uns Konsumenten den Spargel zur Ernte bringt. Die Saisonarbeiter kommen zum Teil schon seit mehreren Jahrzehnten und sind gut eingearbeitet, da die Familie Lehner durch die hier lange Saison (bis zu 10 Monate durchgängige Beschäftigung) auch als ein sehr beliebter Arbeitgeber gilt. Ich lerne wieder viel über den Anbau von Spargel dazu, wie eben, dass der heuer 2021 neu angebaute Spargel erst 2023 geerntet werden kann. Ein Feld ca. 8-10 Jahre im Ertrag steht und man erst im 4. Jahr mit einer vollwertigen Qualität rechnen kann. Das Besondere und wirklich Einzigartige am Lehner Spargel ist mir allerdings erst beim Einkauf im Beerenstadl so richtig bewusst geworden! Hier gibt es nämlich den Knabberspargel weiß & grün. Genau das 100% richtige für mich, da ich unglaublich gerne Spargelspitzen, aber weniger gerne die langen Stangen esse! Verpackt in umweltfreundlichen recyclebaren Tüten ☘️☘️☘️ - sehr vorbildlich! Der Spargel Anbau ist eine eigene Wissenschaft, die man als Konsumentin kaum wahrnimmt. Wetter und Temperaturen lassen sich nicht beeinflussen und steuern dennoch den gesamten Bestand und jegliche Ernte hier. Mit Sicherheit kein leichtes Geschäft, wie ich mir heute mehrmals denke, als Lukas von der Arbeit hier erzählt. Weiter geht es zu den Erdbeeren. Lukas hat mir im Vorfeld, zurecht stolz, von der ORF Bericht-Erstattung zur neuen Innovation des beheizten Erdbeer-Tunnels und der damit so frühzeitigen Ernte erzählt. Nach nur einem Jahr Planungsphase und einem Jahr Bauzeit, ging heuer erstmalig das mit Erdwärme beheizte Gewächshaus, gefüttert mit Strom aus der eigenen Photovoltaik Anlage, in Betrieb. Die Lehner Kreislauf-Wirtschaft und emissionsfreie Produktion sozusagen. Seit 5. April dieses Jahres, gibt es hier zuckersüße, herrlich rote und schön gewachsene Erdbeeren, die täglich frisch für die Verkaufsstände geerntet werden! Ich schleiche hier von Reihe zu Reihe, nasche und staune - staune über BESTE SÜSSE ERDBEER-QUALITÄT! Wahnsinn, wie gut diese Erdbeeren hier wirklich sind! Ich bin im wahren ERDBEER-Paradies! Kein Wunder, dass diese Erdbeeren hier so gut wachsen und gedeihen. Das Konzept ist wirklich durchdacht und sensationell umgesetzt. Eigentlich einzigartig in ganz Europa. Die Erdkollektoren nehmen die Wärme am Boden auf, die Wärmepumpe steigert die Temperatur und verteilt diese dann im Gewächshaus. Im Tunnel hat es tagsüber konstante 15 Grad, nachts 8 Grad. Beheizt wird nur im gering nötigen Maße, denn sobald sich die Sonne zeigt, ist die natürliche Sonneneinstrahlung ohnehin auch bei kalten Außentemperaturen behilflich innen zu wärmen. Da Erdbeeren auch befruchtet werden wollen, sind hier Hummel-Stationen eingebaut. Es brummt und summt um mich herum, als ich das Foto dazu mache! Auf Chemie verzichtet man hier, natürliche Schädlingsbekämpfung mit Nützlingen sind im Einsatz! Auch die Himbeeren wachsen und gedeihen hier in einem dieser Tunnel. Ab Ende Mai wird auch diese Ernte erwartet. Die Pflanzen stehen bereits in voller Blütenpracht hier. Schön, das auch mal so zu sehen! Als Abschluss unserer Outdoor-Tour besuchen wir noch den Beerenstadl und den davor platzierten 24-Stunden Automat. Der Andrang hier ist groß, auch heute - obwohl Nachmittags und während der Woche - die Leute hier lieben diese Einkaufsmöglichkeit der Direktvermarkter. Ich muss lange geduldig sein, um ein Foto ohne Menschen hier zu ergattern! Ich sehe mich auch hier noch sehr detailliert um, erkenne das eine oder andere Produkt, über das ich bereits geschrieben und berichtet habe und freue mich sehr darüber, dass es auch hier ganz tolle, frisch gebackene Mehlspeisen gibt. Fazit: LEHNER Beeren & Spargel sind top Produkte eines ganz tollen Familienbetriebs, wo Nachhaltigkeit, laufende kontinuierliche Qualität und die Frische der Waren immer Priorität haben. Adresse: Beerenstadl, Straße zur Autobahn 7, 3350 Haag Beerenstadl-Hotline: 0676/77 86 842. Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 08:00 - 18:00 Uhr Sonntag von 10:00 - 18:00 Uhr Tipp: außerhalb und zusätzlich steht auch der SB Automat zur Verfügung! Bericht vom 27.4.2021
- Bunter Spargel mit getrüffeltem Ei auf Blattsalaten ❤️
Regional, saisonal - darüber komme ich auch in low carb Zeiten nicht hinaus! Ein Hochgenuss, der rein zufällig in mein derzeitiges Ernährungs-Schema passt 😇
- Hausgemachtes Kräutersalz
Was ich dazu brauche: grobes Salz und möglichst viele frische Kräuter aus dem Garten oder Hochbeet 😉 Ich hatte heute: ✅ Schnittlauch ✅ Petersilie ✅ Maggikraut / Liebstöckl ✅ Salbei ✅ Rosmarin ✅ Oregano ✅ Majoran ✅ Thymian ✅ Steinpilz-Thymian Diese Kräuter befreie ich von den Stengeln, schneide ich mit meiner Kräuter-Schere klein... ... und lege die Hälfte davon auf ein Blech zum Trocknen auf. Die zweite Hälfte der Kräuter gebe ich in meinen Speedy Boy, weil ich heute mal versuchen will - auf welche Weise sich das Salz besser entwickelt... Nach dem zerkleinern, pürieren im Speedyboy lege ich auch diese Masse vermischt mit groben Salz auf ein Blech zum Trocknen. Mein Tipp für Dich: Luft trocknen dauert ein paar Tage und ist sehr energiesparend. Ideal bei sonnigen, heißem Wetter und / oder mit viel Zeit. Im Backrohr bei 40-50 Grad trockne ich nun diesmal die Gewürze und Salz für ca 3-4 Stunden! Nach ca. 1,5 Stunden sind die Kräuter schon etwas getrocknet. Mit einem Löffel wende ich die Kräuter ... ... und lasse die Kräuter nochmals die gleiche Zeit trocknen. Sehr spannend zu sehen, wie unterschiedlich nun die Ergebnisse sind! Nun gebe ich beide Mischungen in meinen Mixer und reibe es zu feinem Gewürzsalz! Nach dem reiben lasse ich das Gewürzsalz nochmals ein paar Stunden Luft trocknen bei Raumtemperatur. Mit einem Trichter fülle ich nun das fertige Salz in Gläser ein! Sortenrein geht es übrigens am gleichen Weg😉 Gewürzsalze sind einfach und schnell gezaubert und individuell einsetzbar, auch ideal als kleines Mitbringsel ❤️
- Heidelbeer-Crêpes (low carb, glutenfrei)
Irgendwie gehört zum Sonntags-Essen auch ein Dessert dazu. So zaubere ich heute wieder mal Crêpes in gesunder Art und Weise!
- Gegrilltes Reh auf Blattsalat ❤️
Heute ist es wieder mal so weit, die Sonne scheint und animiert uns zum Grillen.
- Nuss-Zwetschken-Gugelhupf (low carb, glutenfrei)
Das Gute und wirklich Spannende ist, dass ich oftmals nicht weiß, was beim Backen letztendlich heraus kommt!
- Chicken Masala mit Spargel auf Emmerreis 👌
Heute gibt’s ganz schnelle 10-Minuten Küche! Nicht minder oder schlechter, ganz im Gegenteil, richtig fein ❤️
- Efi´s Lebens.mittel.punkt Eferding - Frisch, regional und saisonal
Endlich habe ich es geschafft 💪 einen Einkauf bei Efi in Eferding ❤️ Gleich vorweg, ich bin zutiefst beeindruckt vom Konzept, der Umsetzung bis hin zur einfach perfekten Ausführung! Die Genossenschaft, die Lebens.mittel.punkt Eferding eGen wurde bereits am 26.02.2019 gegründet und der Laden Efi nach dem Umbau im Juni 2020 eröffnet. Heute gibt es im Bauernladen tolle Bilder der Mitglieder bzw. wie hier vom Vorstand 👌 Nach über einem Jahr Projektdauer, in dem Natalie Eisenhuber und Eva Grabmayr die Aufbauarbeit leiteten (hier am Bild links mit Lisa Mayrhofer Verkauf, Natalie Eisenhuber Vorstandsmitglied & Geschäftsführung und Christa Zeiner, Obfrau) konnten mehr als 40 Bäuerinnen, Bauern, aber auch der eine oder andere Gewerbebetrieb mit regionalem Fokus und unterstützende Bürger als Mitglieder gewonnen werden. Das Ergebnis dieser hervorragenden Arbeit bestaune ich heute hier im absolut tollen Bauernladen ❤️ am ehemaligen Standort der Bezirksbauernkammer in Eferding. Ich bin früh morgens um 8 Uhr bereits vor Ort! Der Laden ist leicht gefunden, die Beschilderungen dazu sind nicht zu übersehen 😉 Heute, Freitag, ist hier auch FISCH-Tag und ich ❤️ Fisch! Also war klar für mich, ich muss an einem Freitag hier zum Einkauf 😉 Die Vitrinen sind bereits eingeräumt, das Sortiment dazu einfach großartig! Ich durchstöbere hier den gesamten Laden sehr genau! Von der Frische-Theke begonnen, die wahre Schmankerl beinhaltet, bis hin zum täglich benötigten (herrlich duftenden) Brot und sehr schön präsentierten Eier! Besonders beeindruckt bin ich allerdings hier auch von den bäuerlichen Mehlspeisen 😍 Was zeichnet Efis Bauernladen aus? Hier wird jede Bäuerin, jeder Bauer und Direktvermarkter dazu vorgestellt! Hier kauft man nicht anonym, sondern sehr persönlich ein! 👌 So kommt natürlich auch das frische Gemüse aus der Region, darüber die Schilder mit den Informationen zu den Produzenten! So viele unterschiedliche, ganz tolle Produkte aus der Direktvermarktung, die ich hier entdecke! Stundenlang könnte ich mich hier aufhalten, was ich natürlich aufgrund der #covid Vorschriften nicht mache, es wollen ja viele Kunden und Kundinnen noch hier einkaufen 😇 Den frisch gepressten Saft aus Obst- & Gemüse kann man zum Glück to go mitnehmen, genauso, wie die frisch hergerichteten Fischburger, die übrigens um ~ 4,00 € als Snack oder Jause sehr preiswert und 🔝🔝🔝 aussehen! Auch in den Kühlvitrinen finde ich hier echte Schmankerl! Wer von euch kennt Käse-Schnüre? Ein tolles, bäuerliches Sortiment von Milchprodukten von der Butter, bis zum Bröseltopfen oder dem Schafkäse. Auch im Fleischbereich ist Efi unglaublich gut ausgestattet! Vom Lamm, Bio-Schweinefleisch vom Thomabauer, oder Huhn - ist hier alles vakumiert und zusätzlich zum Angebot in der Frische-Theke vorhanden! Hier greife ich auch zu, denn gutes HühnerFleisch ist, wie wir wissen, schwer zu finden! Was mir auch noch erfreulicher Weise ins Auge sticht, sind die hervorragenden KräuterSalze von Andi Lehner aus Scharten, den ich über den Regionlinemarkt bereits kennen lernen durfte! Gut zu wissen, dass man hier sehr viel von seinem Sortiment erhält! Erfreulich natürlich auch, dass man hier auch Wert auf regionale WeinSorten, wie eben von Florian Eschlböck aus Hörsching legt. Ich könnte hier wirklich unendlich über die hervorragende Auswahl der Produkte schreiben - die dann letztendlich auch in Geschenkskörbe zusammen gestellt werden können! Als ich in der Vitrine noch Knödel entdecke, erinnere ich mich an das Schild beim Eingang und prompt bekomme ich dazu ein wunderbares Bild mit der Köchin dazu ❤️ Ja, hier bei Efi gefällt es mir! Richtig sogar! Soviele persönliche, liebevolle Details die jeden Einkauf zu einem Highlight machen! Auch meinen heute! Dem Leitbild kann ich nur 100%ig zustimmen! Fazit: ein regionaler Bauernladen der seines Gleichen sucht! Hier her lohnt sich JEDE Reise! Adresse: Linzerstrasse 4/2, 4070 Eferding www.lebensmittelpunkt-efi.at Öffnungszeiten: MI bis FR 08:00 – 18:30 Uhr SA 08:00 – 13:00 Uhr Bericht vom 23.4.2021
- Himbeer-Nuts-Schoko Power Würfel (keto, low carb, glutenfrei)
Lass den Gedanken freien Lauf.... dann bin ich kreativ!
- Gustav Grün ❤️
... habt ihr den Namen Gustav Grün schon mal gehört? Gustav Grün ist weit mehr als ein vegetarisch-veganer Imbiss und steht für Green Fast Food in Restaurant Qualität. 2017 von zwei Brüdern in Münster gegründet, hat sich Gustav Grün mittlerweile über das Münsterland hinaus als Ort für gesundes und faires Essen etabliert; als Ort an dem man sich trifft. Als Franchise-Unternehmen mittlerweile in Deutschland gut etabliert. Tauchen doch seit letzten Freitag in Linz isst... immer wieder Berichte zu Gustav Grün - Bowls - in der Freistädter Straße 315 in Dornach auf. Mich hat das nun so sehr interessiert, wer und was dahinter steckt, dass ich mich auf Spuren-Suche begeben habe! Exklusiv und nur über die ‼️HUNGRY LAMA APP ‼️ kann man bei Gustav Grün - BOWLS und vieles mehr bestellen! Mich spricht die Auswahl sofort an, da ich mich seit 1.1. Low Carb ernähre! Aus dem vorhandenen Menü wählen wir uns zwei Bowls aus, eine als Standard Angebot, die Protein (meine 💪) als eigene Komposition. Ein wirklich großer Vorteil, dass man hier nicht nur auf vorgefertigte Speisen zur Auswahl angewiesen ist, sondern auch nach eigenem Wunsch, Geschmack und Verträglichkeit, zusammenstellen kann. Wir holen ab, bzw. richtiger Weise gesagt, nimmt WERNER die Bowls nach der Arbeit mit Hause! Er ist es auch, der in Erfahrung bringt, wie die Fäden bei Gustav Grün nun tatsächlich zusammen laufen. GG (Gustav Grün) ist ein Unternehmen in der Regionalität ganz oben steht und arbeitet daher exklusiv mit Hungrylama dem österreichischen Lieferservice zusammen. Hannes Moser der Eigentümer von Pizza Heaven, er ist auch bei GG der treibende Motor um die Qualität sicherzustellen. Unser 🇦🇹 Linzer Gustav Grün ist eigenständig und hat absolut nichts mit dem deutschen Franchise-System gemeinsam. Als WERNER mit der Bestellung nach Hause kommt, erzählt er ganz begeistert von der neuen Location ❤️ Nachdem ich über 10 Jahre in der Freistädter Straße mein Office hatte, tauchen Erinnerungen dazu auf! Wie oft hätte ich mir früher genau so ein Konzept da gewünscht 🙈🙈🙈 Nun gut, jetzt ist es also da! WERNER erzählt weiter, dass die Leute so freundlich waren... ... alles so sauber und frisch sei und eine tolle Auswahl in der Vitrine ihn angelacht hat ... Ich packe die Bowls zuhause aus und bin auch sehr erfreut darüber, dass die Saucen beschriftet und extra dazu gereicht werden. Wir kosten jeweils von einander und können nicht sagen, ob und welche besser gewesen wäre! Meine war ja eine ‚Eigenkreation‘ und war richtig fantastisch 🥰 Eh klar, ich habe mir nur Zutaten ausgewählt, die ich wirklich ❤️ Mit dieser knusprig frittierten Krautroulade, die eigentlich eine Interpretation einer Frühlingsrolle ist, echt ein Hit! Korrekt heißt es: VEGANE „Shoarmarol“ ist eine dünne längliche Rolle im heimischen Rapsöl knusprig frittiert, Reismehlteig gefüllt mit VEGANEN Schawarma, Zitronengraspüree, Veganer Mozzarella, Trikolore Karottenstreifen, Blaukraut süß & sauer und dazu unser crunchy Erdnusshumus als Dip ❤️💪 Auch die Menge rechtfertigt den Preis, es war viel zu viel 🙈 Dazu möchte ich auch noch erwähnen, nachdem ja die Eigentümer gleich wie bei Pizza Heaven sind, weiß ich, dass hier sehr viel Wert auf Qualität gelegt wird. Darauf kann man sich hier definitiv verlassen! Werner hat eine Standard-Bowl, jene mit dem Welsfilet! Dazu habe ich noch Fladenbrot und extra Humus zum Tunken bestellt! Also ganz ehrlich, wir haben richtig gut gegessen, mit noch warmen Hauptbestandteilen im Gericht und sind papp satt! Fazit: ein empfehlenswerter, gesunder Lieferservice (oder Abholung) mit ansprechenden Bowls ❤️ Ach ja, es gibt auch Curries, die wir unbedingt noch in naher Zukunft probieren wollen! Bericht vom 21.4.2021 Adresse: Freistädter Straße 315
- Safran-Linguine & echte Toscana Liebe
Für Werner gibt’s heute Pasta ❤️ Zwei Gründe die 💯%ig dafür sprechen 😉 Er ist mit seinem Gewichtsverlust seit 1.1. bereits am Ziel angelangt, bei ihm geht’s jetzt vielmehr nur mehr darum, Gewicht zu stabilisieren und zu halten. Ausnahmen sind da nun bereits großzügig möglich. Low Carb nur mehr fallweise ... Was aber noch viel mehr dafür spricht, ist die Tatsache, dass wir ja letzten Freitag mit dieser Lieferung aus der 🇮🇹 Toskana 🇮🇹 überrascht wurden. Als wir Ostern bei meiner Tochter in Graz waren, habe ich darüber geklagt, dass wir doch so gerne wieder nach 🇮🇹 fahren würden, meine Gewürze aufstocken, mal wieder Wein oder die grünen Oliven aus der Toskana hätten... Sie hat gut zugehört und bei Kulinarius, den Shop, den sie zufällig gefunden hat, bestellt: https://www.kulinarius.eu/store/category/alle-produkte/ Das, war der vollständige Inhalt ihrer Bestellung und somit unserer Lieferung letzten Freitag! Sehr cool fand ich die beigelegte Karte, mit persönlichen Worten darauf 😍🥰😍 Über die gute Flasche Rotwein und Cantuccini mit Pistazien, haben wir uns gleich am Wochenende heran gemacht 🤣🤣🤣 Wobei ich nur ein Gläschen Rotwein genommen und WERNER die Cantuccini fürs sich beschlagnahmt hat 💪 Ich habe mir im hier im Shop den Preis angesehen: https://www.kulinarius.eu/store/product/cantuccini-mit-walnuss---pistazie/ ja nicht billig, aber jeden Cent wert. Musste sie nachbestellen, hat der Herr des Hauses so gewünscht 🤣🤣🤣 🍷 Wein 🍷ist noch etwas da, den gibt’s zum Essen, bzw. vielleicht dann noch mit den Oliven abends 😉 So, nun aber zum heutigen Gericht! Pasta, bereite ich normal selbst zu. Wer also dies tun möchte, findet hier meine Rezeptur dazu: https://www.private-taste.at/post/homemade-pasta Ich verwende heute natürlich die im PAKET enthaltenen Zaffran Linguine ❤️ Es wären auch Trüffel-Nudeln dabei, damit könnte ich WERNER allerdings verjagen 🤣🤣🤣 er mag keinen Trüffel-Geschmack! Die müssen somit warten, bis ich selbst wieder Pasta esse. Ich ❤️ sie nämlich! Das beste ist allerdings die Gewürzmischung! Ich habe mich schon damals am Markt immer wieder sehr erschreckt, wie teuer die Gewürze waren, ABER sie sind unvergleichlich gut, schmackhaft und jeden Cent wert! Und man kommt ewig damit aus! In 🇦🇹 habe ich nicht annähernd gleichwertig gute Mischungen gefunden. Was ich dazu brauche: 250 g Pasta nach Wahl 1 Topf mit reichlich Salz-Wasser für das Pesto: getrocknete Tomaten, Olivenöl, frisches Basilikum, Mandeln, Chili, Knoblauch, Salz Mein Tipp für Dich: ❤️ Pesto ist gesund ❤️ Das in Pesto enthaltene Olivenöl hält ebenfalls viele unerwartete Gesundheitswirkungen bereit. Es ist voller gesunder Antioxidantien, Vitamin E und enthält viele gesunde einfache ungesättigte Fettsäuren, die Unteranderem den Cholesterinspiegel senken. Kann man sehr einfach zubereiten, indem man alle Zutaten in einem Blender grob zerkleinert! Wie ich das mache: Die Pasta koche ich bissfest nach Anleitung. Das Pesto gebe ich über auf die Pasta. Die Pinienkerne röste ich zuvor an und streue sie danach über die Pasta. Mit den Pinienkernen und Basilikum angerichtet, dazu ein gutes Glas Wein und da ist sie wieder... die kulinarische Urlaubsstimmung ❤️ Ich kann euch nur empfehlen, gleiches Mal selbst zu tun. 🇮🇹 TOSCANA 🇮🇹 liebe zu schenken ... Wir haben riesig Freude damit 🙏 DANKE Lisa ❤️ für die geniale Idee - wie du siehst, sehr nachhaltig / hält schon tagelang an, die gute Stimmung 🇮🇹🙏🍷 und ist die Kiste leer, wird sie uns als Deko Element erhalten bleiben 👌
- Häusl’s BIO Schafkäse-Schmankerl in Obereselbach im Innviertel
Es war an diesem Tag im Inn- & Hausruckviertel meine letzte Station. Häusl’s Bio Schafkäse Schmankerl, Fam. Spitzer in Obereselbach. Dieser Bauernhof ist auf ☘️Bio-Produkte vom Schaf spezialisiert und bietet auch Schule am Bauernhof an. Bei der Anfahrt habe ich mich etwas schwer getan und bin schnurstracks im Innenhof gelandet 🤣🤣🤣 Macht nichts, denn so falsch bin ich hier gar nicht. Der Hofladen, der heute eigentlich geschlossen hat - befindet sich nämlich hier! Ich werde trotzdem von der Hausherrin sehr freundlich begrüsst und sie erklärt mir auch vieles zum Ablauf hier! Hier im Hofladen findet immer am 1. Freitag im Monat am Nachmittag der Bauernladen mit den Produkten aller umliegenden Betriebe statt. Ich finde diese Gemeinschaft, diesen Zusammenschluss wirklich ganz toll! Für die Zeiten außerhalb, gibt’s die Häusl‘s ☘️Bio-Schafkäse-Spezialitäten ausserhalb in einer 24-Std. Einkaufsmöglichkeit! Im Kühlschrank befinden sich alle ☘️Bio-Produkte, die hier am Hof produziert werden. Ich finds großartig und kaufe hier auch ein! Produkte vom Schaf sind gut und auch sehr gesund! Bessere Nähwerte, als zB Kuhmilch 😉 Auch die Preise hier sind sehr fair! Fazit: ist man in der Gegend zuhause, oder kommt vorbei, empfiehlt sich hier ein Besuch sehr! Adresse: Obereselbach 5, 4926 St. Marienkirchen am Hausruck https://www.haeusl.at Öffnungszeiten: 24-Std. Kühlschrank - immer zugänglich - Lage: Eingang von der Straßenseite - Vorderseite des Hofes.












