EfiÂŽs Lebens.mittel.punkt Eferding - Frisch, regional und saisonal

Aktualisiert: Apr 24

Endlich habe ich es geschafft đŸ’Ș einen Einkauf bei Efi in Eferding ❀

Gleich vorweg, ich bin zutiefst beeindruckt vom Konzept, der Umsetzung bis hin zur einfach perfekten AusfĂŒhrung!

Die Genossenschaft, die Lebens.mittel.punkt Eferding eGen wurde bereits am 26.02.2019 gegrĂŒndet und der Laden Efi nach dem Umbau im Juni 2020 eröffnet.

Heute gibt es im Bauernladen tolle Bilder der Mitglieder bzw. wie hier vom Vorstand 👌

Nach ĂŒber einem Jahr Projektdauer, in dem Natalie Eisenhuber und Eva Grabmayr die Aufbauarbeit leiteten


(hier am Bild links mit Lisa Mayrhofer Verkauf, Natalie Eisenhuber Vorstandsmitglied & GeschĂ€ftsfĂŒhrung und Christa Zeiner, Obfrau)

konnten mehr als 40 BĂ€uerinnen, Bauern, aber auch der eine oder andere Gewerbebetrieb mit regionalem Fokus und unterstĂŒtzende BĂŒrger als Mitglieder gewonnen werden.

Das Ergebnis dieser hervorragenden Arbeit bestaune ich heute hier im absolut tollen Bauernladen ❀

am ehemaligen Standort der Bezirksbauernkammer in Eferding.

Ich bin frĂŒh morgens um 8 Uhr bereits vor Ort!

Der Laden ist leicht gefunden, die Beschilderungen dazu sind nicht zu ĂŒbersehen 😉

Heute, Freitag, ist hier auch FISCH-Tag und ich ❀ Fisch! Also war klar fĂŒr mich, ich muss an einem Freitag hier zum Einkauf 😉


Die Vitrinen sind bereits eingerĂ€umt, das Sortiment dazu einfach großartig!

Ich durchstöbere hier den gesamten Laden sehr genau! Von der Frische-Theke begonnen,

die wahre Schmankerl beinhaltet, bis hin

zum tÀglich benötigten (herrlich duftenden) Brot und sehr schön prÀsentierten Eier!

Besonders beeindruckt bin ich allerdings hier auch von den bĂ€uerlichen Mehlspeisen 😍

Was zeichnet Efis Bauernladen aus?

Hier wird jede BĂ€uerin, jeder Bauer und Direktvermarkter dazu vorgestellt!

Hier kauft man nicht anonym, sondern sehr persönlich ein! 👌

So kommt natĂŒrlich auch das frische GemĂŒse aus der Region, darĂŒber die Schilder mit den Informationen zu den Produzenten!

So viele unterschiedliche, ganz tolle Produkte aus der Direktvermarktung, die ich hier entdecke!

Stundenlang könnte ich mich hier aufhalten, was ich natĂŒrlich aufgrund der #covid Vorschriften

nicht mache, es wollen ja viele Kunden und Kundinnen noch hier einkaufen 😇


Den frisch gepressten Saft aus Obst- & GemĂŒse kann man zum GlĂŒck to go mitnehmen,

genauso, wie die frisch hergerichteten Fischburger, die ĂŒbrigens um ~ 4,00 € als Snack oder Jause sehr preiswert und 🔝🔝🔝 aussehen!

Auch in den KĂŒhlvitrinen finde ich hier echte Schmankerl!

Wer von euch kennt KĂ€se-SchnĂŒre?

Ein tolles, bÀuerliches Sortiment von Milchprodukten von der Butter, bis zum Bröseltopfen oder dem SchafkÀse.

Auch im Fleischbereich ist Efi unglaublich gut ausgestattet! Vom Lamm, Bio-Schweinefleisch vom Thomabauer, oder Huhn - ist hier alles vakumiert und zusÀtzlich zum Angebot in der Frische-Theke vorhanden!

Hier greife ich auch zu, denn gutes HĂŒhnerFleisch ist, wie wir wissen, schwer zu finden!

Was mir auch noch erfreulicher Weise ins Auge sticht, sind die hervorragenden KrĂ€uterSalze von Andi Lehner aus Scharten, den ich ĂŒber den Regionlinemarkt bereits kennen lernen durfte!


Gut zu wissen, dass man hier sehr viel von seinem Sortiment erhÀlt!

Erfreulich natĂŒrlich auch, dass man hier auch Wert auf regionale WeinSorten, wie eben von Florian Eschlböck aus Hörsching legt.

Ich könnte hier wirklich unendlich ĂŒber die hervorragende Auswahl der Produkte schreiben - die dann letztendlich auch in Geschenkskörbe zusammen gestellt werden können!

Als ich in der Vitrine noch Knödel entdecke, erinnere ich mich an das Schild beim Eingang und prompt bekomme ich dazu ein wunderbares Bild mit der Köchin dazu ❀

Ja, hier bei Efi gefÀllt es mir! Richtig sogar! Soviele persönliche, liebevolle Details

die jeden Einkauf zu einem Highlight machen!

Auch meinen heute!

Dem Leitbild kann ich nur 100%ig zustimmen!

Fazit: ein regionaler Bauernladen der seines Gleichen sucht! Hier her lohnt sich JEDE Reise!

Adresse:

Linzerstrasse 4/2, 4070 Eferding

www.lebensmittelpunkt-efi.at


Öffnungszeiten: MI bis FR 08:00 – 18:30 Uhr SA 08:00 – 13:00 Uhr

Bericht vom 23.4.2021


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