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Früh abends sind wir nach dem ersten Tag der Safari in der Serengeti - in der gleichnamigen Lodge angekommen.

Tag 3 - ist der SERENGETI - einem der bekanntesten Nationalparks der Welt gewidmet. Etwas gemütlicher (später) starten wir heute morgen mit dem Frühstück auf der wundervollen Kaffee-Plantage - Kitela Lodge. Das Frühstücks-Angebot wie bisher, auch hier ausgezeichnet, (Pfeil rechts durchblättern) - besonders gut schmeckt uns der hauseigene Kaffee aus den Plantagen, die zur Lodge gehören❤️ Wirklich startklar zur Abfahrt sind wir heute erst um 9:00 Uhr, da die Eintrittsgebühren in den Nationalpark Serengeti immer 24 Stunden gelten und wir die nächsten beiden Tage dort verbringen werden. In den Lodges haben wir ‚Vollpension‘  gebucht und somit werden wir auch mit Lunchpaketen versorgt. Die Art und Weise ganz toll, denn man sucht sich selbst aus, was rein kommt! Als wir losfahren, beschließe ich mit Patrick unserem Driver einen ‚Deal‘ - wenn ich aus der 2. Reihe ‚stopp‘ rufe, dann will ich fotografieren oder mehr zum Land und den Menschen wissen  😉 Wir sind im Dorf der Iraqw-People, als mich Hütten und die Menschen faszinieren. Die Einwohner, speziell die Kinder freuen sich total, als wir das erste Mal aussteigen. Kein Wunder, sie können jeden Dollar oder Tansania Schilling sehr gut gebrauchen 😉 (Bilder am Pfeil rechts klicken) Es geht nur ganz kurz weiter, als ich vom Weg etwas abseits eine kleine Farm erblicke und unseren Fahrer bitte, anzuhalten um diese Farmer-Family zu besuchen. Am Bild the Kitchen, der Hühnerstall und zuletzt der Kuhstall, wie uns erzählt wurde. Patrick übersetzt mein Englisch in Swahili und fragt die Mutter, ob sie uns von ihrem Leben hier im Dorf erzählen will und wir einige Bilder (gegen Honorar) machen dürfen. Seht selbst, wie einfach die Menschen hier leben ... Ein bereicherndes Erlebnis abseits vom Tourismus ❤️ und Berührungen der anderen Art, die uns noch sehr lange in Erinnerung bleiben werden! Die Reise geht weiter unser Ziel heute ist ja die Serengeti☝️ Als wir dann weiter Richtung Ngogorogo Nationalpark fahren, werden wir von der Exekutive neuerlich aufgehalten. Dieses Mal ging es um ein Cola oder 2$🙉 Nach ca. 1,5 Stunden Fahrt sind wir dann in der Einfahrt zum Ngorogora Nationalpark angekommen, der für uns schon übliche Prozess, registrieren und zahlen... Die Fahrt durch den Ngorongoro Nationalpark geprägt von einzigartiger Landschaft, genialer Tierwelt: und traumhafte Ausblicke: Der Kompass zeigt sehr gut, in welcher Höhe wir uns da befinden☝️ Nach ca. 1 weiteren Stunde erreichen wir nun die Serengeti - wie viele andere auch... ...nehmen unseren Lunch zu uns, bevor die Ausschau nach der bunten Tierwelt neuerlich startet. Eines muss ich hier auch festhalten, unser Guide sieht Tiere, wo wir nichts sehen 😂 - wie zB  die faulen Löwen an den verstecktesten Plätzen👌 Wir haben traumhafte Bilder im Kopf und auf der Kamera dazu, seht selbst - dazu rechts am Pfeil weiter klicken: Wir sind bereits bei den BIG 4 von 5 angekommen und maßlos begeistert! Schaut euch bitte dazu noch das Live-Video der ‚lazy lions‘ an: https://youtu.be/9rJg_rotUGI Die ‘Permission‘ endet um 18 Uhr - wir sind bis zuletzt im Park unterwegs, bis uns der Weg in die nächste Lodge für die nächsten zwei Tage führt. Fortsetzung folgt... 😇

Was für ein Tag heute ... wie im Film ‚Jenseits von Afrika‘ 😉 Aber von vorne... Tag2 - wir starten heute früh bereits um 6.30 Uhr mit einem Frühstück in der Lodge nach dem Motto - alles was die Natur hergibt! Ich konnte es zum Abschied nicht lassen und war noch kurz in der Küche zum Kibiezen. Die Menschen hier sind so freundlich und nett und immer bestens gelaunt, das Frühstück lässt keine Wünsche offen, die Bilder (Klick nach rechts) zeigen es👌 Unser Guide Namens Patrick - von Monkey Tours - erwartet uns pünktlich mit seinem LandRover zur Abfahrt. Auch, wenn wir noch etwas müde sind von der Silvester-Nacht, trotzdem voller Freude auf den ersten Safari-Tag😍 Wir müssen allerdings noch zuerst ins Office nach Arusha, da noch Formalitäten, wie Registrierungen und Instruction erledigt werden müssen. Auf der Fahrt dorthin, ähnliche Bilder, die ich geistig noch von meiner Kenia-Reise mit meinen Kindern, die beinahe 10 Jahre zurück liegt, in Erinnerung habe: Es ist gemütlich im Landrover. Wir verbringen darin für die Anfahrt bis zum TARANGIRE Nationalpark ca. 2 Stunden. Die Straßen sind erstaunlich gut ausgebaut, das Straßenbild immer ein ähnliches... Der Verkehr sehr, sehr streng geregelt. An jeder Kreuzung, oftmals wenige hundert Meter auseinander liegend - die Exekutive mit mobiler Kreditkarten-Zahlungsmöglichkeit zu sehen 😉 Am Nationalpark angekommen: steigen wir kurz aus (Zeit für Foto😉), denn es müssen wieder Formalitäten erledigt werden. Keiner betritt hier unregistriert das Gelände. Die Freude ist groß, es geht los - endlich Safari und es wird Ausschau nach Elefanten - Löwen - Giraffen - Zebra und co gehalten.. Und wir haben sie gesehen, bestaunt und bewundert ❤️ - klickt dazu die Bilder (Pfeil nach rechts) durch und staunt mit uns! Es ist das Ende der Regenzeit, die Flüsse noch gut gefüllt. Viele Tiere haben hier gerade ihr Babies und säugen, so wie die Elefanten am Bild. Elefanten-Live-Video dazu hier: https://youtu.be/ZPe-GHcDqGc Mittags ist das Picknick eingeplant. Wir, sowie viele andere auch nehmen an der fulminanten Aussichtsplatzform Platz und genießen unser Lunchpaket mit Blick in die Natur und plaudern mit einem Pärchen aus Wiener Neudorf, die, wie sie erzählt haben, den Kilimanjaro davor besiegt haben 🏔 Auf der Hut müssen wir beim Lunch sein, denn die Affen sind überall und klauen, was sie erwischen können 🙉 Live Videos zu den Monkeys gibt’s hier: https://youtu.be/fw5EuoAj7hc Am Nachmittag sehen wir noch viele, viele Elefanten - ganzen Herden, denn hier in Tansania leben die größten und meisten Exemplare der Welt! Unser erster Safari-Tag war für uns perfekt und hat alle Erwartungen über erfüllt. Es ist heiß geworden, Sommer eben, auch die Einheimischen klagen, viel trinken lautet die Devise☝️ Wir fahren um 15 Uhr weiter in Richtung nächstes Quartier - in die Kitela-Lodge im Ngorongoro Hochland und sind sehr gespannt, was uns heute noch erwartet 🤔 Auf der Fahrt ins Hochland bemerken wir Veränderung, von Boden - Erde - Landschaft. Wohl dem Vulkan geschuldet ... Auf 1.560 Höhenmeter angekommen, erfreuen wir uns über den Anblick der ersten Kaffee-Plantagen 😍 Die Lodge kennen wir nur dem Namen und der gebuchten Kategorie nach. Unser ‚Zimmer’ heißt Kitela - Wir lassen uns einfach überraschen 😉 Und uns gefällt, was wir sehen und erleben👌 Zeitgerecht zur Happy Hour am Pool treffen wir ein und können gar nicht anders, als einfach wieder genießen 😇 - Pfeil nach rechts, wer dabei sein will 😉 Was für ein Tag heute - Tag 2 - in Tansania geht wundervoll mit einem BBQ Dinner❤️ zu Ende 😴 PS: für das Vollbad mit Blick ins Kaffee-Hochland war heute leider keine Zeit mehr. Der traumhafte An-& Ausblick wird uns noch lange in Erinnerung bleiben ❤️

Nach 16,5 Stunden Gesamtreisezeit von Tür zu Tür, sind wir nun in Arusha am Kilimanjaro Airpot gut angekommen. Unser letzter Inlandsflug von Abbis Adeba nach Arusha war mit 2,5 Stunden kurz, ruhig und gediegen und wieder mit einem köstlichen, dieses Mal schon der Äthiopischen Küche angepassten - Dinner. Das Land hat sich etwas verändert, Addis Adeba wirkte modern, bevölkert - eine Stadt eben, hingegen der Blick aus dem Fenster beim Landen, mich an meine Kenja Reise vor mehr als 10 Jahren stark erinnert. Willkommen in der Natur 🏔🦓🐅🦅 In Tansania spricht man 125 Sprachen👌 Es ist ca. 12x so groß wie 🇦🇹 und hat ca. 7x soviele Einwohner 👫☝️ Am Flughafen erwartet uns, was angekündigt war. Strenge Kontrollen, immer wieder Pass und Koffer-Kontrollen. Letztendlich für 50$ das Visum. Unser Driver steht wie vereinbart am Airport Ausgang - unverkennbar - erwartet er uns 👌 und bringt uns in unser erstes Kurz-Zeit-Quartier, in die AirPort-Planet-Lodge🦜 Man sagt ja, der erste Eindruck ist der Wichtigste und auch der Bleibende, stimmt☝️ Das Personal im Empfang sehr freundlich, alles sauber, der Empfangsdrink (alkoholfrei, aber keine Ahnung was es war) und die Kekse köstlich - der Blick aus dem Schlafzimmer wunderbar! Wir haben hier 28 Grad Außentemperatur im Schatten und zum Glück im Garten ein Pool, das gleich gestürmt wird🏊‍♀️🏊🏻‍♂️ Zum Einstimmen auf die Fotografie bietet der Garten unserer Lodge bereits super schöne Motive. Unglaublich fast, welche Blütenpracht wir da heute zu sehen bekommen 🌸🌼🌺 Unsere Lodge hier ist perfekt um ‚anzukommen‘ und zu chillen ❤️ ...sich auf ‚Wildlife‘ einzustimmen - der wunderschöne, bunte KOLIBRI, der direkt vor uns herum tänzelt ... und zu genießen. Genau das tun wir nun am Altjahrstag... Im Garten der Lodges bewundern wir nicht nur Blüten, sondern entdecken auch einiges an Früchten, wie Bananen - Granatäpfel und Mangos. Noch nie nie zuvor habe ich so wunderschöne, kleine Blüten vom Granatapfel in Hülle und Fülle bewundert: Am Abend geniessen wir in der Lodge dann unser Silvester Dinner 🥂🍾 und fallen müde in die Betten 😴😴😴 🍀 Prosit Neujahr 2019 🍀 Für uns gilt am Neujahrstag um 6:00 Uhr Tagwache - wir starten zur 6-Tages Safari 🦓🐅🐘🦒🦏🐆🐊🦛

... und eine lange Anreise - 16,5 Stunden von Tür zu Tür - nimmt seinen Lauf 😉 Wir buchen unsere Flüge ja meist so, dass wir bei Langstrecken-/ und/oder Überseeflügen abends starten und die Nacht im Flieger schlafen können. So verlieren wir keine wertvolle Zeit und kommen meist gut ausgeruht in den Urlaubsdestinationen an. Samstag, 17.30 Uhr ist Abfahrt. Das Taxi🚕 von Manuela Zeilinger über 2244 wie immer sehr verlässlich und pünktlich vor der Tür. Mit der ÖBB geht’s nach Wien zum Flughafen, wo der direkt-Flug nach ADD = Addis Abeba startet. Die ÖBB Fahrt angenehm, unsere Gewohnheit, vor dem Abflug eine Gulaschsuppe & ein Seiterl zu genießen, setzen wir auch hier fort 💪 - die ÖBB Gutscheine, wenn man 1. Klasse bucht - wollen ja schließlich eingelöst werden 😉 Sachlich analysiert, kann die Gulaschsuppe von DoN der Qualität und dem Geschmack am Linzer Flughafen allerdings nicht mithalten. Die Semmel war frisch aufgebacken und gut. Nachdem uns ohnehin im Flieger wieder erstklassiges Dinner erwartet, soweit kein Problem... WIEN HBF - wir stehen und warten - nichts geht weiter, dann die Durchsage: „aufgrund eines technischen Defektes, verspätet sich die Abfahrt um 15 Minuten„ 😡 - typisch ÖBB. Werner hatte scheinbar ja irgendwie einen Riecher dafür, haben wir doch einen Zug früher, als nötig genommen - cool down - wir haben noch Zeit... Mit 20 Minuten Verspätung angekommen, aber immer noch mehr als genug Zeit, checken wir bei der Ethiopian Airline mit red Carpet 😇 ein und genießen in der dazu gehörigen Air Lounge - bei Do & Co - Martini gerührt 🍸 In der Lounge auf das Boarding zu warten - führt meist dazu, sämtliche Zeitschriften des Landes zu lesen, viel zu viel zu essen - oder ähm 😂 naschen und danach ein schlechtes Gewissen zu verspüren 😇 Wie gut, dass unser Contdown zum Boarding läuft: Im Flieger angekommen, sind wir wahrlich begeistert vom Service der Ethiopiane Airline. Die Buntheit und Farbenpracht des Landes ist unübersehbar 😉 Die gelben Socken - die gelbe Haarbürste & die gelbe Toilette-Tasche werde ich lange in Ehre halten 👌 Die Flugdauer bis zur Enddestination Addis Abeba, der Hauptstadt von Äthiopien betragen nur mehr 5,5 Stunden 😍 Wie kann es anders sein, die Flugzeit wird mit dem fulminanten Business-Dinner verkürzt: Danach geht’s in den dringend nötigen Schlaf unter ethiopischer Farben-Stepp-Decke 😴 Den wunderbaren Sonnenaufgang erleben wir beim Landeanflug, als wir danach erstmalig äthiopischen Boden betreten. Gelandet 🛩 in Abbis Abeba ☝️und erste Eindrücke gesammelt. Wieder gehts in die Lounge, um die Zeit zum Weiterflug nach Arusha zu überbrücken. Eine wunderbare Lounge übrigens, wo schnell klar wird, dass wir uns im Hochland des Kaffees befinden. ❤️ Kaffee trinken wird hier richtig zelebriert: Überrascht sind wir zudem von der Auswahl der gebotenen Speisen, die wir mangels Hunger nur spärlich angerührt haben 😉 Interessant auch noch geschichtliche Details☝️- Äthiopien hat ja eine andere Zeitrechnung, daher befindet sich auf der Tageszeitung nicht nur unser bekanntes Datum 29.12.2018 - sondern auch 20.2011 - Äthiopien hängt 7 Jahre und 8 Monate zurück (juhu - bin viel jünger da😂😇😂) und ist eine Variante des koptischen Kalenders und geht ebenso auf Christi Geburt zurück. Der Weg führt uns nun weiter nach Arusha, wo wir uns auf Silvester und den Anblick des Kilimandscharo freuen 🏔 👌✈️ und am 1. Jänner 2019 unsere SAFARI starten werden: 🐆🦏🐅🦓🦅🐒🦛

Wir zählen doch eher zu den ‘Vielreisenden‘ würde ich mal meinen und suchen uns unsere Reiseziele nach Lust und Laune, verfügbaren Flügen und idealen Reisezeiten aus ☝️ Unsere Weltkarte mit den Pins der bereits bereisten Länder füllt sich über die Jahre hinweg sukzessive und zeigt uns gut auf, wo noch Lücken sind 😉 2019 starten wir also mit Land Nr. 52 - TANZANIA 🐅🦓🐊🐘🐆🦏 Viele unserer Freunde haben das Land bereits besucht, Safaris erlebt und begeisternde Bilder dazu präsentiert. Wir wollen - wie immer auf unseren Reisen - Abendteuer, Kulinarik und Erholung kombinieren und stellen uns unsere Tour entsprechend selbst, mit vielen Recherchen im Internet zusammen. Die notwendigen Vorbereitungen, wie die nötigen Impfungen (Gelbfieber, Meningokokken, Hephatitis A+B) Mückenschutzmittel und Safari-Kleidung Kaufen sind lange schon erledigt ✅ Mit der Einnahme der Malaria-Prophylaxe beginnen wir vorsorglich am Tag zuvor ☝️ Ach, ist das alles schon im Vorfeld aufregend 😂😂😂 - wie heißt es so schön? Vorfreude, ist doch die schönste Freude 😇 Und wir lesen uns ein, Reiseführer ist Pflicht, ... die Facebook Gruppe Reisen TANZANIA & Sansibar sehr https://www.facebook.com/groups/122096884811608/ hilfreich👌 Es stehen 16 Tage voller Abenteuer bevor👌 Die Koffer, inklusive guter Laune und Reiseapotheke sind gepackt💪 Tansania - wir kommen ✈️

Man reißt sich ein Stück Baguette von der Stange, isst ein paar gute Oliven und trinkt einen guten Schluck Rotwein 🍷dazu - einfach herrlich oder?

Da hört man doch oftmals, Werbung sei in den Print-Medien nicht mehr wirksam 🤔? Irrtum, die Print-Werbung in der aktuellen Bezirksrundschau Linz Stadt hat unsere Freunde dazu aufgerufen, uns zum Frühstücksbuffet im Cafe Volksgarten einzuladen! Café am Volksgarten - Wir überlegen zuerst und machen uns über Website schlau, denn am ersten Blick war uns dabei nicht klar erkennbar, dass es sich um das Café im Musik-Theater handelt, das von DoN betrieben wird. Es klingt viel versprechend, in kurzen Worten gefasst: vegan bis deftig um 19 €, mit eigener Müsli Station, frischen Waffeln, Smoothie-Station und Biosäften.... ok, wir lassen uns darauf ein und sagen der Einladung zu! 👏 Der Tisch ist für 9:15 Uhr reserviert. Meine Freundin sehr bedacht, oder mit dem Hintergedanken - um 9:00 Uhr ist Start, damit um 9:15 Uhr - auch wirklich alles fertig ist. Wir finden unseren Tisch gedeckt vor. Das Frühstücksbuffet findet von 9:00 - 13:00 Uhr laut Website statt (tatsächlich war heute um 12:00 Uhr Schluss) und ist bei DoN im EG zu finden. Das Buffet ist mittig aufgebaut, erfordert allerdings ein paar ordnende Blicke, um zu erkennen, wo sich was befindet. Sehr vorteilhaft empfinden wir die große Räumlichkeit, den geringen Lärmpegel - für uns ein gut passendes Ambiente. Zum Angebot selbst: Wir würden es als ein ganz besonderes bezeichnen☝️, denn die üblichen, üppigen Frühstücksbuffet-Variationen finden wir hier nicht. Ganz im Gegenteil - einiges Außergewöhnliches👌 Beginnen wir bei den Ei-Gerichten: 🥚Ei - Muffins werden in drei verschiedenen Varianten angeboten: - mit Paprika - mit Speck oder aber auch als Spiegelei🍳 und dazu gebratene Würstel und Speck🥓. Verdient durchaus Lob für die kreativen Varianten, geschmeckt hat es zudem auch sehr gut. Zum Ei - Gericht braucht es auch BROT! Begeistert haben mich beide frischen Brot - Sorten - sehr köstlich, knusprig und würzig. Die Semmeln und das Gebäck hätten wir alle nicht benötigt, wurden aber durchaus von anderen Gästen gewählt. Bei den Getränken - ist die Auswahl an BIO.Fruchtsäften und Smoothies sehr löblich zu erwähnen.👏👏👏 Kaffee ☕️ - kommt aus der Nespresso Maschine - darüber lässt sich diskutieren. Nachdem aber alle Getränke inkludiert sind - all inklusive - sind wir damit einverstanden, keinen Cappuccino oder keine Cafe Latte zu bekommen (Milchschäumer zwar vorhanden, aber irgendwie funkte es nicht🤔) und genießen unseren sehr guten Espresso von Nespresso. Vegetarier fühlen sich hier durchaus wohl, denn Wraps, Aufstriche sind ausreichend im Angebot - für Pescetarier (Vegetarier die Fisch essen) bieten sich auch die Lachsrollen noch an: Wer es lieber klassisch mag, findet auch das Seine: Käse - Wurst natürlich auch vorhanden: Dann wären wir bei der angekündigten Müsli-Bar, die sich für uns doch eher leicht enttäuschend darstellt. Hier fehlt uns eindeutig frisches- aufbereitetes Obst dazu, die Heidelbeeren sind gut, aber etwas "mager" ausgelegt. Birne selbst zu schälen, oder Kiwi - die da waren, freut dann doch niemanden wirklich.... Macht nichts, wir wählen vom warmen Bereich statt dessen die gebackenen Haferflocken mit Apfel und Birnen und ergänzen es selbst noch etwas mit frischer Milch, mit einer Kiwi - finden es dann aber als sehr kreativ und wohlschmeckend! Meiner Freundin gustiert es noch nach Waffeln, während die Männer auch zu den Klassikern gefüllter Blätterteig greifen: Wir sitzen bis zum Ende - 12:00 Uhr - da Ambiente für uns perfekt passend war ❤️, um ausführlich zu plaudern und dabei zu genießen. Das Glaserl Sekt und das Bier waren zusätzlich gewählte Getränke, die natürlich auch extra zu zahlen waren. In Summe betrachtet, ein außergewöhnliches Frühstücks-Buffet, welches jeden gut satt werden lässt, wo auch die Getränke unlimitiert all-inklusive sind. Damit ist für mich auch ein stimmiges Preis- & Leistungsverhältnis vorhanden! Erwähnenswert auch noch, dass sehr freundliches und zuvorkommendes Service-Team heute🔝

In Linz beginnt‘s - auch für Italiener ☝️ Über einen Mangel an italienischen Restaurants kann sich in Linz wirklich niemand beklagen. An jeder Ecke - an beinahe jedem Straßenende - findet man sie - die italienische Küche. Mal authentisch, mal ein pseudo Italiener, mal eine italienische System-Gastronomie-Kette ... gut besucht sind sie allesamt..., jedes italienische Lokal findet seine Gäste! Oftmals werde ich gefragt, wer der ‚beste Italiener‘ in Linz ist 🤔 🤔🤔 Ich kann und möchte mich nicht festlegen, ‚wer‘ der beste Italiener ist - denn auch bei mir gibt es Vorlieben für gewisse italienische Gerichte - die ich in unterschiedlichen Restaurants genieße. Bei Fisch, Ciabatta & Pizza gehört mein Herz seit vielen Jahren ❤️Fratelli in der Wurmstrasse ❤️ Unabhängig davon besuchen wir gerne immer wieder mal auch andere Italiener, wie z.B. heute La Ruffa. La Ruffa - sticht mir seit Monaten ins Auge. Expansion & Marketing sind dort große Themen geworden. Noch nie zuvor habe ich in Linz Werbeplakate zu einer bevorstehenden Restaurant-Eröffnung des Straßen entlang gesehen, als dies bei La Ruffa Oed der Fall war 🤔 Es ist bereits die Nr.6 nach: - Amici Urfahr - Tropea - La Ruffa Leonding - La Ruffa Spallerhof - La Ruffa Gallneukirchen die kürzlich in Öed eröffnet wurde. Das Gebäude neu gebaut, steht es noch in Mitten des umliegenden Container-Dorfes, welches der Großbaustelle geschuldet ist - denn in Oed entsteht ein neuer Einkaufspark☝️ Macht nichts, alles ist gut beschildert und die Parkplätze davor vorhanden: Der Eingangsbereich ist erwähnenswert. 🇮🇹 weiß schon länger als 🇦🇹, dass sich rauchen VOR dem Restaurant abspielt. Also sorgt man hier im La Ruffa entsprechend vor: Am roten Teppich - mit bunten Möbel - wurde die Raucherzone eingerichtet 👏👏👏 Zudem sind schon einige Informationen für die Gäste außen ersichtlich! Als wir das Restaurant betreten, ist es noch halb leer, (so haben wir freie Platzwahl) dass sich während unseres Aufenthaltes dann aber sehr schnell ändert. Das Restaurant füllt sich bis am letzten Platz! Optisch finde ich sehr schön und gut gelungen - ähnlich Leonding (ein Konzept) - allerdings etwas kleiner kommt es mir in Oed doch vor. Empfinde ich als sehr positiv! Wir werden rasch und freundlich bedient und zu Tisch gebracht. Die Karte im bereits bekannten La Ruffa Style - gibt’s einmal die Wochen-Empfehlungen, sowie die große Karte: Auch wenn mir beim Vorbeigehen die Vitrine mit den frischen Fischen (direkt aus 🇮🇹 geliefert, wie mir später erzählt wird) ins Auge gestochen sind - gustiert .... ... es mir eher nach... AntiPasti - zur Vorspeise - die dann zeitgleich bei mir zur Hauptspeise wird 😂😂😂 Ich meine - schaut Euch DAS mal an? 12,40 € pro Person ❤️💪👌☝️❤️ Alles darauf, was das Herz begehrt: - Vitello Donato - Käse - Oliven - Pomodori secci - Carpaccio - gegrillte Zucchini - gegrillte Auberginen - Mortadella - Salami zwei Sorten - Prosciutto - Parmigiano Die Platte war für 2 Personen und mit Pizzabrot um 4,00 € mehr als ausreichend 👌 Wir trinken dazu italienischen Hauswein - Der 1/2 Liter um 7,50 €. Das C&I ist bei La Ruffa ausgeprägt - für meine Bedürfnisse fast schon etwas zu sehr 😉 - der 🇮🇹Wein schmeckt uns 👌 Ich pausiere bei der Hauptspeise, da ich unbedingt noch ein Dessert möchte. Werner bestellt sich noch Polipo alla Luciana um 16,90 €. Eine Kostprobe überzeugt mich, es schmeckt sehr gut! Die Pause nütze ich kurz, um der Küche einen Besuch abzustatten. ☝️ Ich treffe den Chef des Hauses und seinen Koch, beide gut gelaunt und plaudern aus dem Nähkästchen 😇 - die offene Küche gibt guten Einblick ins Geschehen. Auch La Ruffa setzt auf Holz-Pizza-Ofen☝️ Gut so, denn der Geschmack ist unvergleichlich! Beim Nachtisch bin ich wieder zeitgerecht zu Tisch - ich will Profiteroles 🤗😋 Mmmh - so schön serviert um 5,50 € - mir schmecken sie auch gut, wobei ich es nicht als DAS ‚Highlight‘ titulieren würde. Entweder zu stark gekühlt oder schon länger fertig, erklärt vielleicht die Festheit des Brandteiges 😉 - optisch auf alle Fälle 🔝 Ein Espresso um 2,20 € gehört dazu und wieder unübersehbar im C&I - La Ruffa serviert: Ich würde ja das Restaurant - den Stil - als gute Mischung einer italienischen Bar und einer Trattoria beschreiben. Die Auswahl an Grappa & Co finde ich genial und sehr schön aufbereitet: Der Limoncello oder Grappa geht beim Bezahlen auf‘s Haus - eine der üblich, netten Gesten der Italiener 🙏 Mein persönliches Fazit: Ich würde sagen, es war ein rundum stimmiger Besuch mit gutem Essen im La Ruffa in Oed mit stimmigen Preisen im modernen italienischen ‚Jamie Oliver‘ angehauchten Ambiente. PS: Wer jemals bei Jamie Oliver in Wien im Restaurant zu Gast war, erkennt durchaus einige Parallelen im Einrichtungs-Stil 😉

Pasta Zeit 💪 Einmal wöchentlich essen wir sicherlich Pasta bei uns zuhause. Manchmal hausgemacht - alternativ mit Bio-Pasta von La Vialla ❤️👌 Unser großer Favorit dabei: Manfredini mit Zucchini & Pomodori secci in Chili (wenn keine Kinder mitessen😉) -Knoblauch-Olivenöl ❤️ Wenig Zutaten - großartiger Geschmack! Bei den Zutaten bin ich allerdings sehr heikel☝️- das Olivenöl kommt direkt gepresst vom Peloponnes, die Geschichte dazu findet hier im Blog! Die Manfredini und Pomodori secci kommen direkt aus Italien - ich schwöre auf La Vialla ! Zucchini, Knoblauch - der Jahreszeit entsprechend (wenn verfügbar) frisch aus dem Garten😉 Wie ich das mache: Im Olivenöl lasse ich den Knoblauch gut anbraten, gebe dann die würfelig geschnittenen Zucchini und die klein geschnittenen Pomodori secci dazu und lasse es kurz anbraten. Wenn es meine Zeit erlaubt, starte ich auch gerne meinen Pasta Aufsatz bei meiner Kenwood und los geht’s - Vollkorn-Spaghetti ❤️ - werden produziert 👌 Was ich dazu brauche: 200 g Vollkornmehl 200 g Weizenmehl Typ 405 4 Eier 2 EL griechisches Olivenöl etwas Salz Aus den Zutaten lasse ich mit Hilfe der Küchenmaschine einen glatten Teig kneten, den ich dann durch die Nudelmaschine mehrmals laufen lasse, zuletzt mit dem Spaghetti-Aufsatz! Zum Trocken verwende ich den praktischen Ständer, alternativ funktioniert aber auch gut, die Spaghetti einfach zum Trocknen auf ein leicht bemehltes Tischtuch aufzulegen. Mein Tipp für Dich: damit Spaghetti beim Aufhängen nicht reißen, gib auf 250 g Mehl einen schwachen Teelöffel Weizenkleber dazu ☝️ Im kochenden Salzwasser lasse ich die Pasta ca. 1-2 Minuten kochen. (reduziere die Hitze etwas) - abseihen, abschrecken und mit der Olivenöl-Knoblauch-Chili-Pomodorre Secci - Zucchini Mischung gut vermengen, mit frischen Kräutern wie Basilikum - Oregano abschmecken und genießen 😋 Mein Tipp für Dich: Das feine, milde - direkt gepresste Olivenöl gibt’s zur Zeit frisch von der Ernte im Shop!

Es ist eine meine fixer Adressen zum Frühstücken oder Kaffee-trinken: CAFE Bohne an der Wienerstrasse - Kreuzung Herz-Jesu-Kirche, dort wo langjährig früher die Konditorei Brückmüller das zuhause hatte. Christine Sonnleitner ist Gastronomie erfahren. Das spürt und sieht man bei jedem Besuch auf‘s Neue. Die Freundlichkeit, das Service, das Ambiente sind einzigartig, genauso wie die Tatsache, dass Stammgästen hier nie langweilig werden kann, da ständig neue Ideen und Gerichte auf die Karte kommen. Als ich zum Frühstück Platz nehme, wird mir gleich freudig der neue Bagel angeboten - den ich letztendlich dann auch wähle und sehr geniesse👌 Bagel - gefüllt mit Roastbeef (Bio-CultBeef) Ruccola getrocknete Tomaten und einer köstlich, hausgemachten Remoulade❤️ - dazu ein Spiegel obenauf um 11,90 € 👌 CULTBEEF – wird hier beim Roastbeef im Bagel verwendet. 👌 Aber was bedeutet Cultbeef eigentlich? Es ist das neue Markenprogramm für  Qualitätsrindfleisch aus Österreich und bedeutet deutlich mehr als die Gewährleistung gesetzlicher Bestimmungen und auch mehr als die Erfüllung der strengen Richtlinien des AMA Gütesiegels. Denn all das reicht gerade, um überhaupt erst in die Vorrunde des CULT BEEF-Castings durch die Experten der Österreichischen Rinderbörse zu kommen. Und lediglich zwei bis drei Kandidaten von 100 schaffen es dann letzlich wirklich ins CULT BEEF-Sortiment. Unter dem Namen CULT BEEF werden künftig nämlich durch konsequente Auslese die allerbesten Qualitäten aus der gehobenen heimischen Rindfleischproduktion gefiltert. Es bestätigt sich immer wieder: Cafe Bohne bürgt für ausgezeichnete Qualität und sehr sorgsam ausgewählte Lieferanten! Ich ❤️ das Café mit dem einzigartigen Angebot und der 🔝 Qualität wirklich. Mit unter auch deshalb, da es hier laufend andere Kaffee-Sorten gibt. Zum Frühstück bin ich eine Kaffee-Latte Trinkerin - 3,80 €, inklusive Leitungswasser, welches in der Karraffe am Tisch zur Verfügung steht! Mir gefällt auch das Ambiente sehr gut. Modern, aber nicht zu nüchtern, ein schöner, unaufdringlicher Farbtouch bei den Möbeln - gemütliche Sitzplätze ... der Flair eines Kaffee-Hauses perfekt umgesetzt! Hier lohnt es sich Zeit zu verweilen, chillen und zu genießen. Ein zweiter Kaffee-Genuss - Capuccino ❤️ - geht’s sich diesmal auch noch aus😇 Öffnungszeiten: Montag – Freitag: 07.30 – 20.00 Uhr Sonntag:               09.00 – 18.00 Uhr ACHTUNG: Samstags ist Ruhetag http://diebohne-linz.at

Ich war doch etwas verwundert, als ich heute die Rechnung im Running Sushi in der PlusCity entgegennahm und bezahlte. Nicht wegen des Preises, sondern ob der Bezeichnung des Betriebes: Kaiser von China 👑 Nun ja, ich war also beim Kaiser von China Mittagessen 😇 Running Sushi sollte man ja bekannterweise dann essen gehen, wenn es eine gute Durchlaufquote gibt - so liegen die Chancen gut, auch frische Gerichte auf den Tellerchen vorzufinden. Das war zumindest bisher meine Devise 😉 - die Voraussetzungen dafür sind auch heute gegeben, denn die Plus und das Running Sushi Restaurant sind voll. Heute bin ich stressbefreit und nehme mir so richtig Zeit beim Essen und bemerke rasch, wie genau ich heute analysiere, was mir schmeckt und was für mich absolute ‚NO GO‘s‘ sind 👌 Beginnen wir mit dem Positiven: die Vielfalt ist gegeben. Suhsi-Maki als Vorspeise nehme ich immer, genauso wie die Chili-Gurken und den gelben, chinesischen Krautsalat. Die Sushi-Maki-Qualität empfinde ich als befriedigend, wer echte Japaner wie zB. das Izakaya kennt, weiß wovon ich spreche 😉 Ausgezeichnet geschmeckt hat mit heute aber wirklich der Krautsalat, der war schmackhaft und genau richtig mariniert, nicht zu scharf und schön knackig 👏 Bei den warmen Gerichten fand ich löblich und gut schmeckend: Die gefüllten, gedämpften Teigtaschen waren frisch-heiß und sehr köstlich! Die Ente auf Sprossen ebenso! Die gegrillten Garnelen-Spieße fand ich auch delikat. (Wenn man Shrimps - Garnelen und Co mag) ❤️ Auch das knusprig-gebackene Huhn und die gefüllten WanTan waren in Ordnung. 👌 Die Hühnerkeulen waren weich, der Backteig gut im Geschmack - dürften allerdings schon einige Runden gedreht haben, denn warm waren sie nicht mehr wirklich 😪 Dazwischen hätte ich immer wieder mal nicht ganz ‚so tolle‘ Gerichte im Visier - da waren z.B. die gebratenen vegetarischen Nudeln, wo sich beim Heben des Deckels Speisereste wohl vom Vorgänger Gericht (Fleisch) entpuppte. Sowas gehtbei mirgsr nicht - ist ein Hygiene-Thema und ging zurück. Meine persönlichen ‚NO GO’ bei Running Sushi heute sind: Fischstäbchen Baguett Curlyfries Industriell gefertigter TK Kuchen Was mich bisher immer schon maßlos geärgert hat und auch diesesmal wieder der Fall war, gefrorene Profiteroles - selbst nach 15 Minuten Ruhezeit außerhalb des Bandes 😡 Running Sushi - ✅ Für 12,90 € durchaus in Ordnung, da ja jeder die Möglichkeit hat, nur das zu Essen, was wirklich schmeckt - Vielfalt ist gegeben - wobei noch erwähnenswert ist, dass ich selbst nach 1,5 Stunden Anwesenheit noch immer vergeblich auf ein Rind-Gericht gewartet hätte. Mein persönliches Fazit: einmal im Jahr geht 😇