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Heute muss ich hier ☘️WERBUNG☘️ für den LIEFERDIENST Oma´s Küche machen 👌 Aus Überzeugung und, weil es meiner Philosopie von regional und nachhaltig entspricht! Vegane Krautrouladen oder doch lieber zarter Schweinslungenbraten mit Kartoffel-Püree? Linz ist um einen neuen LIEFERDIENST reicher und wie der Name schon sagt, mit OMA‘s Küche! Über meine Facebook Gruppe - regional statt global - bin ich auf die Seite - https://www.xn--omaskche-b6a.at/ - gestoßen, da der Gründer Stephan Steininger hier bei mir in der Gruppe auf der Suche nach regionalen Zutaten war. Mittlerweile läuft sein Lieferdienst bereits, den ich wie bereits in Linz isst... erwähnt, heute nun getestet habe. Mich hat besonders beeindruckt, dass Stephan Steininger, mit dem ich mich dazu persönlich unterhalten habe, seine Zutaten 100% von oberösterreichischen Bauern bezieht und somit die heimischen Produzenten und Direktvermarkter unterstützt. Ich habe mich auf der Website beim Angebot durchgestöbert, sie liefern zum Glück sehr weitläufig aus, und ich hab‘ mich für die veganen Krautrouladen um 8,90 €entschieden, da sie perfekt zu meiner low Carb Ernährung passen. Für Werner habe ich unter den Klassikern das Oberio Schweinsfilet mit Champignon-Pfefferrahm - Sauce um 12,90 € mit Kartoffelpüree gefunden. Bestellt habe ich bereits letztes Wochenende, da man immer bis Sonntag abends vorbestellen muss, um Mittwochs die Lieferung zu erhalten. Die Bestellung lief problemlos ohne Fehler durch, bezahlt habe ich mit Kreditkarte und auch die Zugabe von Trinkgeld war möglich. Heute Mittwoch, wird nun das Essen - sprich die Gerichte geliefert. Stephan Steininger, als Betreiber des Lieferdienstes liefert auch persönlich aus. Wie angekündigt, ist mein Essen mittags da. Die Essenbehälter sind nachhaltig, EU Norm EN 13432 kompostierbar, also ab in den Biomüll danach, gefüllt mir sehr gut. Das positive daran, egal, wann die Speisen genossen werden - sie schmecken immer gleich, da sie aufgewärmt werden müssen. Ich stürze mich gleich über meine Krautrouladen, während Werner erst jetzt am Abend sein Gericht isst. Genial finde ich übrigens, dass bei jedem Gericht auch die Nährwert-Angaben dabei stehen, sehr informativ gerade für mich - da ich ja zur Zeit sehr auf Kalorien achte. Nun zum Geschmackserlebnis: Meine Krautrouladen schmecken hervorragend. Das Gemüse in der Roulade ist nicht zerkocht, sondern schön knackig. Auch die Form der Rouladen sehr gekonnt, am ersten Blick hätte ich die Rouladen, die aus Kraut bestehen - fast mit Palatschinken Teig verwechselt 🤣🤣🤣 - die Tomatensauce dazu ausreichend - ich bin sehr zufrieden mit meinem Gericht! Werner schwärmt in höchsten Zügen von seinem Filet. ❤️❤️❤️ Er meint, so ein zartes und geschmackvolles Fleisch hätte er schon ewig nicht mehr gegessen. Zeichnet jetzt zwar nicht unbedingt meinen eigenen Kochkünste aus 🤣🤣🤣🙈aber ich bin happy, dass auch er mit seinem Gericht so zufrieden ist. 💪 🚙 Ausgeliefert wird von Linz im Umkreis von 35 km - somit auch für uns Pichlinger, im Linzer Süden eine gute Möglichkeit, an Hausmannskost im Lieferdienst zu kommen. Auch die Zustellkosten find ich sehr human, ab 14,90 - bezahlt man 1,90 € - ab 24,90 € nur mehr 90 Cent und ab 39,90 € ist die Zustellung kostenlos. Mir gefällt, was Stephan mir heute noch kurz bei der Übergabe erzählt: Dass die Idee Oma's Küche zu gründen sich im Laufe seiner eigenen Erfahrungen mit lokalen Lieferdiensten entwickelte. Einmal war die Pizza verbrannt, ein anderes Mal war das Essen kalt und wieder ein anderes Mal musste er über 90 Minuten warten, bis die Bestellung geliefert wurde. Dazu kam, dass bei allen Bestellungen immer viel zu viel Plastik - und generell Verpackungsmüll - entsorgt werden musste. Genau diese Erfahrungen haben ihn motiviert, einen qualitativ hochwertigen und regionalen Service anzubieten, bei dem unsere Kunden selbst entscheiden können, wann genau sie essen möchten und die Möglichkeit haben, ein nachhaltigeres Lieferkonzept zu wählen. 💚Fazit: ein regionaler, empfehlenswerter Lieferdienst - den ich wärmsten empfehlen kann! https://www.facebook.com/omaskueche.at / Facebook Seite https://www.xn--omaskche-b6a.at/ Website info.omaskueche@gmail.com +43 670 554 46 40 (außerhalb unserer Telefonzeiten gerne per SMS oder WhatsApp)

einfach, saftig und ganz nach dem Motto "Genuss ohne Reue" !

Wer auf der Suche nach einem schnellen, unkomplizierten und auch sehr leichten (low carb) Dessert ist, empfehle ich diese Souffle-Variante versuchen!

Jänner bis Ostern ist bei uns oftmals jene Zeit im Jahr, wo wir sehr Kalorien eingeschränkt uns ernähren!

Wenn süß und sauer sich die Waagschale halten, dann harmoniert der Geschmack perfekt!

Den heutigen Tag starten wir mit einer Frühstücksbowl mit Skyr, Haferflocken und jeder Menge köstlichen Zutaten in den Tag ❤️

Ich ❤️ Granola, in fast jeder Art und Weise! Da in vielen Convinience Granola-Sorten sich Unmengen an Zucker und Fetten verbergen, mache ich unseres heute selbst!

Wer auf seine Ernährung aufgrund einer Gluten-Unverträglichkeit achten muss oder auch einfach nur achten will so wie ich, wird mit diesem Rezept aus Private Taste sehr große Freude haben. Wie gut ein Brot auch ohne Weizen- Dinkel- oder Roggenmehl schmecken kann, zeigt dieses Rezept!

Es ist der ideale Begleiter in der Fastenzeit, oder nach Feiertagen, um Pfunde schmelzen zu lassen !

Uns ist ja eine bunte, abwechslungsreiche Ernährung genauso wichtig, wie sie auch gesund sein soll!

Ein bemerkenswert gesundes Gemüse ist wohl die Fenchel-Knolle ❤️, da sie nennenswerte Mengen an den Vitaminen A, K, E, Folsäure und Beta-Carotin besitzt. Auch die Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Magnesium und Mangan sind enthalten. Besonders erwähnenswert auch, der hohe Gehalt an Vitamin C und Eisen: nämlich doppelt so viel Vitamin C wie Orangen 👌