Cheesecake Date - ein süßer Vorgeschmack im Courtyard by Marriott Linz

09.04.2025 - Heute führt mich mein Weg wieder ins Courtyard by Marriott, wo ich hinter den Kulissen einen Blick auf die Vorbereitungen für das wohl in Linz neue und einzigartige Event namens 'Cheesecake Date' werfen darf.

Cheesecake Date

In der Bar, dort wo der Event am Samstag, den 10. Mai von 13:00 - 16:00 Uhr stattfinden wird, treffe ich den sympathischen Director of Sales & Marketing, Hamed Mortazavipour.

Hamed Mortazavipour

Wir plaudern über "Gott und die Welt", denn Hamed bringt sehr viel internationale Erfahrungen mit. Seit Anfang des Jahres trägt das Haus hier seine Handschrift, wenn es um die Themen Sales und Marketing geht. Das Cheesecake Date ist eine internationale Veranstaltungsserie der Marriott International Group und wird in vielen Städten, wie z.B. auch in Wien schon sehr erfolgreich gelebt. Nun ist auch Linz an der Reihe, wo dieser Event gestartet wird.

Ich lasse mir dazu von Hidde Van der Marel, dem jungen, taffen aus Holland stammenden Küchenchef im Linzer Courtyard by Marriott, nicht nur den Event und seine dazu kreierten Cheese-Cake-Varianten im Detail erklären, sondern

darf im Anschluss mit ihm auch noch in die Patisserie der Hotel-Küche.

Patisserie

Bevor ich dich nun weiter in den "Cheesecake-Himmel" mitnehme, möchte ich aber noch den genauen Ablauf des bevorstehenden Events vorstellen:

🗓️ Wann & Wo: Am Samstag, den 10.5.2025, Courtyard by Marriott, Europaplatz 2, 4020 Linz 🕐 Einlass: ab 12:30 Uhr ist der Einlass in der Hotel-Bar dafür offen. Dein Auto kannst Du ggf. praktisch in der Tiefgarage parken. Der Start der Verkostung, serviert an den Tischen, wo Du Platz nimmst, ist ab 13:00 Uhr geplant. 🍰 Kostenlose Verkostung: Das Courtyard by Marriott stellt jedem Gast 5 Cheesecake-Variationen in der Zeit von 13–16 Uhr am Tisch ein.

☕ Getränke: Dein Wunsch-Getränk bestellst du a la carte und kannst dich noch zusätzlich über ein Angebot von Cocktails & einer eigenen Kattus Sekt-Bar freuen. Die Getränke sind kostenpflichtig. 🗳️ Voting für den besten Cheesecake – inkl. Gewinnspiel: Nach der Runde Cheesecake - Verkostung darfst du direkt am Tisch mittels QR-Codes abstimmen. Am Ende wird ein Sieger ermittelt und gleichzeitig der Sieger-Cheesecake für den Muttertag im Rahmen eines Gewinnspieles gezogen. 🎶 DJ Martin: sorgt für einen coolen Soundtrack und eine tolle Stimmung! ✨ Für rund 150 Gäste ist gesorgt Tisch-Reservierungen sind natürlich vorab möglich und erwünscht!

Damit ich die Lust auf dieses Event noch so richtig steigern kann, mache ich mich mit Hidde nun auf in die Patisserie.

Hidde van der Marel

Hier arbeitet die gelernte Patissière Tekla Tkeshelashvili (1. Bild vl) und ihre Kollegin Sara bereits eifrig an den Details der Cheesecake Varianten.

Beim Event darf sich jeder Teilnehmer oder Teilnehmerin über folgende Varianten zum Verkosten freuen:

• K&B Linzer Cheesecake

• Fruity (no bake) Erdbeere & Vanille

• Chocolaty á la Snickers & salted Caramel

• Tropical mit Mango & Coconut (vegan)

• Hasans World Famous Baklava Cheesecake

  

  

  

Nachdem ich jedes einzelne Stück vor Ort bereits verkosten darf, kann ich nur bestätigen, es lohnt sich. Einfach köstlich!

Besonders neugierig macht mich die „Snickers American Dream Variante“ mit schokoladigem Teig, Erdnussbutter-Marmorierung, Oreo-Crunch und salzigem Karamell Mus. Aber auch der Linzer Cheesecake mit regionalem Twist schmeckt einfach himmlisch.

Snickers American Dream

Was mir besonders gefällt, ist die Vielfalt.

Es wird nicht nur klassisch – sondern auch glutenfrei, vegan, sogar gelatinefrei gebacken. Das zeigt: Hier wird wirklich mitgedacht. Geschmack trifft auf Identität und Trend – mit internationalen Einflüssen von Dubai über Brasilien bis Moldawien. Genauso, wie die Menschen und deren Herkunft hier in der Patisserie.

Ganz ehrlich: Ich bin richtig gespannt, welche Sorte das Rennen machen wird. Der Sieger-Cheesecake schafft es nicht nur auf die Karte des Hauses – es winkt auch ein toller Preis beim Gewinnspiel.

Und das Beste? Der Eintritt & die Verkostung sind kostenlos. Also: Früh da sein lohnt sich! Oder am besten anmelden und Tisch reservieren!

Im Courtyard ist in nächster Zeit noch mehr Genuss in Planung. Wer also vom Cheesecake nicht genug kriegt oder einfach Lust auf mehr kulinarische Highlights hat – hier ein kleiner Ausblick:

🥚 Sonntag, 20.04.2024 - All-inclusive Oster-Lunch-Buffet Warmes Buffet, Vor-, Haupt, und Nachspeisen

• Inklusive Alkoholische Getränke, Bier, Wein, Softdrinks, Kaffee

• Erwachsene 59 EUR

• Kinder von 6-12 Jahre 29,50 EUR

Kinder bis 6 Jahre GRATIS

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🌸 Sonntag, 11.05.2025 - Muttertag-Special – Mit süßen Überraschungen

Warmes Buffet, Vor-, Haupt, und Nachspeisen

• Inklusive Alkoholische Getränke, Bier, Wein, Softdrinks, Kaffee

• Erwachsene 59 EUR

• Kinder von 6-12 Jahre 29,50 EUR

• Kinder bis 6 Jahre GRATIS

GRATIS PARKEN IN DER TIEFGARAGE 

Also: Sei dabei - mit Löffel in der einen, Stimmzettel in der anderen Hand - beim 1. Cheesecake Event in LINZ!

The Cheesecake Date

Bericht vom 09.04.2025 - Auftragsarbeit