Ribisel (Johannisbeere) Gelee
- vor 4 Tagen
- 2 Min. Lesezeit
Es gibt Zutaten, die begleiten uns ein Leben lang, auch wenn wir sie erst später wirklich zu schätzen wissen. Und genau jetzt ist auch die richtige Zeit, die TK Vorräte aus der letzten Saison aufzubrauchen und daraus wieder etwas Neues entstehen zu lassen. Rote Ribiseln gehören für mich da ganz klar dazu. Was früher viel zu sauer war, wird heute zu einem feinen, samtigen Gelee, das Kindheitserinnerung und Genuss wunderbar verbindet.
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