Es ist heute wiedermal eine Reste-Verwertung, die dieses Rezept entstehen lassen!
Was ich dazu brauche:
1 Packung Blätterteig
8 EL Pflaumen- oder Zwetschkenmus
(Klein geschnittene Pflaumen mit Zucker, Zimt, Rum aufkochen, mit Stärke binden)
1 Eidotter
4 Zwetschken, halbiert & entkernt
Wie ich das mache:
Siehst Du hier der Reihe nach an der Bilder-Galerie 😉
Bei 200 Grad, vorgewärmt im Backrohr, backe ich die Tascherl für ca. 15-20 Minuten goldgelb.
Nach der Backzeit lasse ich die Tascherl kurz abkühlen,
gebe Staubzucker darüber und voila, fertig ist das Gebäck zum Kaffee ❤️👍
Und für alle, die bisher gelesen haben 😉 gibt es heute noch
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