BARISTA

Ich weiß nicht, wie es euch beim Thema Café geht, aber meine Erinnerungen reichen sehr lange zurück, wo ich bereits in jungen Jahren von Italien und den für mich besten Espresso oder Cappuccino dort geschwärmt habe.

Nun hat in der Plus City das Surace BARISTA endlich eröffnet und meine Einstellung zum Thema Café hat sich diesbezüglich nur bestätigt.

Die Italiener können einfach am besten Rösten, produzieren die schönste Crema und überhaupt, schmeckt mir dieser Café - egal ob Cappuccino, Espresso oder Latte Macchiato einfach am besten....

Das Wetter ist nach wie vor bescheiden, sodass sich ein Besuch in der Plus City nicht nur anbietet, sondern als ideal für ein Freundinnen Frühstück anbietet.

Surace BARISTA - Caffè Bar Eatery: Freude am Genuss und einer guten Begegnung hat neu eröffnet, und ich möchte das Café ohnehin mal kennenlernen.

So verabrede ich mich um 9 Uhr vor Ort und reserviere vorab einen Tisch für uns um 9 Uhr.

Als wir eintreffen ist es eher noch ruhig in der Plus. Klar, die Geschäfte öffnen meist auch erst um 10 Uhr. So haben wir richtig Zeit, uns hier mal umzusehen.

Auffällig gleich beim Eingang die Röstmaschine.

Wie uns eine Service-Kraft gleich nach der Prüfung der G3-Massnahmen und der Registrierung erzählt,

wird hier auch fallweise, wenn halt der Italiener Zeit hat - vor Ort geröstet! Schade, dass wir heute nicht so einen Tag erwischen, das hätte mich echt interessiert.

Ich durfte ja alle Kaffee-Sorten, die es hier zum Kaufen gibt, schon im letzten Jahr testen.

Mein Favorit ist ganz eindeutig die SORTE #1 - in die habe ich mich verliebt und kaufe mir heute auch noch 2 Packungen wieder für zu Hause. In Kürze soll auch dazu ein online-Webshop kommen, wo man den Cafe bestellen kann, darauf freue ich mich sehr! 500 g kosten übrigens 9,90 €.

Das geniale hier, man kann sich selbst seine #Lieblingssorte auswählen, die dann in die Tasse kommt 👌

Und dann, gleich zu meiner weiteren Freude, erblicke ich herrlichen Torten vom Tortenmacher Alex Heuschober, die hier verkauft werden. Welch´ Freude, in der Plus City auch mal diese Alternative zu den üblichen Torten-Anbietern hier zu wissen!

Aber wir wollen heute nicht vorrangig schon um 10 Uhr Torten essen, sondern eher gediegen frühstücken.

Da die gesamte Speisekarte online verfügbar ist, habe ich im Vorfeld zuhause schon meine Wahl getroffen. Ich bleibe meiner low carb Linie treu und bestelle mir Shashuka!

Das Shaskuka wird mit Brot oder Gebäck nach Wahl serviert, ich verzichte allerdings darauf, es schmeckt mir auch so wirklich hervorragend! Zum Glück gibts ja noch eine weitere Esserin am Tisch, sodass ich noch viele Bilder dazu heute ergattere!

Das gefüllte Omelette begeistert am Tisch und sättigt auch ordentlich.

Ein Cornetto - sprich Plunderteig Kipferl wird auch bestellt, schmeckt ebenso gut.

Ich gönne mir im Laufe des Vormittags dann noch ein Müsli, mit frischen Erdbeeren. Nicht nur sehr schön angerichtet, sondern auch mit wirklich reifen und süßen Erdbeeren verfeinert.

Der Prosecco ist bei Surace für mich schon legendär. Ich liebe seinen Rose und auch damit stoßen wir heute an.

Zuletzt stechen uns die PANCAKE noch von der Karte ins Auge und die bestellen wir uns alle gemeinsam - so zum "Drüberstreuen" - und ich sag´s euch, die sind wirklich SENSATIONELL!

Wir sind uns alle völlig einig! Die besten Pancakes - weit und breit! Schon alleine deshalb lohnt sich hier die Einkehr!

Neugierig wie ich bin, werfe ich noch gleich einen Blick in die Küche, will einfach sehen, wer hier hunter dem Herd steht!

MARISA - eine Italienerin, sie bereitet hier die kleinen, feinen Speisen zu, die es im BARISTA eben gibt.

Wer übrigens einen DRINK nimmt, bekommt kleine Aperitivo dazu serviert - typisch, wie eben es in Italien auch üblich ist.

Und wer typisch italienisch - süß genießen will, kann das mit den hausgemachten Sachen tun 👍

Mich begeistert heute das neue BARISTA by Surace, eine ganz tolles Café, mit vielen kulinarischen Highlights, die ich euch nur empfehlen kann. Ich werde hier definitiv öfters einkehren, kombiniert mit jedem Einkauf in der PlusCity 💪

Adresse: PlusCity - Erdgeschoss am Markusplatz https://www.surace.at/surace-barista Bericht vom 28.05.2021