CUBUS im Linzer ARS ELECTRONICA CENTER

Die Schwammerl - Saison ist gestartet und die Eierschwammerl-Gerichte sind in der Linzer Gastronomie auf den Speisekarten wieder angekommen 😉

Ich habe heute beruflich nachmittags in Linz-Urfahr einen Termin und bin zuvor zum Lunch mit einer Freundin im CUBUS, welches sich im 3 Stockwerk des ARS Electronica Center befindet, verabredet!

Über die Donaubrücke per Fußmarsch kommend, bewundere ich das blühende Ambiente.

Das AEC ist besonders in den Ferien auch eine gute Adresse, um Ausstellungen zu besuchen!

Mit dem Lift geht’s nach oben.

Sehr praktisch, bereits der vorab Einblicke hier in die Tageskarte.

Oben angekommen, stelle ich fest - heute ist es sichtlich #covid19 bedingt etwas ruhiger hier.

Mir gefällt die Atmosphäre, der Ausblick in die Stadt hier wirklich sehr gut!

Das Service ist sehr bemüht und flott, bedient uns rasch.

Mein hausgemachter Eistee mit Kurkuma und Soda 0,5 Liter um 4€ erfrischt ausgezeichnet! Gute Wahl, die hausgemachten Säfte zu wählen!

Die MittagsKarte bietet eine feine Auswahl an Gerichten, zusätzlich zum Menü!

Heute gibt’s Eierschwammerl Creme mit Spinat-Knödel, dazu als Vorspeise den bunten VorspeisenSalat / perfekt,

wählt meine Begleitung um 11 €.

Ich entscheide mich für die Menü-Suppe

die gelbe Rüben-Suppe, die sehr cremig püriert ist und richtig gut mundet!

Danach gibt’s für mich noch den Bauernsalat mit den Eierschwammerln und Speckkrusteln um 13,50 € ❤️

Genau die richtige Speise an einem warmen, schönen Tag wie heute!

Zum Abschluss nehmen wir noch Kaffee, der richtig gut ist, und genießen dabei den Ausblick!

Fazit: empfehlenswert!

Ein seit Jahren beständig, gutes RESTAURANT mit der Möglichkeit ein feines, preiswertes Mittagsmenü zu wählen!