Krapfen

DODS - Frozen Wonderland

a little bit crazy ... etwas Magie braucht der Mensch 👌

Per Zufall lerne ich die Geschwister Stefan & Daniela Balhasi kennen, die in Salzburg über 10 Jahre gemeinsam in der Gastro tätigen waren. Die Liebe führt Daniela nach Linz - ihr Bruder & sein Herzblatt kommen mit & damit wird Linz um zwei junge, dynamische Gastronomen reicher...

Daniela Balhasi - eröffnet am 1. Juni 2017 die MUNDWERKSTATT in der Coulinestraße. Stefan Balhasi - sprich das DODS eröffnet bereits Wochen früher eröffnet.

All das liegt nun bereits 2 erfolgreiche Jahre zurück und verdient einen Blogbeitrag im Detail!

DODS - der Name steht übrigens für das Trio: Doris - Dominic - Stefan

Das FROZEN Joghurt ist BIO Qualität und wird direkt im Laden frisch erzeugt. Die Toppings dazu nicht von der Stange, sondern stammen aus der kreativen Familien-Hand👌

Ich habe mich heute von einem Bericht in Linz isst... inspirieren lassen, der einen Faschings-Krapfen kombiniert mit Frozen Joghurt zeigt! Den will ich versuchen und starte am späten Nachmittag in den Laden!

Dominic hält die Stellung und berichtet mir voller Freude, das Stefan wegen dem neuen Laden in Terminen ist! Ja! DODS soll es künftig auch noch an einem 2. Standort an der Landstraße Richtung Schillerpark geben - etwas größer und reichhaltiger im Angebot! ❤️❤️❤️

Zum Krapfen, der kommt aus der K+K Hofbäckerei und ist mit Marmelade gefüllt. Erstklassige Bäckerware, würde ich sagen☝️