Mandel-Busserl ... und die Adventszeit ist gerettet 👌

Aktualisiert: 27. Nov 2018

Werner kommt in die KĂŒche und meint: “die sind so hĂ€sslich geworden, die muss man sofort essen - damit sie ja niemand sieht“ 😂😂😂


Seine versuchte Taktik, um sich gleich ĂŒber die Köstlichkeiten zu stĂŒrzen 😂

Das Rezept der Mandelbusserl ist bei mir entstanden, als ich mich vielfach geÀrgert habe, wenn welche zerronnen sind, flach wie Steine wurden oder einfach nach 0/8/15 aussahen.


Mit dieser Rezeptur und einigen meiner wertvollen Helferlein, die ich Euch hier im Beitrag noch verraten werde - gelingen sie ganz toll!


Den Eischnee richtig zu schlagen ist keine Kunst, sondern nur eine Frage der Zeit☝

Gute QualitĂ€t und die Mischung der richtigen NĂŒsse und GewĂŒrze sind das Geheimnis der Rezeptur☝

Ich forme ja die Busserl nicht, sondern verwende dazu meinen Spritzsack☝ und meine allseits geliebte DAUERBACKFOLIE.

Und da wĂ€ren wir auch schon bei meiner ersten Empfehlung ☝


Um einen Spritzsack einfach zu fĂŒllen, wenn man nur zwei HĂ€nde zu VerfĂŒgung hat - erweist sich der passende StĂ€nder dazu - als echte Bereicherung!

Ohne den - wĂŒrde ich leiden, patzen und immer Hilfe beim AuffĂŒllen benötigen!😂

FĂŒr Euch hier im Webshop zum Bestellen!


Weiter geht es mit dem Aufspritzen.

Lange Zeit habe ich viele Dauerbackfolien gesucht, bis ich zufriedenstellend die richtigen entdeckt habe!


Die einen waren viel zu teuer! (Achtung: Marken-Falle sag‘ ich nur!) - die anderen zu dick, unhandlich, klebend! Meine Vorliebe gilt diesem Produkt hier!

Darauf klebt nichts, halten sehr lange und sind preiswert! Hier im Webshop verfĂŒgbar!

Meine Mandelbusserl fĂŒhlen sich darauf sehr wohl!

Nach dem Aufspritzen, drĂŒcke ich die mit dem Kochlöffel flach, fĂŒlle die Einkerbung und setze die Mandel ein, bevor es ab ins Rohr geht!

In nicht mal einer Stunde sind die herrlichen Kekse fertig zubereitet und auch gebacken 👌


Die vollstĂ€ndige Rezeptur gibt es hier dazu! - Viel Spaß beim Backen!

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-verfĂŒhrerisch und kreativ- 

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