S.SENZA 🍩

Da hat er sich schon was ĂŒberlegt, - Carmelo Surace - der in Linz mit seinem gleichnamigen italienischen Eis durchaus dominiert!


Mehr als 3 Jahre Vorarbeit liegen bereits zurĂŒck - bis S.SENZA nun RealitĂ€t wurde. Forschung und Entwicklungen an Lebensmittel FakultĂ€ten italienischer Hochschulen waren eingebunden.

Ich habe Carmelo letzten Sommer in seiner ProduktionsstĂ€tte in Pasching besucht und war schon damals sehr begeistert, ĂŒber die QualitĂ€t und die Geschichte seiner Eis-Sorten. Bericht dazu hier: https://m.facebook.com/story/graphql_permalink/?graphql_id=UzpfSTEzODM0NzgwNTY6Vks6OTA2OTUzNTY5NDk5MDI1


Heute treffe ich ihn wieder persönlich an der Landstraße, in jener Filiale, die direkt neben dem Eiskönig liegt und schrĂ€g gegenĂŒber sich auch der Eis-Greissler befindet. Man könnte sagen, echte - geballte Eis-KapazitĂ€ten auf kleinstem Umfeld und doch hat jeder Eisladen seine Berechtigung und seine VorzĂŒge.


ZurĂŒck zu S.Senza.

Senza steht fĂŒr ‚OHNE‘ und soll bereits darauf hin deuten, worauf im neuen (zusĂ€tzlichen) Konzept wert gelegt wird.


1) 50% weniger Zucker!

Eis zu produzieren ohne Zucker geht ja nicht, aber man kann halbieren! Viel Frucht - wenig Zucker lautet das Motto! Bei den Fruchtsorten finde ich schmeckt man es sofort. Apfel - Mango - Zitrone sind meine Favoriten ❀

2) glutenfreie TĂŒten!

Ein eindeutiger USP in Linz.

3) VEGANE Sorte!

Ganz schön viel Auswahl an Sorten gibt’s dabei! - 11 waren es heute und an der Tafel in blau gekennzeichnet!

4) Torta di Linz!

Die neue Sorte ist der Stolz von Carmelo und eine kleine Hommage an Linz 😉

5) Der Preis!

1,80€ pro Kugel ist um 0,30 Cent somit etwas teurer als bisher, aber immer noch fĂŒr mich im ‚grĂŒnen‘ Bereich.


6) Expansion!

ja, von dieser Art wird es kĂŒnftig noch mehr SENZA Filialen in OÖ geben - nicht statt, sondern zusĂ€tzlich 👌


Schön und stylisch und fĂŒr mich sehr einladend ist das Design des Ladens geworden:

Fazit:

fĂŒr mich ein gutes, neues Konzept um den Eis-Genuss etwas kalorienĂ€rmer und gesĂŒnder bei trotzdem gleichbleibenden (wenn nicht sogar besserem) Genuss genießen zu können đŸ‘Œâ˜ïžâœ…




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-verfĂŒhrerisch und kreativ- 

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