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  • Chicken Masala mit Spargel auf Emmerreis 👌

    Heute gibt’s ganz schnelle 10-Minuten Küche! Nicht minder oder schlechter, ganz im Gegenteil, richtig fein ❤️

  • Efi´s Lebens.mittel.punkt Eferding - Frisch, regional und saisonal

    Endlich habe ich es geschafft 💪 einen Einkauf bei Efi in Eferding ❤️ Gleich vorweg, ich bin zutiefst beeindruckt vom Konzept, der Umsetzung bis hin zur einfach perfekten Ausführung! Die Genossenschaft, die Lebens.mittel.punkt Eferding eGen wurde bereits am 26.02.2019 gegründet und der Laden Efi nach dem Umbau im Juni 2020 eröffnet. Heute gibt es im Bauernladen tolle Bilder der Mitglieder bzw. wie hier vom Vorstand 👌 Nach über einem Jahr Projektdauer, in dem Natalie Eisenhuber und Eva Grabmayr die Aufbauarbeit leiteten (hier am Bild links mit Lisa Mayrhofer Verkauf, Natalie Eisenhuber Vorstandsmitglied & Geschäftsführung und Christa Zeiner, Obfrau) konnten mehr als 40 Bäuerinnen, Bauern, aber auch der eine oder andere Gewerbebetrieb mit regionalem Fokus und unterstützende Bürger als Mitglieder gewonnen werden. Das Ergebnis dieser hervorragenden Arbeit bestaune ich heute hier im absolut tollen Bauernladen ❤️ am ehemaligen Standort der Bezirksbauernkammer in Eferding. Ich bin früh morgens um 8 Uhr bereits vor Ort! Der Laden ist leicht gefunden, die Beschilderungen dazu sind nicht zu übersehen 😉 Heute, Freitag, ist hier auch FISCH-Tag und ich ❤️ Fisch! Also war klar für mich, ich muss an einem Freitag hier zum Einkauf 😉 Die Vitrinen sind bereits eingeräumt, das Sortiment dazu einfach großartig! Ich durchstöbere hier den gesamten Laden sehr genau! Von der Frische-Theke begonnen, die wahre Schmankerl beinhaltet, bis hin zum täglich benötigten (herrlich duftenden) Brot und sehr schön präsentierten Eier! Besonders beeindruckt bin ich allerdings hier auch von den bäuerlichen Mehlspeisen 😍 Was zeichnet Efis Bauernladen aus? Hier wird jede Bäuerin, jeder Bauer und Direktvermarkter dazu vorgestellt! Hier kauft man nicht anonym, sondern sehr persönlich ein! 👌 So kommt natürlich auch das frische Gemüse aus der Region, darüber die Schilder mit den Informationen zu den Produzenten! So viele unterschiedliche, ganz tolle Produkte aus der Direktvermarktung, die ich hier entdecke! Stundenlang könnte ich mich hier aufhalten, was ich natürlich aufgrund der #covid Vorschriften nicht mache, es wollen ja viele Kunden und Kundinnen noch hier einkaufen 😇 Den frisch gepressten Saft aus Obst- & Gemüse kann man zum Glück to go mitnehmen, genauso, wie die frisch hergerichteten Fischburger, die übrigens um ~ 4,00 € als Snack oder Jause sehr preiswert und 🔝🔝🔝 aussehen! Auch in den Kühlvitrinen finde ich hier echte Schmankerl! Wer von euch kennt Käse-Schnüre? Ein tolles, bäuerliches Sortiment von Milchprodukten von der Butter, bis zum Bröseltopfen oder dem Schafkäse. Auch im Fleischbereich ist Efi unglaublich gut ausgestattet! Vom Lamm, Bio-Schweinefleisch vom Thomabauer, oder Huhn - ist hier alles vakumiert und zusätzlich zum Angebot in der Frische-Theke vorhanden! Hier greife ich auch zu, denn gutes HühnerFleisch ist, wie wir wissen, schwer zu finden! Was mir auch noch erfreulicher Weise ins Auge sticht, sind die hervorragenden KräuterSalze von Andi Lehner aus Scharten, den ich über den Regionlinemarkt bereits kennen lernen durfte! Gut zu wissen, dass man hier sehr viel von seinem Sortiment erhält! Erfreulich natürlich auch, dass man hier auch Wert auf regionale WeinSorten, wie eben von Florian Eschlböck aus Hörsching legt. Ich könnte hier wirklich unendlich über die hervorragende Auswahl der Produkte schreiben - die dann letztendlich auch in Geschenkskörbe zusammen gestellt werden können! Als ich in der Vitrine noch Knödel entdecke, erinnere ich mich an das Schild beim Eingang und prompt bekomme ich dazu ein wunderbares Bild mit der Köchin dazu ❤️ Ja, hier bei Efi gefällt es mir! Richtig sogar! Soviele persönliche, liebevolle Details die jeden Einkauf zu einem Highlight machen! Auch meinen heute! Dem Leitbild kann ich nur 100%ig zustimmen! Fazit: ein regionaler Bauernladen der seines Gleichen sucht! Hier her lohnt sich JEDE Reise! Adresse: Linzerstrasse 4/2, 4070 Eferding www.lebensmittelpunkt-efi.at Öffnungszeiten: MI bis FR 08:00 – 18:30 Uhr SA 08:00 – 13:00 Uhr Bericht vom 23.4.2021

  • Himbeer-Nuts-Schoko Power Würfel (keto, low carb, glutenfrei)

    Lass den Gedanken freien Lauf.... dann bin ich kreativ!

  • Gustav Grün ❤️

    ... habt ihr den Namen Gustav Grün schon mal gehört? Gustav Grün ist weit mehr als ein vegetarisch-veganer Imbiss und steht für Green Fast Food in Restaurant Qualität. 2017 von zwei Brüdern in Münster gegründet, hat sich Gustav Grün mittlerweile über das Münsterland hinaus als Ort für gesundes und faires Essen etabliert; als Ort an dem man sich trifft. Als Franchise-Unternehmen mittlerweile in Deutschland gut etabliert. Tauchen doch seit letzten Freitag in Linz isst... immer wieder Berichte zu Gustav Grün - Bowls - in der Freistädter Straße 315 in Dornach auf. Mich hat das nun so sehr interessiert, wer und was dahinter steckt, dass ich mich auf Spuren-Suche begeben habe! Exklusiv und nur über die ‼️HUNGRY LAMA APP ‼️ kann man bei Gustav Grün - BOWLS und vieles mehr bestellen! Mich spricht die Auswahl sofort an, da ich mich seit 1.1. Low Carb ernähre! Aus dem vorhandenen Menü wählen wir uns zwei Bowls aus, eine als Standard Angebot, die Protein (meine 💪) als eigene Komposition. Ein wirklich großer Vorteil, dass man hier nicht nur auf vorgefertigte Speisen zur Auswahl angewiesen ist, sondern auch nach eigenem Wunsch, Geschmack und Verträglichkeit, zusammenstellen kann. Wir holen ab, bzw. richtiger Weise gesagt, nimmt WERNER die Bowls nach der Arbeit mit Hause! Er ist es auch, der in Erfahrung bringt, wie die Fäden bei Gustav Grün nun tatsächlich zusammen laufen. GG (Gustav Grün) ist ein Unternehmen in der Regionalität ganz oben steht und arbeitet daher exklusiv mit Hungrylama dem österreichischen Lieferservice zusammen. Hannes Moser der Eigentümer von Pizza Heaven, er ist auch bei GG der treibende Motor um die Qualität sicherzustellen. Unser 🇦🇹 Linzer Gustav Grün ist eigenständig und hat absolut nichts mit dem deutschen Franchise-System gemeinsam. Als WERNER mit der Bestellung nach Hause kommt, erzählt er ganz begeistert von der neuen Location ❤️ Nachdem ich über 10 Jahre in der Freistädter Straße mein Office hatte, tauchen Erinnerungen dazu auf! Wie oft hätte ich mir früher genau so ein Konzept da gewünscht 🙈🙈🙈 Nun gut, jetzt ist es also da! WERNER erzählt weiter, dass die Leute so freundlich waren... ... alles so sauber und frisch sei und eine tolle Auswahl in der Vitrine ihn angelacht hat ... Ich packe die Bowls zuhause aus und bin auch sehr erfreut darüber, dass die Saucen beschriftet und extra dazu gereicht werden. Wir kosten jeweils von einander und können nicht sagen, ob und welche besser gewesen wäre! Meine war ja eine ‚Eigenkreation‘ und war richtig fantastisch 🥰 Eh klar, ich habe mir nur Zutaten ausgewählt, die ich wirklich ❤️ Mit dieser knusprig frittierten Krautroulade, die eigentlich eine Interpretation einer Frühlingsrolle ist, echt ein Hit! Korrekt heißt es: VEGANE „Shoarmarol“ ist eine dünne längliche Rolle im heimischen Rapsöl knusprig frittiert, Reismehlteig gefüllt mit VEGANEN Schawarma, Zitronengraspüree, Veganer Mozzarella, Trikolore Karottenstreifen, Blaukraut süß & sauer und dazu unser crunchy Erdnusshumus als Dip ❤️💪 Auch die Menge rechtfertigt den Preis, es war viel zu viel 🙈 Dazu möchte ich auch noch erwähnen, nachdem ja die Eigentümer gleich wie bei Pizza Heaven sind, weiß ich, dass hier sehr viel Wert auf Qualität gelegt wird. Darauf kann man sich hier definitiv verlassen! Werner hat eine Standard-Bowl, jene mit dem Welsfilet! Dazu habe ich noch Fladenbrot und extra Humus zum Tunken bestellt! Also ganz ehrlich, wir haben richtig gut gegessen, mit noch warmen Hauptbestandteilen im Gericht und sind papp satt! Fazit: ein empfehlenswerter, gesunder Lieferservice (oder Abholung) mit ansprechenden Bowls ❤️ Ach ja, es gibt auch Curries, die wir unbedingt noch in naher Zukunft probieren wollen! Bericht vom 21.4.2021 Adresse: Freistädter Straße 315

  • Safran-Linguine & echte Toscana Liebe

    Für Werner gibt’s heute Pasta ❤️ Zwei Gründe die 💯%ig dafür sprechen 😉 Er ist mit seinem Gewichtsverlust seit 1.1. bereits am Ziel angelangt, bei ihm geht’s jetzt vielmehr nur mehr darum, Gewicht zu stabilisieren und zu halten. Ausnahmen sind da nun bereits großzügig möglich. Low Carb nur mehr fallweise ... Was aber noch viel mehr dafür spricht, ist die Tatsache, dass wir ja letzten Freitag mit dieser Lieferung aus der 🇮🇹 Toskana 🇮🇹 überrascht wurden. Als wir Ostern bei meiner Tochter in Graz waren, habe ich darüber geklagt, dass wir doch so gerne wieder nach 🇮🇹 fahren würden, meine Gewürze aufstocken, mal wieder Wein oder die grünen Oliven aus der Toskana hätten... Sie hat gut zugehört und bei Kulinarius, den Shop, den sie zufällig gefunden hat, bestellt: https://www.kulinarius.eu/store/category/alle-produkte/ Das, war der vollständige Inhalt ihrer Bestellung und somit unserer Lieferung letzten Freitag! Sehr cool fand ich die beigelegte Karte, mit persönlichen Worten darauf 😍🥰😍 Über die gute Flasche Rotwein und Cantuccini mit Pistazien, haben wir uns gleich am Wochenende heran gemacht 🤣🤣🤣 Wobei ich nur ein Gläschen Rotwein genommen und WERNER die Cantuccini fürs sich beschlagnahmt hat 💪 Ich habe mir im hier im Shop den Preis angesehen: https://www.kulinarius.eu/store/product/cantuccini-mit-walnuss---pistazie/ ja nicht billig, aber jeden Cent wert. Musste sie nachbestellen, hat der Herr des Hauses so gewünscht 🤣🤣🤣 🍷 Wein 🍷ist noch etwas da, den gibt’s zum Essen, bzw. vielleicht dann noch mit den Oliven abends 😉 So, nun aber zum heutigen Gericht! Pasta, bereite ich normal selbst zu. Wer also dies tun möchte, findet hier meine Rezeptur dazu: https://www.private-taste.at/post/homemade-pasta Ich verwende heute natürlich die im PAKET enthaltenen Zaffran Linguine ❤️ Es wären auch Trüffel-Nudeln dabei, damit könnte ich WERNER allerdings verjagen 🤣🤣🤣 er mag keinen Trüffel-Geschmack! Die müssen somit warten, bis ich selbst wieder Pasta esse. Ich ❤️ sie nämlich! Das beste ist allerdings die Gewürzmischung! Ich habe mich schon damals am Markt immer wieder sehr erschreckt, wie teuer die Gewürze waren, ABER sie sind unvergleichlich gut, schmackhaft und jeden Cent wert! Und man kommt ewig damit aus! In 🇦🇹 habe ich nicht annähernd gleichwertig gute Mischungen gefunden. Was ich dazu brauche: 250 g Pasta nach Wahl 1 Topf mit reichlich Salz-Wasser für das Pesto: getrocknete Tomaten, Olivenöl, frisches Basilikum, Mandeln, Chili, Knoblauch, Salz Mein Tipp für Dich: ❤️ Pesto ist gesund ❤️ Das in Pesto enthaltene Olivenöl hält ebenfalls viele unerwartete Gesundheitswirkungen bereit. Es ist voller gesunder Antioxidantien, Vitamin E und enthält viele gesunde einfache ungesättigte Fettsäuren, die Unteranderem den Cholesterinspiegel senken. Kann man sehr einfach zubereiten, indem man alle Zutaten in einem Blender grob zerkleinert! Wie ich das mache: Die Pasta koche ich bissfest nach Anleitung. Das Pesto gebe ich über auf die Pasta. Die Pinienkerne röste ich zuvor an und streue sie danach über die Pasta. Mit den Pinienkernen und Basilikum angerichtet, dazu ein gutes Glas Wein und da ist sie wieder... die kulinarische Urlaubsstimmung ❤️ Ich kann euch nur empfehlen, gleiches Mal selbst zu tun. 🇮🇹 TOSCANA 🇮🇹 liebe zu schenken ... Wir haben riesig Freude damit 🙏 DANKE Lisa ❤️ für die geniale Idee - wie du siehst, sehr nachhaltig / hält schon tagelang an, die gute Stimmung 🇮🇹🙏🍷 und ist die Kiste leer, wird sie uns als Deko Element erhalten bleiben 👌

  • Häusl’s BIO Schafkäse-Schmankerl in Obereselbach im Innviertel

    Es war an diesem Tag im Inn- & Hausruckviertel meine letzte Station. Häusl’s Bio Schafkäse Schmankerl, Fam. Spitzer in Obereselbach. Dieser Bauernhof ist auf ☘️Bio-Produkte vom Schaf spezialisiert und bietet auch Schule am Bauernhof an. Bei der Anfahrt habe ich mich etwas schwer getan und bin schnurstracks im Innenhof gelandet 🤣🤣🤣 Macht nichts, denn so falsch bin ich hier gar nicht. Der Hofladen, der heute eigentlich geschlossen hat - befindet sich nämlich hier! Ich werde trotzdem von der Hausherrin sehr freundlich begrüsst und sie erklärt mir auch vieles zum Ablauf hier! Hier im Hofladen findet immer am 1. Freitag im Monat am Nachmittag der Bauernladen mit den Produkten aller umliegenden Betriebe statt. Ich finde diese Gemeinschaft, diesen Zusammenschluss wirklich ganz toll! Für die Zeiten außerhalb, gibt’s die Häusl‘s ☘️Bio-Schafkäse-Spezialitäten ausserhalb in einer 24-Std. Einkaufsmöglichkeit! Im Kühlschrank befinden sich alle ☘️Bio-Produkte, die hier am Hof produziert werden. Ich finds großartig und kaufe hier auch ein! Produkte vom Schaf sind gut und auch sehr gesund! Bessere Nähwerte, als zB Kuhmilch 😉 Auch die Preise hier sind sehr fair! Fazit: ist man in der Gegend zuhause, oder kommt vorbei, empfiehlt sich hier ein Besuch sehr! Adresse: Obereselbach 5, 4926 St. Marienkirchen am Hausruck https://www.haeusl.at Öffnungszeiten: 24-Std. Kühlschrank - immer zugänglich - Lage: Eingang von der Straßenseite - Vorderseite des Hofes.

  • Gewürze Schneiderbauer

    Wer kennt sie nicht, die Gewürze von SCHNEIDERBAUER aus dem Innviertel, die sehr gut im konventionellen Handel auf den Regional-Ständern vertreten sind! Ich wollte mir auf meiner Tour durchs Innviertel unbedingt selbst ein Bild davon machen, wo abgefüllt wird. So fahre ich nach Lambrechten, ins Augental 7, denn dort ist der Hofladen mit Direktverkauf der Fam. Schneiderbauer. Die Zufahrt ist sehr deutlich sichtbar beschildert und der Laden selbst, nicht zu übersehen! Genügend Parkplätze gibt es hier, der Weg zum Laden führt durch den privaten, sehr gepflegten Garten. Alles sehr ansprechend hier, würde ich zu meinem ersten Eindruck sagen. Der Hofladen selbst ist täglich Vormittag und auch nachmittags (ausser Sa) geöffnet. Das zeigt, dass hier doch eine gute Frequenz, trotz der etwas abgelegenen Lage vorhanden sein muss. Als ich ankomme sind keine anderen Kunden vor Ort, das ändert sich aber rasch, als ich durch die Gewürze im Laden stöbere. Auffällig, Schneiderbauer "brandet" hier auch Produkte, wie z.B. Mehl und Getreide, die sichtlich nicht aus seiner eigenen Produktion stammen, aber unter der Marke Schneiderbauer Gewürze vertrieben werden. Macht nichts, es passt auf alle Fälle gut dazu und erweitert hier das Angebot brauchbar. Für die Geschenk körbe macht sich die angeboten Vielfalt wirklich gut. Auch Liköre und Teigwaren, sowie Öle, Senf und Eingelegtes erblicke ich in den Regalen. Der Hofladen selbst ist wirklich sehr schön, sehr großzügig und ein Besuch hier lohnt sich auf alle Fälle. Auch ich werde fündig und kaufe mir Senf, Pfeffer und Graumohn - Dinge, die ohnehin auf meiner Einkaufsliste standen! Fazit: Kräuter, Gewürze, Mehl und vieles mehr. Dinge, die jeder Haushalt benötigt. Somit lohnt es sich, hier auch mal vorbei zu schauen. Idealerweise, kombiniert mit einen oder zwei der anderen Hofläden im Innviertel, die ich schon vorgestellt habe: https://www.private-taste.at/map Adresse: Augental 7, 4772 Lambrechten Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 08:00 - 11:00 Uhr, 13:00 - 17:00 Uhr Samstag von 10:00 - 12:00 Uhr Bericht vom 14.04.2021

  • Genussladen Finsterer Weng im Innviertel ❤️

    Auch sie sind Marktfahrer, die Familie Finsterer aus Weng im Innkreis! Heute ist der Anhänger noch eingeparkt, denn am Hof wird noch produziert! Der Hofladen ist von der Straßenseite gut sichtbar schön beschildert! In der Innenseite des Hofes findet man auch rasch den Hofladen und seinen Eingang dazu! Ich werde auch gleich entdeckt und sehr freundlich empfangen. Zeitgleich auch erklärt, dass es heute noch nicht allzu viel Vorrat hier gibt, weil eben erst noch produziert wird! Macht nichts, denn ich finde mir immer was, egal wie schmal das Sortiment ist - solange es gut ist ❤️ Die Schinken-Sulz spricht mich gleich an! Schön mager und lässt sich gut mit meiner low carb Ernährung kombinieren! Zuhause angekommen, wird es am Wochenende damit als Jause gleich verfeinert und genossen! Im Hofladen selbst, gibt es auch hier ein paar Sachen von anderen Betrieben zum Kaufen. Fazit: Es war schön, hier mal rein geschnuppert zu haben! Das Schinken-Sulz war gut, gehört aber sehr fein und dünnblättrig aufgeschnitten - ☘️ TIP ☘️ Adresse: Elling 9, 4952 Weng im Innkreis http://www.finsterer.at Öffnungszeiten: Bericht vom 14.04.2021

  • Dinkel-Kräuter Burger auf Linsen-Sellerie-Salat

    Es soll wieder etwas mehr ohne Fleisch bei uns weitergehen. Heute habe ich an einer neuen Burger-Version erfolgreich versucht ❤️ Was ich dazu brauche: für ca 6 Burger 175 g Dinkelflocken 25 g Kürbiskerne 50 g getrocknete Kräuter: Knoblauch, getrockneter Sellerie bzw Sellerie Salz, Bärlauch, getrocknete Tomaten getrockneter, gerösteter Zwiebel 370 ml kochendes Wasser 1 Ei Kräutersalz 1-2 EL Leinsamenmehl 1 EL Flohsamenschalen 4-5 EL Hafermehl (glutenfrei) für den Salat: 5-6 Sellerie-Stangen 250 ml eingelegte Linsen 1/2 roter Paprika Essig, Leindotteröl, Agavendicksaft, Salz für die Sauce: 250 g griechisches Joghurt Salz, geschnittener Schnittlauch etwas Knoblauch Wie ich das mache: für die Burger gebe ich die Dinkelflocken mit den getrockneten Kräutern in einen Mixer und hacke diese kurz durch. Mit 370 g kochenden Wasser gieße ich diese Mischung auf. Und lasse es solange stehen, bis die Dinkelflocken weich und das Wasser aufgesogen haben. (Ca 1 Stunde) Nun gebe ich Leinsamenmehl, Flohsamen, das Ei und Salz dazu. Die Maße sollte so sein, dass sich die Burger mit nassen Händen schön formen lassen. Gegebenenfalls einfach mehr Hafermehl dazu geben! In einer mit etwas Öl erhitzen Pfanne brate ich die Burger bis sie beidseitig schön braun sind. Während des Bratens bereite ich noch die Beilagen zu. Zusätzlich gebe ich noch die wirklich fantastisch schmeckenden Roten Rüben Stücke von Fuxxxy dazu 🥰 - gibt’s hier: https://www.regionalfux.at/partner/markus-fuchs/ Fertig ist unser heutiges Gericht und wir sind beide begeistert, wie gut es gelungen ist ❤️

  • Skyr-Mango-Torte (low carb, glutenfrei) 🥭

    Die Lust auf eine gebackene Topfentorte war schon ziemlich groß! Gleiches mache ich ja selten, also experimentiere ich wieder mal - ERFOLGREICH - um es gleich zu sagen!

  • BIO-Cafe & BIO-Laden MALZNERHOF in Wallern

    Am Weg ins Innviertel liegt der MALZNERHOF in Wallern beinahe am Weg 😉 So entscheide ich mich, diesen Abstecher zu machen, so mal ich hier schon mal, vor verschlossenen Türen stand 🙈🙈🙈 Heute kenne ich die Öffnungszeiten und bin zeitlich auch richtig! Das Bio-Cafe wäre hier einer der Schwerpunkte, Corona bedingt leider geschlossen 😢 Macht nichts, denn ich freue mich über den wunderschönen Hofladen, der mich hier zum Einkauf erwartet. Im Gewölbe hier macht sich der Hofladen besonders schön! Mir gefällt das Sortiment (alles bio) ganz besonders gut! Neben den hauseigenen Edelbränden, Likören, Essigen und anderen selbstgemachten Spezialitäten gibt es hier auch großes Sortiment an frischem bio Gemüse. Aber auch so einige, tolle - sehr spannende und ganz besondere Produkte erblicke ich hier! Dieses prickelnde in Pink hat es mir gleich angetan, davon muss eine Flasche mit 😜 Ich treffe hier auch Joseph Hochmaier und seine Frau, zufällig, die gut gelaunt und sehr freundlich über das Leben und der schwierigen COVID Zeit hier erzählen 🙏 Die Kühlvitrine gerade frisch aufgefüllt... ... und Hand genähte, wirklich entzückende Kleidung steht hier zum Verkauf bereit. Spielwaren, Handwerk und vieles mehr ... Einfach viele entzückende Sachen ... Ich kaufe hier das Eine und Andere auch ein, stöbere ich mich noch etwas durchs Sortiment bevor ich meine Fahrt ins Innviertel wieder fortsetze! Fazit: ein Bio-Laden zum Merken. Ist man in der Gegend, unbedingt vorbei schauen! Adresse: Mauer 2, 4707 MALZNERHOF https://www.dasbio.net/der-laden Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 8-14 Uhr Bericht vom 14.04.2021

  • Innviertler Versailles - Schlossladen ❤️

    Das Schloss Aurolzmünster ist ein Wasserschloss, das in der Ortsmitte der Marktgemeinde Aurolzmünster im Herzen des Innviertels liegt und deshalb auch als "Innviertler Versailles" bezeichnet wird. Auf meiner Hofladen Tour im Innviertel ist mir das Schloss deshalb aufgefallen, weil es einen Schlossladen hat, den ich mir unbedingt ansehen wollte. Gedacht - getan und genau darüber möchte ich euch hier berichten. Der Wettergott hat es gut mit mir gemeint, trotz so mancher Wolken am Himmel ein wunderbarer Anblick rundum... Im Gebäude selbst sind viele Themen untergebracht, vom Heiraten, bis hin zu Firmenfeiern, öffentliche Räumlichkeiten für Standesamt und Agenden der Gemeinde. Der Eingang zum Schlossladen ist etwas abseits, aber dennoch sehr liebevoll gestaltet, sodass man diesen leicht findet. Tritt man ein, hat man schon den ersten "wow" Effekt. Was für ein schöner Saal für den Empfang. Kombinert mit dem Gemüse-Wagen für dem Eingang zu den Verkaufsräumen, ein richtig tolles Flair! Und es ist groß hier - richtig groß! Auf drei Räumlichkeiten aufgeteilt, findet man hier unglaublich viele Produkte aus der Region. Selbst eine sehr große Tiefkühl-Truhe der Innviertler Tascherl findet hier Platz. Die Produkt-Vielfalt, die Auswahl hier ist einfach großartig. Selten wo, kann ein Hofladen oder Bio-Laden, diese Vielfalt bieten. Ich bin wahrlich begeistert und fasse daher noch vor Ort den Entschluss - diese Adresse muss auch auf meine Hofladen-Map. Auch ich musste hier einfach einkaufen ❤️ Den Ort, sollte man einfach kennen, finden und besuchen! Adresse: Schloßstraße 1, 4971 Aurolzmünster Öffnungszeiten: DIENSTAG & MITTWOCH 08:00 - 13:00 DONNERSTAG & FREITAG 08:00 - 12:30 | 14:00 - 18:00 SAMSTAG 08:30 - 12:00 Bericht vom 14.04.2021

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