Ist man am Wege oder rund um Gmunden unterwegs, gibt es einen Bio-Hofladen, den man sich nicht entgehen lassen sollte 😉
Schon alleine wegen dieser frisch gebackenen feinen Dinkel-Linzer Augen lohnt sich der Weg hier her ❤️❤️❤️
Nach dem Hofladen-Einkauf bei Kirchgatterer liegt der Biohof Gütl-Adam der Fam. Reisenberger beinahe am Weg, bzw. nur ein paar Strassen weiter!
Hier gibt es am Hof eine eigene BIO-Bäckerei, wo das eigene Getreide (Dinkel, Weizen und Roggen), welches in der hofeigenen Steinmühle zu hochwertigen Bio Fein – und Vollmehlen vermahlen wird und jeden Freitag in der eigenen Backstube zu verschiedenen Sauerteigbroten, einer Vielzahl an Gebäckvarianten, Mehlspeisen, Teigwaren und vielem mehr verarbeitet wird.
Durch die händische Sauerteigführung gibt es hier Sauerteigbrot ohne Hefe, ohne künstliche Triebmittel oder Backzusätze!
Wir sind Donnerstags unterwegs und freuen uns über die Möglichkeit des SB Ladens.
Auch wenn wir definitiv nicht die besten WetterVoraussetzung haben, ist sehr schnell erkennbar, mit wieviel Liebe und Sorgfalt dieser Biohof geführt wird❤️
Der Laden ist sehr gut beschriftet und ideal integriert.
Der Innenraum ist gut gestaltet, sodass der Schwerpunkt der DINKEL-Produkte rasch erkennbar ist!
Was ich aber richtig toll finde, ist die Tatsache, dass man hier täglich Brot & Gebäck aus TK kaufen kann!
Nachdem ich selbst ja ganz regelmäßig Brot und Gebäck aus einer Mühle meines Heimat-Ortes (ebenfalls Sauerteig basierend) hole, weiß ich, wie wertvoll diese Möglichkeit ist!
Vorrat holen, zuhause in den TK-Schrank und jederzeit ausgezeichnete Brot-Qualität verfügbar 👌👍
Hier ist Brot (Vitalbrot), reines Dinkelgebäck (Mohnflesserl, Mohnstangerl, Semmerl, Sesamstangerl, Burgerweckerl), Dinkeltoast und Milchbrot tiefgefroren erhältlich.
Wären wir am Freitag hier - würde uns wohl der Duft aus der Backstube ereilen!
Wir freuen uns aber auch so, vor allem meine Tochter Lisa, ein köstliches, frisches Linzer Auge zu ergattern ❤️👌💪
Hier im SB Laden besteht natürlich auch die Möglichkeit, frisches Bio-Getreide, auch in 5 kg Gebinde
oder Bio-Dinkelnudel
Honig-Variante und sogar Sauerhonig,
sowie Bio-Eier und Bio-Öle
einzukaufen 👌
Fazit: ein empfehlenswerter Hofladen, mit Bio Brot- & Gebäck, Bio Getreide und Mehle uvm.
Nudeln (neun verschiede Ausformungen)
Knödelbrot aus Dinkel
Brösel aus Dinkel
Knuspermüsli aus Dinkel
Dinkelflocken
Mehle (Fein - und Vollmehlqualität)
Dinkelreis
Dinkelgrieß
Körner (Dinkel, Weizen, Roggen)
Adresse:
Unterthalham 5 4694 Ohlsdorf
Öffnungszeiten Hofladen:
Freitag von 07:00 - 20:00
ist die Backstube geöffnet, wo es frisches Bio-Brot und Gebäck gibt. (Komplettes Sortiment ab 14:00Uhr fertig) (Ausnahme: wenn DO/ FR ein Feiertag – dann ist geschlossen)
Öffnungszeiten SB - Bereich:
Bericht vom 04.03.2021