Für die Zucchini Pommes reibe ich genügend Käse (ca 150-250 g), vermenge diesen mit 3 Eier, einen Schuss Milch und 1-2 EL Curry.
Die geschnittenen Pommes wende ich zuerst in Mehl und tunke sie dann in der Marinade.
Am Blech aufgelegt, backe ich sie bei 200 Grad goldgelb.
Die fertig gebackenen Zucchini Pommes kann man als Hauptspeise mit Dip geniessen, oder aber auch als Beilage zu Burger zB, wie ich es machen werden!
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