Kiwi-Chips

Egal von welcher Obst-Sorte man zuviel hat, Frau muss sich was ĂŒberlegen, um dieses sinnvoll zu verarbeiten. 😉

So eine große Steige voller Kiwi zum Beispiel ❀

Grund genug, an Dörr-Obst zu denken, bzw Kiwi-Chips, die ich liebend gern im MĂŒsli habe ❀

Gut, dass wir uns einen Dörr-Automaten

(BioChef Arizona Sol Dörrautomat mit 6 EinschĂŒben) der groß genug ist đŸ’Ș zugelegt haben!


Mein Tipp fĂŒr Dich:

dörren kann man auch gut im Backrohr, bei 50-60 Grad, nur muss man dafĂŒr sorgen, dass die Feuchtigkeit abziehen kann, dh. immer einen Spalt offen lassen!

Ich schÀle unsere Kiwi und schneide sie in ca 6 mm starke Scheiben ...

... schlichte diese dann auf die EinschĂŒbe

und lasse die Kiwi-Scheiben bei 65 Grad ca 10 Stunden trocknen.

Wunderbares Ergebnis, zum Naschen, ins MĂŒsli oder fĂŒr Deko❀

Zudem in ein Glas gefĂŒllt, auch ein tolles Mitbringsel 👌




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