Kochwerkstatt Revital Aspach đŸ‘©â€đŸł


Das Revital Aspach ist nicht nur fĂŒr die auszeichneten Therapien fĂŒr die Rehabilitation des Bewegungsapparats bekannt, sondern auch fĂŒr die Vitalis MedCuisine - #beck2you in der angrenzende Villa Vitalis ☝


Gesunde ErnĂ€hrung (hypoallergene KĂŒche) wird in der angrenzenden Villa Vitalis ganz groß geschrieben. Zur Freude der Reha - GĂ€ste, aber auch alle externen Interessierten finden daher im Reha Stammhaus immer wieder Kochkurse in der Kochwerkstatt statt ✅

Ich habe besonderes GlĂŒck, wĂ€hrend der beginnenden Spargel-Saison hier auf Reha zu sein. Als ich den Aufsteller im Eingangsbereich sehe ...

war klar, da will ich dabei sein 😇

Gedacht - angemeldet und los geht’s .... đŸ’Ș


Wir treffen uns im 3. OG des Reha-Zentrums in der Kochwerkstatt. Der symphatische - gerade mal 25 Jahre junge, stellvertretende KĂŒchenchef Phillipp Hausegger begrĂŒĂŸt uns super freundlich und gut aufgelegt um 19 Uhr.

Er war schon fleißig und hat alle benötigten Utensilien fĂŒr uns Teilnehmer vorbereitet 👌


Wir kochen heute gemeinsam 3-GĂ€nge rund um den Spargel mit vielen KrĂ€utern & GewĂŒrzen und starten mit der Vorspeise:

Schritt fĂŒr Schritt erhalten wir Tipps und erfahren Tricks, aber seht selbst: (Klick nach rechts)

Das Hauptgericht begeistert nahtlos alle, nicht nur wegen der professionellen Anleitung rund die Sauce Bernaise, sondern auch ob des feinen KalbsrĂŒckens ❀

Super Anleitungen und Kniffe, alle Fragen werden beantwortet - Schritt fĂŒr Schritt gut erklĂ€rt, mit Bilder festgehalten:

Mich persönlich hat das Dessert fasziniert. Die Spargel-Topfen-Creme schmeckt sensationell und kann sehr gut vorbereitet werden:

Auch hier erklĂ€rt Phillipp wieder sehr gut alle Details und verrĂ€t auch die Feinheiten, die zu dem deliziösen Geschmack der Creme fĂŒhren!


Mit Pfeil nach rechts, könnt ihr alle Bilder dazu durchklicken!

Richtig froh waren wir, dass sich zuviel GlĂ€ser ausgingen, da ergattert der Eine oder die Andere zwei GlĂ€ser davon 😇


Das MOTTO des heutigen Abend: Spargel & KrĂ€uter wurde voll und ganz erfĂŒllt!

In nur einer Stunde hat die gesamte Gruppe gelernt, ein 3-gĂ€ngiges SpargelmenĂŒ auf gehobenen Niveau zuzubereiten đŸ’Ș - der Muttertag kann kommen... wir sind darauf vorbereitet ❀✅



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-verfĂŒhrerisch und kreativ- 

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