Wenn Kirschen reif werden, dann meist alle auf einmal. Der Überschuss ist vorprogrammiert, will man doch nicht alle einfrieren, sondern auch frisch verarbeiten! So mache ich heute einen einfachen, schnellen, aber doch sehr saftigen und flaumigen Kirschenkuchen in der Kastenform zum Kaffee.
Kirschen - Buttermilch - Kuchen
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