Zitronen, frisch vom Baum, bestellt über das CrowdFarming schmecken sagenhaft gut und sind ideal, um ein intensives Zitronensorbet zu machen 👌
Was ich dazu brauche:
250 ml frisch gepresster Zitronen Saft
200 ml Wasser
200 g Zucker (low carb: ZUKKA)
Wie ich das mache:
Das Wasser koche ich mit dem Zucker auf und lasse es ca. 10 Minuten dahin köcheln = Läuterzucker.
Danach gebe ich den ZitronenSaft dazu und stelle die fertige Menge für ca 1 Stunde kalt
bevor ich es in die Eismaschine gebe.
Mein Tipp für Dich:
Du kannst die Menge auch ohne Eis-Maschine kühlen bzw. einfrieren, solltest dabei aber stündlich umrühren!
Nach 50 Minuten ist das Sorbet fertig ❤️
Ich fülle es in einen TK-Behälter und lasse es vor dem ersten Servieren noch kurz anziehen!
Das Sorbet ist low carb und somit jede Sünde wert 😉
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