Einfach richtig gut, ist heute meine gefĂźllte Zucchini-Palatschinke geworden đ
Wer Zucchini im Garten hat, ist oftmals froh, ein neues - tolles Rezept zu erhalten, um nicht immer die gewohnten Klassiker damit kochen zu mĂźssen đ
Wie ich das mache:
Die Zucchini salze ich, lasse sie rasten und drĂźcke sie danach aus.
FĂźr den Palatschinken-Teig verrĂźhre ich die restlichen Zutaten glatt und gebe die Zucchini darunter.
Damit backe ich die Palatschinken im Fett heraus
und fĂźlle sie mit den Zutaten đ
Herrlich đ
Dazu serviere ich frischen Gurkensalat mariniert mit NON ESSIG â¤ď¸
Ein geniales, herrliches Sommergericht!
Die genaue Zutatenliste findest Du im Buch #7 - VEGGIE - https://www.private-taste.at/shopall
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