Fruchtige Blatt-Salate mit geräuchertem Saibling & Süsskartoffel Chips
Wir haben heute Gäste bei uns zum Essen eingeladen und ich bereite dafür drei Gänge zu. Das Rezept für meinen Hauptgang, den gebratenen...
top of page
Suche
Private Taste by Anita
- 12. März
- 2 Min.
Saibling im Wurzelsud
Nach Tagen des Völlerns und des Genusses, denen man oftmals nicht entkommt, entscheiden wir uns heute für ein leichtes Fisch-Gericht. Wie...
206 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 2. Feb.
- 2 Min.
Lachsforellen-Filet auf Spinat-Schafkäse-Emmerreis
Gesund und sehr schnell zubereitet ist mein heutiges Gericht und es mundet zudem ausgezeichnet ❤️ Was ich dazu brauche: 2 Stücke...
345 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 22. Jan.
- 1 Min.
Überbackener Chicorée - gefüllt mit Forelle & Paprika, begleitet mit Tomatensalsa und Joghurt Dip ❤️
Mittlerweile ist es schon wieder mein letzter Bio-Chicorée, den ich heute zu unserem Gericht verarbeite 😉 Die Qualität dieses...
450 Ansichten2 Kommentare
Private Taste by Anita
- 4. Dez. 2022
- 1 Min.
Saibling auf Kohlrabi-Erbsengemüse
Heute ist bei mir wieder einmal ein Fischtag angesagt und wie ihr schon wisst, aus dem familiären Fischteichen! Saiblinge sind...
911 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 19. Okt. 2022
- 1 Min.
Gebratenes Saiblingsfilet mit Kürbis-Letscho & Kartoffel
Endlich habe ich wiedermal Zeit gefunden, um ein gutes, saisonelles, regionales Essen zuhause zu kochen 😉 Und es ist richtig fein und...
294 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 22. Juli 2022
- 1 Min.
Gefüllte Zucchini Palatschinke 👌
Einfach richtig gut, ist heute meine gefüllte Zucchini-Palatschinke geworden 😍 Wer Zucchini im Garten hat, ist oftmals froh, ein neues -...
4.340 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 2. Juni 2022
- 2 Min.
Backofen - Saibling auf Gemüsebeet mit Erdäpfelspalten
Ich sehe es immer wieder als meine Pflicht an, für uns frischen Fisch auf unsere Teller zu bringen 😉 Gesunde, bunte und...
705 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 16. März 2022
- 1 Min.
Leinnudeln mit Fischbolognese & Rote Rüben Kaviar
Eigentlich bräuchte ich heute gar kein Rezept schreiben 😇 denn weder die Nudeln, noch das Sugo ist hausgemacht 😇 Bevor wieder irgendwer...
377 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 21. Feb. 2022
- 1 Min.
Leinnudeln mit Lachsforellen-Dill-Sauce
Es ist, wie es ist. Seit ich die LEINNUDELN vom Biberhof kennen und geniessen gelernt habe, kommen sie bei uns nun regelmässig auf...
710 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 20. Feb. 2022
- 1 Min.
Am Salzstein gegarte Lachsforelle mit Kohlrabi-Tascherl
Fisch gehört bei uns ganz regelmäßig auf unsere Teller. Damit es nicht langweilig wird, immer wieder in unterschiedlichen Varianten ❤️...
248 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 29. Jan. 2022
- 1 Min.
Saibling auf rote Rüben mit Emmerreis, Champignons, Röst-Gemüse & Gurkensalat ❤️
Mein heutiges Motto beim Kochen war: gesund und bunt 😉 und ich denke es auch köstlich mit dem Saibling - rote Rübe - Grillgemüse -...
271 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 24. Jan. 2022
- 2 Min.
Spinat-Thunfisch-Auflauf (glutenfrei, low carb)
Heute geht es bei mir um Reste-Verwertung, was oftmals bedeutet, es entstehen die absolut besten Rezepte dabei ❤️👌 Es bedeutet aber...
1.450 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 23. Jan. 2022
- 1 Min.
Forellen-Avocado Tatar auf Tomaten Carpaccio
Ob als Vorspeise, oder als Hauptspeise, ich liebe Tatar auf jede Art & Weise 🥰 Heute darf es Fisch - Avocado auf Tomaten Carpaccio sein,...
497 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 9. Jan. 2022
- 2 Min.
Lachsforelle auf Erbsencreme mit Sellerie-Steaks
Als grosse Fischliebhaberin fällt es mir nie schwer, immer wieder unterschiedliche Gerichte damit zu zaubern. Heute genießen wir...
544 Ansichten3 Kommentare
Private Taste by Anita
- 19. Dez. 2021
- 2 Min.
Fisch-Lasagne ❤️
Es kommt wieder kulinarisch betrachtet eine richtig spannende Zeit auf mich und auch euch zu, denn seit gestern hat die Dorfladen-Box in...
913 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 9. Dez. 2021
- 1 Min.
Fisch-Masala
Vor zwei Jahren war ich in TANZANIA - nicht nur, um dort die regionale Küche in Form einer Cooking-Class kennen zu lernen,...
837 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 1. Okt. 2021
- 2 Min.
Oktopus & Calamari auf Süßkartoffelpüree
Wenn ich ganz besondere Freundinnen um Essen einladen, dann koche ich auch ganz Besonders! Als Vorspeise bereits ich die SAMOSA zu, die...
570 Ansichten0 Kommentare
Private Taste by Anita
- 25. Aug. 2021
- 1 Min.
Saibling mit Zoodles ❤️
Es ist wieder an der Zeit, gesund und Fisch zu essen! Saiblinge, ihr wisst ja schon, erhalte ich regelmäßig aus unseren familiären...