Als grosse Fischliebhaberin fällt es mir nie schwer, immer wieder unterschiedliche Gerichte damit zu zaubern.
Lachsforelle auf Erbsencreme mit Sellerie-Steaks
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Liebe Anita, habe heute dieses tolle Fischgericht nachgekocht. 🙃 Was soll ich sagen, es war sensationell 😋 Danke für die vielen kreativen Rezepte, die alle, die ich bisher nachgekocht habe, auch leicht zum umsetzen sind. Dank der hilfreichen Anleitung und Fotos. 🥰
Für Fisch nutze ich sehr gerne das Fischgewürz von Sonnentor. Um die Farbe von Gemüse zu bewahren nutze ich gerne Natron.