Nachdem wir heute bereits fleissig engagiert am Leo-Lions-Spendentag uns heute Vormittags beteiligt haben 😉 (hier kurzes Video dazu)...

Wie viele ja bereits wissen, zählt Stadler's Hofladen in Altenberg seit Jahren zu meinen bevorzugten Einkaufsquellen. Dort weiß ich, wie...

Update - 21.8.2022 Roastbeef gehört mittlerweile zu unseren grossen Vorlieben am Griller! Zubereitet mit unterschiedlichsten Beilagen,...

Nachdem ich gestern unseren Vorrat an BIO-Hendl vom Dopplerhof in Engerwitzdorf aufgestockt habe 👌 - kommt heute unser erstes Bio-Hendl...

Wir bekommen am Wochenende Besuch und smoken dafür eine Stück vier Wochen gereiftes Brisket. (Rinderbrustkern) Damit das Fleisch eine...