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Parmesan-Stangerl
Diese schnell fertigen, köstlichen Parmesan – Stangerl eignen sich perfekt als Beilage zur Suppe, oder als kleine Zwischenmahlzeit.
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Saftiges Huhn mit Kürbis und Joghurtsauce
Joghurt verfeinert die Marinade vom Huhn &Kürbis. Die passenden Gewürze, sowie das Fladenbrot runden das Gericht passend ab. Empfehlenswert!
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Köstlich und außergewöhnlich: Feine Kürbiskernschnitte als Blechkuchen!
Nussig im Geschmack, mit der perfekten Balance aus Süsse & einer leicht säuerlichen Note. So lässt sich dieser himmlische Kuchen beschreiben
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Gesunde Knusper-Kekse
Mit nur 20 Minuten Zeit kannst Du diese köstlichen Knusper-Kekse backen & dabei selbst bestimmen, wieviel Zucker sie enthalten dürfen.
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Fein abgeschmeckte Suppe vom Neapel-Kürbis mit köstlichen Kürbiskern-Crackern 🫶
Dieses Rezept stellt eine aromatische Alternative mit Kokosmilch vor, die eine seidige Konsistenz mit milden, vollmundigen Geschmack hat.
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maxi-genuss: Paprika-Wurstknödel
Dieses Rezept zeigt Dir, wie man mit wenigen Euros ganz toll auf Vorrat kochen kann und zugleich die ganze Familie damit begeistert ❤️🫶
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Ein echter Geheimtipp: Das wunderbar moderne Restaurant am See mit einer unerwartet exzellenten Küche ❤️
Knappe 50 Kilometer und keine Stunde von Linz entfernt, überzeugt uns dieses grossartige Restaurant direkt am See ❤️
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Feigen-Knödel umhüllt mit süßen Brösel auf Mango Soße ❤️
Dieses Rezept zeigt Dir die Zubereitung eines verführerischen Desserts, welches sich auch als Hauptspeise eignet und gut abwandeln lässt.
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Im Backrohr gebratener Lachs mit Blattspinat und Kartoffelspalten
Ein schnelles gesundes und richtig köstliches Gericht aus dem Backofen.
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Frittaten-Suppe ❤️
Ein Gericht, welches Kindheitserinnerungen weckt und über Generationen hinweg immer wieder am Tisch kommt.
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maxi.genuss: Zartes Steak mit Kürbis-Gnocchi in feiner, brauner Salbei-Butter-Sauce mit Parmesan
Passend zur Kürbis-Saison stelle ich in diesem Rezept hervorragende Kürbis-Gnocchi vor. Ob als Hauptspeise oder Beilage, sie schmecken top!
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SIMITCI - Taste of Tradition! Das Café mit dem Frühstück einer ganz besonderen Art!
Das Gute liegt so nah und vereint die kulinarische Reiselust mit dem Abenteuer! Bunt, reichhaltig, vielfältig mit einem fairen Preis!
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Filet vom Sipbachtaler Wasserbüffel in Feigen-Portweinsauce mit Oma´s Schupfnudeln
Ein sehr schmackhaftes Gericht mit gesundem, fettarmen Biofleisch vom Wasserbüffel, welches reich an Proteinen und Mineralstoffen ist.
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Eine Malakofftorte nach dem Lehrbuch der Konditorei ❤️
Schritt für Schritt sind in diesem Blog die Zubereitung von Biskuit, hausgemachte Biskotten & eine feine, leichte Vanillecreme erklärt.
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Gesunder, saftiger Vollkorn-Apfelstrudel mit meinem 3-Zutaten Teig ❤️
In diesem Rezept zeige ich, wie man meinen legendären 3-Zutaten Teig für einen saftigen Apfelstrudel auch sehr einfach gesund abwandeln...
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Schnitzel mit Champignon-Sauce, Bratkartoffeln und Reis! Ein Klassiker der alten Küche.
Ein Gericht, welches auch Kleinkinder gerne essen, schnell zubereitet ist und geschmacklich einfach an frühere Zeiten erinnert.
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Ein wunderbarer Ort der Begegnung! Das vielfältig genutzte, barocke Bergschlössl im Linzer Volksgartenviertel, welches für alle zugänglich ist!
Den Namen Bergschlössl kennt wohl jeder. Welches tolle Angebot sich nun dahinter für die Allgemeinheit verbirgt, zeigt Dir dieser Blog!
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Walnuss-Brot
Unser tägliches Brot kann durchaus abwechslungsreich selbst gebacken werden, wie Dir dieses Rezept mit den einzelnen Arbeitsschritten genau und ‚gelingsicher’ zeigt und erklärt😉
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Die besten Zucchini-Nudeln aller Zeiten die in nur 8 Minuten fertig sind und wenig, aber dafür die richtigen, Zutaten benötigen!
Seit vielen, vielen Jahre koche ich bereits dieses Gericht. Es ist bei mir in der Küche entstanden, schmeckt traumhaft gut und ist der...
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Klinikum Freistadt - Die Krankenhausküche, wo die Menschlichkeit, Zusammenhalt und Spaß an der Arbeit ihre Heimat haben!
Ein Bericht mit vielen Bildern der Zwischenmenschliche Einblick in den täglichen Arbeitsplatz einer Großküche gewährt! Lesenswert!
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Obst-Plunder mit Vanillecreme & Krokant
Ob mit Pfirsiche, Äpfel oder Feigen gefüllt, die Obsttäschchen mit Vanillecreme sind einfach ein Hit!
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Das Mühlviertler Juwel, der Schwarzbergerhof! Ein Vorzeigebetrieb mit Hofladen, Brauerei, Brotbackofen, Weinkeller und einer biologischen Kreislaufwirtschaft!
Es erwarten Dich wunderbare Eindrücke, fantastische Genüsse und ein Hoffest, das seinesgleichen sucht! Schau vorbei!
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Schmackhafte Germteigschnecken mit einer aussergewöhnlich köstlichen Feigen-Fülle ❤️
Du liebst Germteigschnecken?
Dann solltest Du unbedingt diese exzellente Variante mit Feigen mal versuchen, sie schmeckt himmlisch gut!
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Ein Tag im grössten 🇦🇹Freilichtmuseum quer durch die Geschichte Österreichs 🫶
Mitten in der steirischen Natur eingebettet, sind über 100 historische Hütten, Bauernhöfe, Almen aus ganz Ö! Ein unvergessliches Erlebnis…
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