Cremiges Risotto trifft auf frische Meeresfrüchte und feinen Safran – ein mediterraner Genuss, der den Gaumen auch im Winter verwöhnt!

Goldbrasse auf mediterranem Gemüsebeet, Ofenkartoffeln mit Joghurt-Radieschen-Sauce und knusprigem Wildspargel

Knusprig gebratener, zarter Oktopus auf Blattsalate - ein einfaches Rezept, für die Küche zuhause!

Spargel lässt sich so vielfältig einsetzen und verarbeiten! Hier zeige ich Dir die Zubereitung meines Spargel-Curry mit Garnelen und...

Bereits im Buch #1 - befindet sich mein Lieblingsrezept für Muscheln. Ob im Urlaub, beim Italiener oder einfach so - Muscheln essen wir auch

Wir ❤️ grundsätzlich alle Meerestiere und Calamari kommen bei uns regelmäßig auf den Tisch! Calamari - sind wirbellose Tintenfische -...

Nachdem wir heute schon am frühen Vormittag 42 km am 🚴‍♀️🚴‍♂️

Emmer - habe ich zuhause noch unter meinen Vorräten, aus einem der letzten Hofladen Einkäufe am 24-Stunden-Stand am Biberhof! Emmer ist...

Auch, wenn ich regionale Lebensmittel und daraus resultierende Gerichte liebe, auf die südländische Küche und damit auch die Calamari...

Wir lieben hausgemachte Pasta, in Kombination mit Fisch und Gemüse. Heute Freitags, ist wiedermal ein fleischloser Tag für uns definiert...

Was ich dazu brauche: 1 Octopus (Metro) Salz, Olivenöl für den griechischen Bauernsalat: 1 Gurke 2-3 gelbe, rote Spitzpaprika 1 große...